美味良药话香菜

香菜属伞形科植物，为一、二年生芜荽的带根全草，又名胡荽、香荽等，全国各地均有栽培。香菜不仅是一种蔬菜，同时也是一种天然植物香料。原产地中海东部和叙利亚等地，汉代即公元前２世纪张骞经中亚从西域将种子带入我国，其形态与芹菜相似，具有特殊的香味，清脆鲜嫩、营养丰富，在我国及东南亚各地具有民族风味的菜肴中，是不可缺少的佐料。冬令菜肴中，香菜羊肉汤、香菜牛肉汤等，鲜美可口，还是进补强身、散寒祛风的佳品。 香菜的营养十分丰富，每１００ｇ可食部分中含有水分９０ｇ、蛋白质１．７ｇ、脂肪０．３ｇ、糖类５．９ｇ、粗…     

河南省珍稀濒危药用植物资源

河南省汝南园河南地处中原，位于亚热带与暖温带之间，地理环境复杂，植物种类繁多，其中有许多国内外闻名的珍贵稀有植物，在这些植物中有许多具有重大药用价值，它们是我国重要药物资源的一部分。合理开发利用、保护与发展这些珍稀濒危的药用植物，是社会经济发展的需要，是科学研究维护自然生态平衡的需要，也是广大人民身体康健的需要。作者经大量艰苦努力的工作，认真系统地调研了河南省珍贵稀有植物资源（国家保护植物４０种、省保护植物４５种、引种植物１３种），从中筛选出一批常用、具有重大经济价值的药用植物共１７科３１种。现…     

绵芪栽培技术

黄芪为豆科多年生药用植物,分布于我国北方山区或半山区。黄芪以根入药,其药理作用为增加机体耗氧量,加强心脏收缩,对心力衰竭有强心作用,并对体虚盗汗、慢性肾炎、脑血栓、疮口久不愈合、胃下垂和子宫突出有良好的治疗作用。绵黄芪即指现在介休市绵山地区的黄芪,品质上佳,故中     

北五味子采收期初探

采用蒸馏法对不同时期采由的北五味子中挥发油的含量及其百粒重进行了测定。并进行比较，从而确定最佳采收期为9月中旬。     

山东省东营市盐碱地野生药用植物资源

山东省东营市位于黄河入海口处 ,黄河每年携带大量泥沙入海 ,使海岸线向海延伸 ,年均造陆 32 .4km2 ,是世界上土地面积增长最快的地区。但是由于风暴潮的袭击 ,使高矿化度的海水携带大量盐分浸淹大片土地 ,导致土壤盐渍化。应运而生大量野生耐盐碱植物 ,在地势低平、受海潮浸蚀     

光棘豆单细胞培养再生植株

由光棘豆种子无菌苗的胚轴和子叶诱导的愈伤组织建立起细胞悬浮系。由悬浮系分离出单细胞。单细胞在含有1～2mg/L 2,4—D的2/3MS培养基中采用振荡和静止两种方法培养。结果表明。振荡培养愈伤组织再生频率较高,所需时间较短。单细胞再生的愈伤组织转入分化培养基后分化出芽。幼苗转入含有IBA和IAA的1/2MS培养基中生根,成为完整的再生植株。在分化培养基中,只有瘤状愈伤组织能够分化出芽。并且较高浓度的细胞分裂素(6—BA或KT)或6—BA与ZT结合使用对愈伤组织的分化是有利的。