日粮补充甘油和卵磷脂对褐壳蛋鸡产蛋量和营养物质消化率的影响

试验旨在研究日粮补充粗甘油(GLYC)和卵磷脂对23~51周龄褐壳蛋鸡产蛋量、蛋品质和营养成分的全消化道表观存留率(TTAR)的影响。试验采用完全随机和2×3因子设计,两个水平粗甘油(0、70 g·kg-1)和3个水平卵磷脂比率(400,2020and 040 g·kg-1),共分为6个处理。每个处理8个重复,每个重复10只鸡。生产记录按重复每28 d记录和累加一次。对于整个试验,在日粮中补充GLYC阻碍了每kg鸡蛋的饲料转化率(2.071、2.039,P<0.05),但并没有影响到其他生产或蛋品质等。由卵磷脂代替动物脂肪(400,2020和040 g·kg-1)增加了蛋重(分别为60.1、60.7、61.8 g,P<0.001)和产蛋总重(分别为56.8、57.5、58.8g·d-1,P<0.01),改善了由DSM比色卡测得的蛋黄颜色(分别为9.2、9.2、9.5,P<0.001)和料蛋比(分别为2.072、2.068、2.027,P<0.05)。而采食量、产蛋量、体增重并没有受到影响。在日粮中加入GLYC并不影响养分保持,但卵磷脂的添加提高了干物质TTAR(P<0.05)、有机物(P<0.05)、粗脂肪(P<0.001)和总能量(P<0.001)。补充甘油70 g·kg-1饲料阻碍了每kg鸡蛋的饲料转化率,但并没有影响到其他生产性能或消化率特性。卵磷脂替代动物脂肪能提高蛋重,改善蛋黄颜色和营养物质消化率。因此,卵磷脂可以作为蛋鸡日粮的脂肪来源,有利于蛋鸡生产。     

油脂中三酰甘油聚合物的凝胶渗透色谱制备研究

建立了制备型凝胶渗透色谱(GPC)技术制备毫克量级的氧化三酰甘油二聚物(TGD)和氧化三酰甘油寡聚物(TGO)的方法。首先,采用制备型快速柱层析(PFC),经FLASH柱分离出油脂极性组分(polarcompounds,PCs),45℃旋转蒸干,薄层色谱(TLC)验证PCs分离效果;然后,将PCs四氢呋喃溶液按4.2mL/min流速进入制备型凝胶渗透色谱系统,按照分子量大小的差异,对PCs中的TGO和TGD进行分离,然后根据这些物质出峰时间,分别进行收集。TGO、TGD的收集时间分别为29.00～32.10min、32.25～33.50min,收集的溶液45℃旋转蒸近干,0.1MP烘干30min。制取的TGD、TGO与原料PCs同步进行HPSEC分析,验证了各制备组分的真实性。     

粗甘油对生长猪生长性能、胴体性状及肉品的影响

通过一个为期138d的饲养试验来测定日粮中粗甘油对生长猪的生长性能，胴体性状，肉质指标和组织结构的影响。本试验使用的粗甘油包含84．51％甘油、11．95％水、2．91％氯化钠和0．32％甲醇。试验选用断奶8天后的仔猪共96头（48头公猪和48头母猪，平均体重为7．9±0．4kg），按试验开始时的性别和体重分配到24个栏中（4头／栏）。日粮处理为玉米-豆粕型，     

甘油将成为一种新型的饲料能量原料

有3种对禽畜具有饲养价值的原料是采用现代技术、从谷物产品转化为所谓的“生物燃料”时得来的。到目前,第1种是大家熟悉的谷物蒸     

大豆磷脂及其在动物饲料中的应用

大豆磷脂是从生产大豆油的油脚中提取出来的产物,在大豆中的含量为1.0%～3.2%.它是由甘油、脂肪酸、胆碱或胆胺所组成的酯,能溶于油脂及非极性溶剂中.     

牛精液新型冷冻保护剂的研究

通过对不同浓度的甘油和乙二醇对牛精液冷冻保存效果的测定,探讨冷冻保护剂乙二醇与传统冷冻保护剂甘油的冷冻效果,并通过对葡萄糖和卵黄及Tris等成分的调整进一步分析了主要营养成分和缓冲体系对牛精液冷冻保存的影响程度。试验表明:1GL和EG对牛精子均有良好的冷冻保护能力,解冻后6h的活力GL组中以GL1.2和GL1.4的活力最高,均为0.50;EG组中以EG0.7的活力最高,达到0.53,高于0.35以上的国标。2其他营养成分的变化对GL和EG保护精子的效果有一定影响,特别是卵黄的作用比较明显;3在同等条件下,GL对精子的冷冻保护效果优于EG,EG组的活力衰竭快于GL组。     

水-甘油通道蛋白基因与体脂代谢相关性研究进展

水-甘油通道蛋白在机体内各器官组织广泛表达,对维持机体多个器官系统的正常生理功能,甘油运输的调节,体内脂肪物质代谢具有重要的生理意义。本文对水-甘油通道蛋白基因的结构特点、在甘油运输和脂肪代谢中的重要作用以及基因遗传多态性与体脂性状相关性的研究进展进行综述。     

Effect of diacylglycerol acyltransferase 2overexpression in 3T3-L1 is associated to an increase in mono-unsaturated fatty acid accumulation

Background：Fatty acid（FA） composition is the most important parameter affecting the flavor and nutritional value of the meat.The final and the only committed step in the biosynthesis of triglycerides is catalyzed by diacylglycerol acyltransferase 2（DGAT2）.The role of DGAT2 in lipid accumulation has been demonstrated in adipocytes,However,little is known about the effect of DGAT2 on the FA composition of these cells.Methods：To investigate the role of DGAT2 in regulating lipid accumulation,FA composition and the expression of adipogenic genes,we cloned the open reading frame of the porcine DGAT2 gene and established 3T3-L1 cells that overexpressed DGAT2.Cells were then cultured in differentiation medium（DM） without FA,with a mixture of FAs（FA-DM）,or containing a ~（13）C stable isotope-labeled FA mixture（IFA-DM）.The FA composition of adipocytes was analyzed by gas chromatography-mass spectrometry and gas chromatography-isotope ratio mass spectrometry.Quantitative PCR and western blotting were employed to detect expression of adipogenic genes in 3T3-L1 adipocytes cultured with FA-DM for 12 d.Results：The triacylglyceride（TAG） content was significantly higher in 3T3-L1 adipocytes overexpressing DGAT2 than in control cells.When cultured in DM or FA-DM for 12 d,cells overexpressing DGAT2 showed a higher proportion of unsaturated FAs（C16：1 and C18：1）.However,when cells overexpressing DGAT2 were cultured with FA-DM for30 min,the FA composition was almost identical to that of controls.Further,the proportion of stable isotope-labeled FAs were similar in 3T3-L1 adipocytes overexpressing DGAT2 and control cells cultured in IFA-DM for 12 d.These results collectively indicate that the higher proportion of mono-unsaturated FAs,C16：1 and C18：1,may originate from de novo FA synthesis but not from the uptake of specific FAs from the medium.This hypothesis is further supported by evidence that both mRNA and protein expression of genes involved in FA synthesis（ACACA,FASN,SCD1,and A-FABP?     

基于液质联用技术的坛紫菜甘油-3-磷酸胁迫响应分析

甘油-3-磷酸作为渗透压调节物红藻糖苷的合成前体物,参与藻类抗逆应答过程。为了解坛紫菜的抗逆机制,通过超高效液相色谱-质谱联用技术(UPLC-MS)建立甘油-3-磷酸的定量分析方法,分析非生物(温度、盐度和干出)胁迫下的甘油-3-磷酸响应规律。结果表明,温度胁迫1 h后,甘油-3-磷酸的含量快速变化,当温度高于23℃时,甘油-3-磷酸含量与胁迫温度成正比,而在12℃低温下,甘油-3-磷酸的含量反而下降;盐度胁迫促使甘油-3-磷酸的含量快速上升,且高盐胁迫下的变化显著高于低盐环境;而短时间1 h干出胁迫后的甘油-3-磷酸含量略有上升(1.19倍,与对照组相比),但随着干出时间继续延长,甘油-3-磷酸含量总体呈现下降趋势。温度、盐度和干出胁迫后的坛紫菜进行恢复培养后,甘油-3-磷酸含量均趋于对照组水平。综上可知,甘油-3-磷酸可快速响应环境胁迫,这为坛紫菜红藻糖苷抗逆机制的多层次研究奠定了基础。     

水甘油基γ-Fe2O3/Ni2O3 复合微粒磁性液体的磁化性质

采用化学诱导相变法制备了γ-Fe2O3/Ni2O3 复合磁性纳米微粒,并用类似自形成离子型磁性液体的制备方 法合成了水甘油基γ-Fe2O3/Ni2O3 磁性液体.用振动样品磁强计(VSM)测量了γ-Fe2O3/Ni2O3 复合磁性微粒、不 同比例水甘油基磁性液体的磁化性质.结果表明,相同体积分数的水甘油基γ-Fe2O3/Ni2O3 磁性液体,由于基液 的不同其饱和磁化强度也不同,纯水基磁性液体的约化饱和磁化强度与磁性纳米微粒的磁化强度吻合得比甘油基 磁性液体好.