包装与运输方式对常温贮藏青椒品质的影响

以青椒(麻辣四号)为试材,采用不同包装(普通纸箱、瓦楞纸箱、微孔保鲜膜)、不同运输车辆(厢式半封闭货车、普通货车)及0.5μL/L 1-MCP共6种组合方式处理,青椒经6 h公路运输后(厢式半封闭货车温度18~24℃、相对湿度70%~80%;普通货车温度18~24℃、相对湿度50%~60%),贮于常温条件下(温度18~22℃、相对湿度80%~85%)12 d,研究不同包装与运输方式对常温贮藏青椒品质的影响。结果表明,经0.5μL/L 1-MCP处理、采用5层瓦楞纸箱内衬微孔保鲜膜包装、用厢式半封闭货车运输的处理,能保持青椒较高的果实硬度和可溶性固形物含量,降低失重率与呼吸强度,抑制丙二醛含量的增加,延缓膜脂过氧化进程,延长贮藏期,保鲜效果显著。     

LPG库的设计与运营

城市选用ＬＰＧ作燃料，有利于环境保护，方便居民。当前我国沿海地区城市采用ＬＰＧ作为燃料的热潮正迅猛发展。ＬＰＧ由丙烷和丁烷组成，二者一般采用分别储存方式，储存方式又分为常温带压储存和低温常压储存，分别介绍了这两种储存方式的设计条件。     

超临界CO2萃取技术及其在天然产物分离的应用

当流体（气体或液体）处于临界温度及临界压力以上的时候，即在超临界状态之下，既具有类似液体的密度，又有类似气体的粘度和较大的扩散系数，因而具有较好的流动、渗透和传递性能，获得了强的物理作用力，从而使其作为溶剂其萃取能力较之常温常压条件下的溶剂的几十倍至几百倍。超临界流体在临界点附近的压力及温度变化导致流体密度的变化，     

常温保鲜嫩玉米一法

<正> (一)保鲜液配制 保鲜液配方:氯化钙:氯化锌:山梨酸钾:硫酸镁:维利纳为12:3:3:1:1。水250倍。 先按配方量将氯化钙,氯化锌、硫酸镁于水中加热至沸溶解,待凉后,再加入山梨酸钾、维利纳,搅拌均匀后即为玉米保鲜液。 (二)工艺流程 嫩玉米→预处理→保鲜液浸泡→漂洗→成品(上市)。     

草莓的常温保鲜方法

草莓果实色泽鲜艳,柔嫩多汁,营养丰富。但由于其含水量高,组织柔嫩,易受机械损伤和微生物侵染,在常温下放置1～2天就开始变色、变味以致腐烂,商品率迅速下降。因此,如何延长草莓果实的贮运期或货架寿命,是生产和销售中亟待解决的问题。本文主要介绍一些常温保鲜草莓方法,以方便     

CO2对南果梨常温货架生理品质的影响

南果梨在贮藏后期果皮、果肉会出现不同程度的组织褐变,影响了其商品外观和食用品质。     

不同精液稀释剂对长白猪精液保存效果评价

为探讨不同精液稀释粉对常温下猪精液的保存效果,试验选用市场上常见的2种猪精液短效稀释粉,将精液稀释后17℃下保存,检测精子活力及有效存活时间。结果显示,Ⅱ号(全能健Z)稀释粉精液稀释效果优于I号稀释粉,推荐在湟中地区使用。     

采前处理对苹果常温保鲜效应

有果胶质类似物壳聚糖对苹果进行采前处理,采后常温（３－１８℃,ＲＨ５２－７１％）下贮存５个月,果实含水量、可溶性糖含量变化较小,总酸度和ＶＣ含量均明显高于对照,好果率达９８％,保鲜效果超过采后壳聚糖的保鲜效果。