病死畜禽肉的检验与处理

肉品检疫是保障广大消费者食肉安全的一项非常重要的工作。在尚未实行牲畜定点屠宰榆疫的地区,此项工作主要在市场上进行。由于市场上肉品来自各种渠道,情况复杂,其产地流行病学的真实情况及牲畜的宰前情况很难了解,而且上市的肉品仅为胴体,缺乏全面检疫的条件,所以肉品检疫主要以感观检查为基础,结合细菌学及理化检验类综合判定病死畜禽肉。     

体外评估一种新型蛋白原料-麻疯树脱毒浓缩蛋白的营养价值

利用体外批次培养技术,评估了新型蛋白饲料原料麻疯树脱毒浓缩蛋白用作山羊蛋白饲料的可能性。试验设对照组及处理组,其中对照底物组成包括苜蓿、玉米、豆粕及棉粕(6∶2∶1∶1),各处理组中分别以麻疯树脱毒浓缩蛋白替代对照组日粮组成蛋白的25%(T1)、50%(T2)和75%(T3)。结果发现接种24 h后,与对照组相比,以麻疯树脱毒蛋白替代原日粮中的蛋白的处理组中累积产气量、干物质及有机物消失率、微生物蛋白产量、丙酸、丁酸浓度显著增高(P0.05),而乙丙比显著降低(P0.05),但对pH值、NH3-N、乙酸及TVFA浓度无显著影响(P0.05)。说明德国脱毒麻疯树种仁粕是一种优质的蛋白饲料,可以部分替代山羊日粮中的蛋白原料。但由于本研究采用体外批次培养技术,其测定结果与体内试验虽具有良好的相关性,但仍需要进行动物代谢和生长试验,才能最终确定该饲料产品的饲用价值。     

O型口蹄疫抗体金标检测试纸条判定标准的确立

本试验旨在迅速、准确检测口蹄疫阴性血清和阳性血清,确立O型口蹄疫抗体金标检测试纸条的判定标准。通过3批次O型口蹄疫抗体金标检测试纸条,对180份猪、牛、羊口蹄疫阴性血清,197份猪、牛O型口蹄疫弱阳性血清,317份猪、牛、羊O型口蹄疫阳性血清,223份牛Asia 1、A型口蹄疫阳性血清,600份田间血清样品进行检测,同时用O型口蹄疫液相阻断ELISA和O型口蹄疫正向间接血凝2种方法检测相同的血清样品。对3种方法检测的结果进行分析,并且将试纸条的检测线和质控线的显色情况与O型口蹄疫液相阻断ELISA的抗体滴度相比较。确立了试纸条的诊断标准:试纸条抗体滴度1∶2-为口蹄疫抗体阴性;试纸条抗体滴度1∶8+为O型口蹄疫阳性血清。根据试纸条的显色结果与液相阻断ELISA的结果的关系,绘制了比色卡。试纸条的判定标准检测血清结果与液相阻断ELISA和正向间接血凝结果分别进行统计学分析,试纸条与液相阻断ELISA和正向间接血凝相关性分别为y=1.142x+0.7421,y=1.1845x+0.8623;相关系数(r)分别为0.9221和0.9033。结果显示,O型口蹄疫抗体金标检测试纸条的判定标准的确立和比色卡的绘制,实现半定量分析,更加迅速、准确,适于实验室、基层兽医站和养殖场使用。     

关于选树典型工作的时代性思考

企业选树典型主要是发现和总结企业发展改革和生产经营中涌现出来的先进集体和先进人物,充分发挥典型的正面导向作用,通过多种方式进行宣传、教育,激发和引领员工队伍始终保持高昂的工作热情,形成“不用扬鞭自奋蹄”的源动力,推进企业健康持久发展。因此,典型的旗帜作用、方向作用、形象作用、成果作用十分重要。然而,随着时代的发展,如何使典型示范这一思想政治工作与时代发展保持同步,发挥其应有的效用?当前首要的是对典型示范的指导思想和操     

乙酰螺旋霉素残留降解霉菌的分离与鉴定

从乙酰螺旋霉素菌渣中分离到一株乙酰螺旋霉素残留降解霉菌AD101,通过形态特征观察和ITS序列分析,将该菌株初步鉴定为菌核曲霉(A. sclerotiorum),并构建了其系统发育树。     

麻疯树籽加工工艺对其营养成分、瘤胃干物质和蛋白降解率的影响

首先测定分析各种麻疯树产品的营养价值.以3头安装永久性瘤胃瘘管的利木赞肉牛为试验动物,用尼龙袋法(in situ)研究了德国脱毒麻疯树种仁、江苏麻疯树饼粕、四川麻疯树种仁、黑龙江豆粕、新疆棉粕5种饲料的干物质,粗蛋白降解率在瘤胃内的动态降解规律及其有效降解率.结果表明:脱毒脱脂的麻疯树种仁粕,蛋白质含量高达60%.德国脱毒麻疯树种仁粕的干物质、蛋白质的降解率与豆粕相似,并高于棉粕;麻疯树种仁干物质,蛋白质在24 h就已经降解95%以上;江苏麻疯树饼干物质、蛋白质降解率及降解参数均为最低;     

晚熟龙眼品种（系）留树保鲜期间品质变化分析

摘 要：为了探索晚熟龙眼品种/系最佳留树期及留树期间果实品质变化情况,以‘桂明一号’和优良晚熟龙眼品系‘YY-1（越南引进）’为试验材料,研究果实成熟后留树保鲜过程中果实品质变化情况。结果显示,两个晚熟龙眼品种（系）果实成熟后14天后的落果率分别为9.27%、6.45%;果实中的葡萄糖、果糖和蔗糖含量在果实成熟前呈增加趋势,在果实成熟时达到峰值,葡萄糖和果糖在果实成熟后一周下降较快,14天后有略微升高趋势,而蔗糖则处于一直降低趋势;总酸和Vc含量变化趋势一致,在果实成熟时达到最高,之后一周逐渐下降,在果实成熟14天后达到最高,之后迅速下降。因此,两个晚熟龙眼品种（系）的最佳留树期为14天,超过14天后果实的产量和品质明显下降。     

长角血蜱肠道细菌的分离与鉴定

为深入研究肠道细菌在蜱的生理学和传播病原上的作用,本研究进行了长角血蜱肠道细菌的分离鉴定。按照细菌传统分离方法并结合16S rDNA测序鉴定,获得7个分离株,这些菌株分别属于显核菌属(Caryophanon sp.)、考克氏菌属(Kocuria sp.)、葡萄球菌属(Staphylococcus sp.)、微杆菌属(Microbacterium sp.)和短杆菌属(Brevibacterium sp.)5个菌属。     

蒙古栎次生林林木竞争对不同抚育间伐方式的响应

目的 以长白山林区蒙古栎次生林为研究对象,分析其林木竞争关系及对不同抚育间伐方式的响应,为了解此类群落的生态适应机理及制定合理的经营措施提供依据。 方法 2013年在吉林汪清设置12块样地,开展传统经营（T1）、目标树经营密度1和密度2（T2,T3）以及对照试验（T0）,2018年进行了复测。通过有序样本聚类的方法确定Hegyi指数竞争木数量并分析了蒙古栎次生林的竞争关系以及各林层、优势树种及目标树的竞争关系对不同抚育间伐方式的响应。 结果 （1）蒙古栎次生林样地的优势树种为：蒙古栎、红松和白桦,Hegyi指数最佳相邻竞争木个数为8。（2）样地内主要树种的总竞争排序为：蒙古栎>红松>色木槭>糠椴>白桦>大青杨>落叶松>水曲柳>黑桦;主要树种的平均种间竞争略高于平均种内竞争。（3）T2,T3上林层竞争明显降低;4种抚育间伐方式均降低了白桦和蒙古栎的竞争强度,其中T3下降的幅度最大;红松的竞争强度仅在T0升高;对于优势树种来说,T2,T3来自糠椴和色木槭的种间竞争增大,而来自大青杨的种间竞争减小;T2和T3对目标树竞争的减缓作用明显优于T0和T1。 结论 基于目标树经营的抚育间伐能够有效降低蒙古栎次生林上林层及优势树种的竞争,从而可针对性培育目标树种,引导林分的正向演替,进一步验证了目标树经营的可行性和合理性。     

陕西不同地区马铃薯腐烂茎线虫的分离鉴定及同源性分析

旨在鉴定陕西不同地区马铃薯腐烂茎线虫生物型,为其防治提供理论依据。对陕西不同地区马铃薯腐烂茎线虫进行分离,对其形态进行观察并测量特征值,通过茎线虫线粒体COⅠ通用引物、ITS区通用引物及A、 B生物型的特异性引物对不同地区采集马铃薯腐烂茎线虫进行PCR检测及序列分析,利用MEGA6.0进行系统发育树构建及种群同源性分析。结果表明,陕北地区腐烂茎线虫的生物型为B型,关中地区为A型。形态特征值数据显示雌成虫体长、体宽均大于雄成虫,A型的体长、体宽均大于B型。系统发育树结果显示,陕北不同地区的B型马铃薯腐烂茎线虫聚为一支,合阳、兴平的A型马铃薯腐烂茎线虫聚为一支,与分子鉴定结果相一致。