禾本科植物光合作用中二磷酸核酮糖羧化酶的测定

本文分析了黑龙江省土壤侵蚀的自然因素和人为因素，全面地论述了土壤侵蚀给农业现代化建设带来的危害，并指出了防治对策。     

治打嗝的妙法

在舌头下放一勺糖，可以收到立竿见影的效果。[编者按]     

甘蔗新品种粤糖89-113在雷州半岛蔗区的表现及高产栽培技术

本文论述了粤糖89-113品种的特征特性以及其高产栽培技术。     

科技商讯

马铃薯种植新技术问世；杂交棉新品种培育成功；江苏有了油蔬两用油菜；抗病毒转基因白菜研制成功；巨型果红花油茶问世；乌龙茶新品通过审定；“哥牧六号”牧草新品效益好；新疆胚胎移植技术全国领先；云南建成首个西南桦种子园；高产高糖甘蔗新品种福建问世。     

特早熟高糖甘蔗新品种粤糖93-159简介

粤糖 93- 1 59是中国轻工总会甘蔗糖业研究所湛江甘蔗试验站从粤糖 73- 2 0 4×CP72 - 1 2 1 0杂交组合后代选育成功的甘蔗新品种。其母本粤糖 73- 2 0 4的特性为大茎、丰产、抗倒 ,父本 CP72 - 1 2 1 0为美国大陆蔗区的主栽品种 ,它的最大特点是特早熟、高糖、宿根性强。粤糖     

黄瓜的加工技术

选幼嫩、横径为3、5厘米以上的青色黄瓜，洗净后横切成长4厘米的短段，用口径1.5～2厘米的圆形通心器捅去瓜心，再把瓜段周围纵划若干条纹，其深度为瓜肉的1／2，制成坯。将瓜坯投入饱和澄清石灰水中浸泡8小时，再侈入含2％明矾和微量叶绿素铜钠盐的溶液中浸渍4小时，取出沥干配制45％～50％的糖液50千克，煮沸后放入瓜段50～60千克，浸渍24小时，捞出，     

吡喹酮和硝硫氰醚对日本血吸虫体内5-HT含量的影响

本文研究了吡喹酮和硝硫氰醚与日本血吸虫拟似神经递质 5-羟色胺间的关系。以吡喹酮 ( 5× 1 0 - 7mol/ L和 5× 1 0 - 8mol/ L )、硝硫氰醚 ( 1 0 - 4mol/ L和 1 0 - 5mol/ L )分别培养日本血吸虫成虫 4h和 8h ,反相离子对高效液相法测定其体内 5-HT的含量变化。结果显示 :吡喹酮和硝硫氰醚对日本血吸虫体内 5-HT等含量的影响与对照相比均无显著性差异。表明二者抗虫作用似不通过影响虫体 5-HT的生物合成和降解。     

英国人对健康食品的关注度日益提高

据海外媒体报道，英国食品标准局日前委托进行了一份全国范围的调查。调查显示，相比吃到感染疯牛病的“高危食品”而言，英国民众对脂肪、盐和糖含量过高的食物更为担忧。