苹果新品种‘瑞雪’及几个常见品种果实香气物质成分差异分析

【目的】以苹果新品种‘瑞雪’及其亲本‘粉红女士’和‘富士’以及代表性栽培品种‘嘎拉’‘乔纳金’‘金冠’‘王林’等7个品种为试验材料,分析果实成熟期香气物质成分的差异,探索苹果新品种‘瑞雪’的主要香气物质成分,为新品种的推广提供理论依据。【方法】应用顶空固相微萃取和气相色谱质谱联用技术,并结合主成分分析,解析参试品种的香气成分。【结果】7个品种共检测出香气物质成分92种,其中:酯类53种、醛类12种、醇类6种、酮类4种、烯烃类9种以及其他类8种;参试品种共有的香气物质成分有:乙酸丁酯、丁酸丁酯、乙酸己酯、2-甲基丁酸-2-甲基丁酯、2-甲基丁酸己酯、己酸己酯、己醛、2-己烯醛、1,3-2甲基苯、ɑ-法尼烯等共10种;不同品种特征香气成分个数分别为‘:瑞雪’(10种)、‘金冠’(10种)、‘粉红女士’(9种)、‘嘎拉’(9种)、‘王林’(8种)、‘乔纳金’(7种)、‘富士’(6种);根据7个苹果品种中香气物质相对含量为数据源进行主成分分析将其分为三类:第一类为‘嘎拉’和‘粉红女士’,第二类为‘富士’、‘王林’和‘金冠’,第三类为‘瑞雪’和‘乔纳金’;不同苹果品种间香气成分种类和含量均存在差异,苹果香气成分可以作为苹果品种选育的评价指标之一。【结论】相较于其他品种‘,瑞雪’苹果中特征香气成分种类较多,香气物质成分中的2-甲基-丁酸己酯(15.24%)、2-己烯醛(17.65%)和ɑ-法尼烯(27.88%)相对含量较高,而2-甲基-1-丁基乙酸酯和乙酸己酯相对含量较低,这些香气物质成分可能是形成‘瑞雪’苹果独特风味的重要原因。     

脱毒甘薯大田栽培技术

一、栽前准备(一)大田选地甘薯适应能力很强,对土壤条件要求不甚严格。但要保证高产稳产,薯田必须具备耕层深厚、地力肥沃、质地疏松和保墒蓄水良好等基本条件。(二)整地施肥甘薯要获得高产,必须深耕改土,深耕后要把土块耙碎、耙平。结合整地每667 m^2施有机肥3000 kg,45%含量的三元复素合肥25 kg,3%辛硫磷颗粒杀虫剂4 kg或3%毒死蜱颗粒剂4 kg拌土撒开。     

苦参功劳颗粒对人工感染鸡大肠杆菌病的效果研究

目的分析人工感染鸡大肠杆菌病采用苦参功劳颗粒治疗效果。方法通过采用标准菌株C83854建立人工感染肌大肠杆菌病模型,给予3种剂量的苦参功劳颗粒治疗,分别为高、中、低剂量,对治疗前后的临床症状、死亡率、治愈率进行观察,对3种治疗效果进行评价与比较。结果苦参功劳颗粒剂量主要按照体重进行灌注胃给药,即0.1、0.2、0.4 g/kg的体重剂量给药,治疗时间为5 d,攻毒对照组死亡率为120只(46.1%),苦参功劳颗粒低剂量组、四黄止痢颗粒对照组死亡率低于攻毒对照组(P0.05),苦参功劳颗粒低组的治愈率为168只(64.6%),苦参功劳颗粒中组的治愈率为192只(73.8%),苦参功劳颗粒高组的治愈率为210只(80.7%),四黄止痢颗粒对照组的治愈率180只(69.2%)。结论在肌大肠杆菌病的治疗过程中采用苦参功劳颗粒能取得良好效果,其具有的优势值得推广使用。     

核桃仁脱皮机设计

核桃仁脱皮机主要将核桃仁在进行食品和饮料生产前进行脱皮处理。脱皮机的整个工作过程是先将核桃仁进行烘烤,然后人工将经过烘烤的核桃仁放入脱皮机料斗中,核桃仁通过滚子传送装置自左向右进行传送,石英颗粒经过高压气带动自上而下对平铺在传送装置上的核桃仁冲刷脱皮,去皮后经过分离装置将种皮和核桃仁进行收集。本研究设计的脱皮机利用颗粒冲刷脱皮法,对核桃果仁进行脱皮。通过对脱皮部分与电机的选型配套,滑动轴承的选择,滚子轴的传动设计计算,传动装置的运动参数及动力参数计算,结构设计与布置,设计出一种核桃仁脱皮机。     

基于单克隆抗体的O型口蹄疫病毒抗体固相竞争ELISA检测方法的建立

为建立评价O型口蹄疫病毒(FMDV)疫苗免疫水平的方法,本研究以单克隆抗体(MAb)3D9为捕获抗体,以HRP标记的MAb 8E8作为检测MAb,经过条件优化建立了基于MAb的检测O型FMDV抗体的固相竞争ELISA(SPCE)方法。对该方法进行了特异性、敏感性、重复性试验。结果显示,MAb 3D9的最佳稀释度为1:25 000,灭活O型FMDV抗原的最佳稀释浓度为1:3,HRP标记的MAb 8E8的最佳稀释度为15 000,当血清1:32稀释时,检测的临界值确定为45%。该方法分别检测A型FMDV抗体阳性参考血清以及牛冠状病毒、牛轮状病毒以及猪繁殖与呼吸障碍综合征病毒、猪圆环病毒、猪瘟病毒的标准阳性血清,检测结果均为阴性,未出现交叉反应。经检测,当阳性标准血清的抗体稀释度在1:512时,该方法仍具有较好的敏感性;批内和批间重复性试验的变异系数均小于10%,表明其重复性较好。并将该方法与液相阻断ELISA(LPBE)方法和病毒中和试验(VNT)的相关性进行了比较,结果显示该方法与LPBE和VNT的相关性分别为0.896和0.923。本研究为国内评价O型FMDV疫苗免疫水平建立了一种新的方法。     

净浆搅拌装置带孔叶片对水泥絮团影响的仿真研究

为得到水泥净浆搅拌设备内更符合试验事实的固液两相流动特征,研究水泥净浆搅拌所存在的水泥絮团现象,基于Fluent软件,在传统欧拉-欧拉模型的基础上加载PBM群体平衡模型来耦合计算,通过群体平衡模型来定义水泥颗粒的尺寸,以及模拟水泥颗粒的聚合与破碎现象。在此基础上,本文研究搅拌装置叶片形状这一参数对水泥絮凝结构的影响,分为带孔叶片与无通孔叶片两种。     

三月初春不同区域虾蟹养殖水体环境的调控

初春3月,江苏南北不同区域的虾蟹养殖户开始忙碌起来。“养鱼先养水,养水先养藻”。初春养殖水体生态的构建非常重要,藻相的培育尤为关键,其关系到水体中的溶氧、营养、pH及生态平衡等多方面因素。江苏绿科生物技术有限公司的技术人员近年来在江苏不同养殖区域的水质调控实战显示,养殖前期的水质调控主要集中在藻相的培养上。     

超高效液相色谱串联质谱非衍生化法测定土壤中草甘膦及其代谢物氨甲基膦酸含量

为了建立土壤中草甘膦(Glyphosate）及其主要代谢物氨甲基膦酸(AMPA)残留的定量分析方法,采用固相萃取结合液相色谱串联质谱技术,样品以磷酸钠和柠檬酸三钠混合溶液提取,经固相萃取柱净化,采用正向亲水性液相色谱柱(Hilic)梯度洗脱,通过质谱的多反应监测(MRM)负离子模式扫描进行测定,外标法定量。结果表明:草甘膦、氨甲基膦酸的线性范围为0.02~0.2 μg/mL,相关系数(R²)分别为0.9995、0.9998,检出限分别为0.5 μg/kg和0.6 μg/kg,定量限分别为1.6 μg/kg和2.0 μg/kg;3个加标水平草甘膦的回收率在79.67%~96.17%之间,AMPA回收率在77.83%~99.47%之间,RSD值分别为3.95%~7.49%、1.96%~3.89%。与传统的柱前衍生方法相比,具有前处理简单、检出限低、灵敏度高的优点,完全可以适用于土壤中草甘膦的分析。     

国内尿素市场或将保持低位震荡运行 8月4日中国尿素批发价格指数(CNPI)为1594.01点

<正>上周(7月28日-8月1日)国内尿素市场需求疲软,市场价格稳中略降。8月4日CNPI为1594.01点,环比下跌2.94点,跌幅为0.18%;同比下跌216.76点,跌幅为11.97%;比基期下跌269.24点,跌幅为14.45%。供给情况:国内尿素企业开工率继续保持稳定运行,开工率保持在65%以上。从原材料市场来看,无烟煤市场保持弱势平稳运行;目前煤炭市场供应充足,下游需求低迷,后期市场仍不被看好。