选育娟姗牛与荷斯坦牛杂交后代生产性能的小结

荷斯坦奶牛产奶量高,但耐热性差,在南方其高产的遗传性能难以体现出来.娟姗牛耐热性能强,乳脂率高,口味佳且营养价值高.将两种奶牛杂交,拟选育出一种耐热性能强,产奶量高,乳品质好,风味佳的奶牛新品种,广西畜牧研究所黄牛研究室从2005年初就着手了此项选育工作,至今已繁育出杂种一代牛(用娟姗牛冻精给荷斯坦奶牛输精所产下的一代牛)公母共42头,现对已培育出的杂种一代牛进行总结:     

短链脂肪酸酯在仔猪日粮中的应用研究

本试验主要研究以三丁酸甘油酯为主的短链脂肪酸酯对早期断奶仔猪生长性能的影响。选用25±1日龄的大白和长白断奶仔猪72头，随机分为试验组和对照组，每组设3个重复，每个重复12头猪，试验周期为20d。试验组日粮中添加0．4％短链脂肪酸酯，对照组相应部分用0．4％的乳清粉代替。结果表明：添加0．4％短链脂肪酸酯的试验组对早期断奶仔猪的日增重有显著性影响（p〈0．05）。     

平菇脯的加工

选择完整成熟的平菇，削去菇柄作坯料。用竹篾将坯料压入5％石灰水中浸泡，料水比为1：2。浸泡10－12小时后捞起，洗净，投入清水中浸泡48小时，中间换水4—6次。至漂洗水呈中性反应时，将坯料放人沸水锅中。待水再煮沸时迅速捞起，置于清水中冷却，沥干，     

水貂皮价格下滑

2007年度由于气候异常，欧洲、北美洲和亚洲一些国家遭暴风雪和冰冻灾害，貂皮服装销售较好，向俄罗斯出口貂皮和貂皮服装数量大，销势延续到2008年6月份，导致2008年10月份前国内外貂皮价格大涨。     

蘑菇追肥液的配制及使用

1．菇根汤。将蘑菇在采收、加工时切下的菇脚和碎菇等集中洗净，切成薄片，每千克原料加水1～1．5千克，煮沸15分钟，取滤汁加水稀释到10～15千克，喷蘑菇菌床30～40平方米。在出菇高峰期使用，可使子实体肥厚和延长出菇高峰期，     

2款食品制作技术

一、麻通 （一）钊坯 1．原料：糯米100千克，大米6千克，槟榔6千克。 2．制法：（1）将糯米洗净，入缸加水浸泡15天，捞出，装筛沥水，摊晾24小时，碾成米粉。大米同样处理，但只需泡2天。（2）将槟榔切成手指头大小，     

提高生料酿酒出酒率有哪些措施

生料酿酒新工艺是投资少、效益高、见效快的项目。笔者2006年引进该项目后，总结了以下3项有效措施，使出酒率能稳定在50千克大米产白酒50千克以上的水平，取得了较好的经济效益，白酒品质稳定。     

水貂养殖前景美好

水貂毛皮具有针毛挺直、灵活华丽、绒毛丰厚、保暖性强、皮板轻薄、柔韧结实等诸多优点，与狐皮、羔羊皮并称国际裘皮贸易的三大支柱产品。近些年，国内水貂养殖发展较为迅猛，已从以前的年产400万张水貂皮增长到如今的600万～700万张。     

山地板栗幼树早期丰产五项技术措施

根据山地板栗幼树结果晚、产量低、管理粗放的特，或，依据我们多年的栽培管理经验及试验研究结果，提出山地板栗幼树早期丰产的技术措施。