强化产地检疫严格持证管理确保畜禽产品安全出境

绥阳县为推动畜牧产业的大发展，实现养殖增效，农民增收，财政增长的目标，自3月初开展春防工作以来，县畜牧主管部门就坚持集中精力人力物力财力到生产一线，大力强化产地检疫，实行“三证三管理”，及时做到对动物疫病的早发现、早控制、早处理，确保全县上市肉品放心安全，外运畜禽产品安全出境。     

歙之太函山茗非产北源

明清年间,歙县太函山产茶,以产地命名曰“太函山茗”,属佳品。太函山不在歙县北源,而在歙县城东。     

产地检疫中猪弓形体病与猪瘟的鉴别诊断

弓形体病是由龚地弓形虫（Toxoplasmagondii）感染引起的一种广泛传播，感染多种动物的疾病，据不同国家使用不同方法测定猪的发病率为7－86％，可表现为慢性或急性，有症状或无症状，人吃了被弓形体污染的内或创伤都能感染本病．猪的产地检疫中所见到的最类似弓形体病的为猪瘟     

生态果园的建设

浙江顶峰生态农业有限公司是一个以生产高山水果为主的企业,现已在海拔1000～1200m的高山区种植水果33hm2.自决定发展水果生产以来,就以提高果品市场竞争力为主线,以产地环境质量为基础,以技术规程为支撑,以生产生态、优质、营养果品和提高经济效益为目标,从园地选择到生产管理全过程实行质量控制,从而达到早结(种后第二年投产)、丰产(种后第三年1000kg/667m2)、优质(外观漂亮,汁液丰富,风味浓郁,含糖量高,可溶性固形物为12%～14%)、高效(3.00元/kg,3000元/667m2)、无污染(经检测,农药残留量和果品质量各项指标合格).获得浙江省绿色农产品认定证书和国家农业部无公害农产品认定证书.现将生态果园建设技术要点阐述如下,供参考.     

无公害产地环境质量监测

山东省繁育中心郭店黄金梨基地于2000年从韩国引进了大量黄金梨等三十多个日韩梨新品种。经国家标准化管理委员会批准，在郭店基地建成了国家级出口黄金梨标准化示范区，进行无公害果品的标准化生产。在相关无公害果品生产操作规程的基础上，     

地方水牛品种资源引种信息

福安水牛，信丰山地水牛，峡江水牛，信阳水牛，恩施山地水牛。     

不同产地蒜薹在贮藏过程中理化性能的研究

蒜薹是抽薹大蒜的花茎,又称蒜苗,蒜毫,是我国特有的蔬菜。蒜薹含有丰富的营养物质,含粗蛋白10％,糖6％,维生素200～300mg/kg,Ca200mg/kg,P450mg/kg,Felomg/kg,最重要的是它含有大量具有特殊生理作用的营养物质,如大蒜素具有杀菌和氧化作用,脂溶性挥发油有抗癌作用,硫化物有抗动肪硬化作用,因此蒜薹深受广大消费者的喜爱,市场需求量也日益增加。 我国是大蒜种植面积最多的国家,全国各地均有种植,主要产区在江苏、河北、山东、山西、陕西、四川等,由于蒜薹的冬季室温生产技术尚不十分成功,它季节性强,收获时间短且集     

杭州西湖莼菜

杭州位于东经120°12＇,北纬30°16＇,年平均气温16.2℃,年平均降水量1 400 mm,无霜期平均236～254天,平原地区海拔3～6 m,具有南北之间过渡的明显地理特征,适宜多种植物生长,地表江河纵横湖泊星罗棋布,为杭州提供了丰富的植物资源条件.蔬菜中的莼菜,虽对外界环境条件要求较高,但在杭州也能良好生长.     

园艺产品产地保鲜站的冷处理技术

在产地建立保鲜站是使园艺产品采后及时进入保鲜链，保持其鲜活状态的关键。在产地冷处理设施中，预冷间和恒温整理间是保鲜链的基础环节。目前多数产地尚无设施齐全的保鲜站及冷处理设施。参照国家制冷设计的有关标准和综合性冷藏厂的设计实例，提出保鲜站的几种设计模式，并对关键设施和预冷技术进行说明。     

城固县毒麦的综合治理措施

陕西城固县毒麦的发生是 1 975年某种子经营单位从甘肃省调进“甘麦 8号”小麦时传入的 ,经鉴定为毒麦变种田毒麦Ｌｏｌｉｕｍｔｅｍｕｌｅｎｔｕｍｖａｒ.ａｒｖｅｎｓｅＢａｂ .1 976年在我县三合乡龙王庙村小麦良繁基地“甘麦 8号”繁殖片上首次发现 1 .3 3ｈｍ2 ,当年虽经疫情处理 ,但不彻底。 1 977年经过普查 ,毒麦随小麦种子传播 ,其发生面积扩大到 2 .8ｈｍ2 ,品种从原来的“甘麦 8号”扩大到“阿勃”小麦上。 1 980年毒麦又扩展到全县 3个乡镇 5个村 ,发生面积 4ｈｍ2 。虽每年都经过防除 ,但防不胜防 ,出现今年这里根除了 ,明年那…