柠檬香茅水提液对樱桃番茄的保鲜效果研究

采用浸泡法,初步研究柠檬香茅水提液对樱桃番茄采后果实防腐保鲜效果。结果表明:与对照果实相比,柠檬香茅水提液可减少果实失重和腐烂,保持较高的果实可溶性固形物、可滴定酸、Vc含量,其中4%柠檬香茅水提液处理效果最好,优于化学保鲜剂0.5%多菌灵处理。     

超微粉碎技术对芪苓制剂总多糖溶出的影响

将芪苓制剂通过加工制成普通粉（65—100目）、超微粉（300目）,以水提醇沉法提取芪苓制剂普通粉和超微粉中的总多糖,采用蒽酮-硫酸法对其粗多糖进行了含量测定,研究超微粉碎技术对芪苓制剂总多糖溶出度的影响。结果如下：在相同条件下,100g芪苓制剂普通粉中所提粗多糖为1．2608g,芪苓制剂超微粉中所提粗多糖为6．0030g,上述粗多糖样品中多糖的含量分别为44．71％、75．03％;即100g芪苓制剂普通粉中总多糖含量为0．5637g,超微粉中多糖的含量为4．5040g。上述结果表明,超微粉碎技术能显著提高芪苓制剂总多糖的溶出度。     

不同热处理的绒柄牛肝菌HPLC图谱分析

绒柄牛肝菌水提液经梯度洗脱后用HPLC分离得到的色谱图各色谱峰分离较好,新鲜绒柄牛肝菌中能使小鼠表现出神经毒性的成分有特征色谱峰,该峰的保留时间为36．44min,该成分可被一定方式的热处理破坏,表现为特征峰消失。为控制绒柄牛肝菌的安全性提供依据。     

水提醇沉提取银杏叶多糖工艺浸提温度的试验研究

本研究对水提醇沉法提取银杏叶多糖工艺中浸提温度分别为55℃、65℃、75℃、85℃、95℃时的粗多糖得率进行测定,结果表明:水提醇沉法提取银杏叶多糖最佳温度为85℃。     

乌桕水提液对人工感染鸡白痢病的疗效研究

鸡白痢是由鸡白痢沙门氏菌引起的家禽疾病,该病主要侵害雏鸡,其发病率和死亡率都较高,死亡率可达40%～6O%,甚至100%,常造成大批雏鸡死亡,主要与年龄、易感性、营养、管理和感染程度不同等因素相关[1],给生产规模和管理水平低、环境污染严重的农村是小养殖户带来较大的经济损失.     

中、意蜂老巢脾水提液对金黄色葡萄球菌抑制作用的研究

用中华蜜蜂（Apis cerana cerana）与意大利蜜蜂（Apis mellifera ligustica）老巢脾水提液对金黄色葡萄球菌（Sstaphylococcus aureus）进行抑菌试验研究，结果它们均能有效抑制金黄色葡萄球菌的生长，并且抑制作用随着浓度的升高而增强，以及意蜂老巢脾水提液的抑菌作用显著强于中蜂老巢脾水提液的（P〈0．01）。     

五味子醇甲水提醇沉法提取工艺研究

[目的]以五味子醇甲为指标,优化五味子的提取工艺。[方法]采用正交试验法优选分析煎煮工艺中的加水量、煎煮时间和煎煮次数等因素及醇沉工艺中的加醇量与醇浓度。[结果]优选出的五味子醇甲提取、纯化工艺为:用12倍量的水,提取3次,每次1 h,滤液浓缩到1.0 g生药/m l后醇沉至80%。[结论]水提醇沉法工艺可作为五味子提取生产工艺的参考。     

金银花提取液抑菌活性的研究

[目的]对金银花水提液和醇提液的抑菌活性进行研究。[方法]首先用滤纸片法测定了样品对几种受试菌的抑制活性,再采用微量稀释法测定了敏感菌的最小抑菌浓度（MIC）和最小杀菌浓度（MBC）。[结果]金银花水提液对金黄色葡萄球菌和枯草芽孢杆菌具有抑制作用,对金黄色葡萄球菌的M1C为19．25％,MBC为38．50％;对枯草芽孢杆菌的MIC为38．50％。金银花醇提液对沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、巨大芽孢杆菌具有抑制作用,对沙门氏菌的MIC为9．80％,MBC为19．60％;对金黄色葡萄球菌MIC为19．60％,MBC为39．20％;对巨大芽孢杆菌的MIC为19．60％。[结论]金银花水提液和醇提液对部分受试菌具有明显的抑制作用。     

水提醇沉法提取油茶饼粕多糖的响应面优化

为优化水提醇沉法提取油茶 (Camellia oleifera) 饼粕多糖工艺条件，在单因素试验基础上，选 择料液比、提取温度、提取时间为自变量，油茶多糖提取率为响应值，利用 Box-Behnken 中心组合试 验和响应面分析法，研究各自变量交互作用及其对油茶多糖提取率的影响。结果表明，油茶多糖提取最 佳提取工艺为料液比 1:25（g/mL）、提取时间 78 min、提取温度 60 ℃，在此条件下油茶多糖提取率为 （11.29 ± 0.20）%，与预测值偏差 0.18 个百分点，因此优化后回归方程对预测水提醇沉法制备油茶多糖的 提取率分析具有可靠性，三因素中料液比具有显著性影响。     

响应面法优化蒲公英抗氧化物质的水提工艺

为进一步开发利用蒲公英资源,在单因素试验的基础上,利用Box-Benhnken中心组合设计原理和响应面分析法,对蒲公英抗氧化物质水提工艺进行了优化,拟合了液料比、提取温度和提取时间3个因素对蒲公英抗氧化物质还原能力的二次多项回归模型。结果表明:该模型确定的最佳提取条件为液料比(mL∶g)为32∶1、提取温度87℃、提取时间85min。在此条件下,还原力吸光度实测值为0.799,与预测值0.811相对误差为1.5%。