胡萝卜汁稳定性影响因素的研究

本文综述了影响胡萝卜汁悬浮稳定性的因素,并从均质压力、胡萝卜原浆含量、果皮因素、热烫时间、增稠剂等几方面作了详细介绍.     

菌根与植被恢复

菌根不仅可促进植物的营养吸收、生长发育、抗病、抗逆,而且在保持良好的土壤结构、控制水土流失方面具有直接的作用。在我国西北许多地区,菌根菌与植物间的共生关系已被中断,要恢复该地区的植被,治本的方法应是重建植物与菌根菌的共生关系,形成健康的生态系统。文中还提出了菌根技术在植被恢复中的应用策略。     

高分子量麦谷蛋白亚基的品质效应研究进展

介绍了小麦高分子量谷蛋白亚基(HMW—GS)的遗传，不同基因位点及位点内各等位亚基对品质的效应等研究进展，提出了通过回交转育创建几套不同高分子量谷蛋白亚基的近等基因系群，然后在同一遗传背景和不同遗传背景条件下分析高分子量谷蛋白亚基及其组合的品质效应及与遗传基础的关系。     

苜蓿冠层温度与农艺性状的相关分析

对从国内外引进的31个苜蓿品种分枝期—结英期的冠层温度及其农艺性状指标进行了相关分析和偏相关分析。结果表明，苜蓿冠层温度与分枝期和现蕾期的茎叶比、开花期的叶面积和产量间存在显著的偏相关关系，可作为产量高低的间接或直接指标；由于农艺性状指标间互相关的影响，冠层温度与农艺性状指标间的单相关系数可靠性差，且与偏相关系数有明显的差异；排除农艺性状指标间互相关影响后，偏相关系数可靠性大，可作为变量间关系密切程度的量化指标。     

宁夏南部山区抗旱应灾农业技术体系的探讨

通过分析宁夏南部山区干旱气候规律及其对农业的胁迫效应，指出干旱灾害是宁南农业生产力水平低而不稳的重要原因；加强与气候条件相适应的农业技术的研究和改进，是宁南农业持续稳定发展的重要基础。结合多年来的旱地农业科技攻关研究工作，在对单项农业技术进行组装集成的基础上，建立了包括工程措施、生物措施、农艺措施、化学措施等四大措施紧密结合的宁南山区抗旱应灾农业技术体系，探讨了宁南山区抗旱应灾的主要技术策略。对于广大旱农地区提高农业系统防旱抗旱能力，实现农业高产稳产具有普遍指导意义。     

关中西部四灌区旱情规律分析

为给关中西部灌区水资源合理调控提供依据，在简述干旱及其分类的基础上，指出了关中西部各类干旱多源于气象干旱。对该区7个气象站的年降水进行分析表明，各气象站年降水量的变差系数均为0．25，偏态系数均为0．5。以兴平气象站作为代表站对不同历时的旱情进行了分析，结果显示11月到来年2月发生重旱和特旱的概率较大，在30％左右，特别是12月份，概率达54％，且以特旱为主；7、8月份以中旱和重旱为主；夏玉米播前发生特旱的概率较高，达27％，拔节孕穗和抽穗开花期以特旱为主，概率达33％；冬小麦的越冬和麦黄期以特旱为主，发生概率在30％左右。     

中国北方干旱半干旱地区宏观地貌的发育特征

分析了中国北方地区宏观地貌的基本特征、地质构造背景和地貌发育的主要影响因素,以期形成对北方干旱半干旱地区的自然地理条件、生态环境特征及农业发展基础条件的深刻认识,为生态环境的保护和区域农业规划提供参考。     

西北干旱半干旱地区发展苜蓿草业的优势条件及前景分析

分析了西北干旱半干旱地区发展苜蓿产业和气候资源优势、土地资源优势、苜蓿的生长特性及其与这一地区地理条件的匹配优势，同时论述了种植苜蓿对这一地区的生态效益及经济意义，全面分析了这一地区发展苜蓿草产业的可行性和广阔的市场前景。     

我国西瓜育种的进展(下)

4.5 生物技术在西瓜育种上的应用4.5.1 分子标记在西瓜育种上的应用 国家蔬菜工程技术研究中心许勇(1998)等,利用分子标记获得了与西瓜耐冷材料P1482322耐冷基因连锁标记OPG12/1950,其遗传距离为6.98cm。此外在国内首次在西瓜上获得抗枯萎病生理小种的抗病基因的RAPD标记及SCAR标记,并成功地建立了一整套西瓜抗枯萎病育种分子标记辅助选择技术系统,该技术在抗病转育的     

莴笋一年四茬高效栽培技术

传统莴笋栽培方式多为秋季育苗,露地定植越冬,次年4月下旬收获。我们通过生产调查,总结出莴笋一年四茬高效栽培技术,可达到周年供应,是一种生产成本低、风险小、易操作、效益显著的栽培模式。现将其栽培技术介绍如下: