挤压膨化技术生产大豆蛋白面的研究

通过对挤压膨化技术生产大豆蛋白面工艺过程的研究，确定了生产过程中脱脂、粉碎、配料和挤压膨化各主要工序等操作的最佳生产工艺条件。     

浅谈农产品无损检测

介绍了农产品无损检测的主要方法和应用原理,分析了国内外研究现状及存在的问题,提出了未来的发展方向。     

环保型农药及其特点

2000年黑龙江省虫害发生较重,致使杀虫剂用量也大幅度提高.据黑龙江省农药销量统计资料表明,高毒、高残留、持效期短、易产生抗药性的常规用药依然占很大比重.这些农药的使用,不仅威胁人类身体健康、使生态环境遭到破坏,而且会因持效期短造成施药次数增多、生产成本增加,同时还会因高残留而影响农产品品质,使经济效益受到影响.这种现象如不改变,其潜在危害将是巨大的.     

电解食盐消毒液的制备及在食用菌生产中的应用

食盐水在直流电电解时．产生有效氯含量0.080g／L的水溶液。其主要成分为二氧化氯、新生态氧、过氧化氢和次氯酸钠等．均为有效的杀菌消毒成分。对绿色木霉、根霉、黑曲霉等杂菌均有抑制作用．时常见菇蚊、菇蝇等虫害亦有一定的驱避作用．对环境无有害影响。易于为广大农户接受，其生产设备简单．成本低廉．且消毒后无残留，易于在广大农村推广使用．     

辣椒食品常用加工法

1．红辣酱：取红辣椒10kg、盐1.5kg、花椒30g、大料50g。将辣椒洗净晾干，将调料粉碎，与辣椒末一并入缸密封，7d后即成。 2．腌青辣椒：取青辣椒10kg、盐1.41kg、水2.51kg、大料25g、花椒30g、干生姜25g。将青辣粼删橱髓‘I南洞县农业技术推广中心 675700 杨茂华 柿果富含蛋白质、多种维生素、氨基酸及其人体所需的多种矿物质，味甘性寒，生津祛热、止咳化痰、和胃益气，具有极高的食疗价值和加工价值。柿饼不仅能保持柿果原有的营养价值，而且耐贮、耐运、食用方便。市场前景较好。现将柿饼加工方法介绍如下：……     

一起貉“白鼻子”病的诊疗体会

哈尔滨市某养殖户饲养的1800多只貉子，于2004年9月中旬发病。此前4个月，为提高饲料质量，促进貉子增长，增加了饲料中氨基酸的含量。发病的新生仔兽死亡，成年兽很少死亡，母兽有死胎和流产现象。     

传感器输出特性的线性处理

介绍了传感器电源和放大电路在系统中的重要性，提出了通过合理设计传感器电源、信号放大电路以及用面向对象程序设计方法编制的线性回归数据处理程序达到提高系统精度和可靠性的方法。     

谷物烘干机的排粮机构

排粮机构是谷物烘干机的重要组成部分，主要由排粮箱、排粮部件、传动装置及转速调整装置等组成，其主要功能是按生产要求，均匀地排出烘干机内的粮食。排粮机构工作性能的好坏，直接关系到烘干机的生产能力、烘后粮食品质及干燥均匀性等，此外种子烘干机的混种问题也主要发生在此。     

蔬菜残留农药简单去除方法及施用农药注意事项

1 蔬菜上残留农药的简单去除方法 在蔬菜生产过程中,由于病虫害的发生,必然要施用一些农药,如果蔬菜上农药残留量较高,超过允许标准,人食用后,会产生不同程度的危害,下面介绍几种简单去除蔬菜上残留农药的方法.     

黄牛改良与肉牛繁殖

1 黄牛改良 肉牛生产是一种生物产业,能利用遗传性资源.目前世界上已经育成一批高产性能的肉牛和肉乳兼用牛,引进这些品种用来改良垦区黄牛,可以以尽快的速度和最高的劳动生产率来获取大量优质肉、乳产品.杂交改良是一项复杂的生物工程,需要有计划、长期、细致地工作,必须持之以恒才能达到目的.现就垦区黄牛改良的方向、方法提出几条建议.