奶牛漏乳及其防治措施

奶牛漏乳即奶牛乳房充涨时乳汁自动滴下或射出，尤其在哺乳吮吸时或榨奶时更为显著。其病因具有一定的遗传性，为先天性的乳头括约肌发育不良，或是由于乳头受创伤、炎症、瘢痕或肿瘤使乳头括约肌松弛、萎缩或麻痹而发生，对产奶量有一定的影响，给生产带来一定的损失。     

猪副伤寒的鉴别要点

病原:兽疫链球菌流行病学:①初次流行呈急性暴发;②发病率和死亡率都很高;③5~11月份多见;④各种年龄猪可发生,但哺乳仔猪自然病例较少。临床症状:①体温升高至41~43℃;②多发生关节炎;③有的呈现神经症状;④少数皮肤充血潮红;有的有出血斑点;⑤后期呼吸困难。病理变化:①浆膜腔内液体增多,微混浊、混有絮片或凝块,浆膜上有纤维素沉积;②脾、肾常肿大;③脑膜充血,脑切面有小点出血;④关节肿大,关节腔液增多,微混浊,混有纤维絮片或凝块。猪副伤寒的鉴别要点@田有庆     

宁夏乳产业可持续发展的建议

我国乳产业目前正处于前所未有的快速发展阶段。在全面建设小康社会，增加农民收入，带动相关产业，提升人民生活质量等方面，有着广阔的发展潜力。     

溴隐停对惠州麻肉种鸡产蛋性能的影响

研究目的在于探讨多巴胺受体激动剂(溴隐停)对地方良种肉鸡繁殖性能的影响。方法从628只28周龄健康的“惠州麻”黄羽肉种鸡群中随机选取1组鸡笼内的40鸡作为实验组,其余的作为对照组。实验组鸡群喂服溴隐停,每只鸡每天1.25mg,连用4d,停用4d后再用4d,对照组不使用。结果在4周的实验期内实验组和对照组的产蛋率分别为83.86%和69.96%;破蛋率分别为1.28%和1.69%,畸形蛋率分别为4.33%和1.19%;实验组平均每只鸡的产蛋总数比对照组多3.89个、合格种蛋数多3.26个;药物处理对平均蛋重无显著影响;使用溴隐停能够提高鸡血液中的雌激素水平。结论溴隐停能够通过抑制地方良种肉鸡体内促乳素的合成与分泌,减少抱窝现象的发生,提高其繁殖性能。     

利用生物工程提高乳锌含量技术

文章利用生物转化工程原理将硫酸锌加入牛饲料间接强化牛乳进行了试验观察,效果转好。强化后牛乳无外观质量变化,乳锌经一个高峰期四周后处于稳定状态,其含量可满足婴幼儿生长发育的需要。同时,还提出了硫酸锌强化饲料的适量剂量。并就乳牛饲龄、胎次、体重、产乳期对乳锌的影响和强化方法进行了探讨分析。通过此项研究,为解决目前缨幼儿缺锌问题,开发了一个吸收率高、副作用小、安全可靠的补锌源。     

高级乳蛋白粉新工艺及其在提高脱脂酸奶质量上的应用

本文介绍了应用膜超滤和分离过滤技术在较低温度下生产高级乳蛋白粉的方法。该方法改变了以往生产乳蛋白粉需要调节乳中ＰＨ的方法。既节能源、降低热耗，能在较低的温度下操作喷粉，又能减少蛋白质变性的问题。     

激素诱乳技术推广应用及其效益分析

１９８７～１９９３年７年间用＂诱乳激素＂处理空怀奶牛１３０２头次，诱乳成功率达８６．ｌ％，并有８１．６％的牛恢复正常的生理周期，配种后的受胎率达７７．４％，直接经济效益为１５０余万元。本试验表明，对因饲养管理，生殖疾病等原因引起不孕及无乳的成年母牛，用＂诱乳激素＂进行人工诱乳是完全可行的且经济效益是十分显著的。