从蛋清浓厚蛋白中提取溶菌酶技术的研究

通过中空纤维超滤法及亲和凝胶层析法对鸡蛋清中溶菌酶进行提取精制,结果表明蛋清溶菌酶的最佳超滤提取工艺为:连续稀释4倍、超滤温度35℃,料液pH值8.5,进样压力0.08 MPa,再经超滤浓缩处理,酶活得率为131.93%,溶菌酶透过率为73.57%,样品液的酶活约为4 700 U/mL。经过亲和凝胶层析的进一步纯化及真空冷冻干燥,最终蛋清溶菌酶冻干粉的酶活为18 500 U/mg,蛋清溶菌酶的酶活得率为180.83%。     

都市型农业院校计算机专业人才培养现状及对策

都市型高等农业教育是北京农学院在近年的实践中探索出来的人才培养模式,在介绍计算机专业人才培养现状的基础上,提出都市型农业院校计算机专业人才培养的对策,以期寻找更加有效的途径来培养优秀的农业信息化应用型人才。     

都市型园艺专业学位研究生人才培养探讨——以北京农学院为例

都市型现代农业是我国快速城市化进程发展的必然趋势。都市型园艺产业是都市型现代农业的主导产业。北京农学院以园艺专业学位研究生人才培养为试点,围绕专业学位高层人才培养定位和都市型农业的发展需要,从招生宣传、培养平台建设和毕业论文设置进行积极探索和实践。该文总结都市型园艺专业学位研究生人才培养经验,以为专业学位研究生培养提供参考。     

部分葡萄品种酸腐病田间发病情况调查

酸腐病是近年来在我国葡萄生产上严重发生的病害之一,引起中后期果穗腐烂,严重影响了葡萄的产量和质量。2010-2011年笔者调查了北京地区24个不同葡萄品种酸腐病的田间发生情况,并对病情指数进行了差异显著性和聚类分析,结果发现:11个酿酒葡萄品种聚为3类。第1类,‘小味尔多’、‘小芒森’和‘赤霞珠’病情指数最低(2.08～4.17);第2类,‘胡桑’、‘阿拉奈尔’和‘品丽珠’病情指数居中(5.83～9.17);第3类,‘长相思’、‘佳美’、‘雷司令’、‘梅鹿辄’和‘维奥尼’病情指数最高(16.25～20.00)。13个食用葡萄品种也聚为3类。第1类,‘茉莉’、‘红伊豆’、‘巨峰’和‘黑奥林’发病最轻,病情指数最低(1.00～5.00);第2类,‘世纪无核’、‘玫瑰香’、‘龙宝’、‘黄意大利’、‘京蜜’、‘金香玉’和‘魏可’病情指数居中(7.00～10.67);第3类,‘里扎马特’和‘亚都蜜’,发病最重,病情指数最高(15.67～18.00)。试验为葡萄酸腐病的田间防治提供了依据。     

瘤胃补充保护蛋氨酸和十二指肠灌注蛋氨酸对奶牛生产性能的影响

以泌乳中后期奶牛为试验对象，研究了瘤胃补充保护蛋氨酸及十二指肠灌注蛋氨酸对生产性能、乳成分及氮代谢的影响，结果表明：瘤胃补充保护蛋氨酸及十二指肠灌注蛋氨酸能显著增加血浆尿素氮、血浆甘油三酯、奶中尿素氮浓度（P〈0．05），对产奶量、乳成分、瘤胃液氨氮、血浆葡萄糖无显著影响（P〉0．05）。     

The diverse roles of NB-LRR proteins in plants

Plant innate immunity relies on specialised immune receptors that can detect and defend against a wide variety of microbes. The first group of receptors comprises the transmembrane pathogen- or pattern-recognition receptors (PRRs), which respond to slowly evolving pathogen- or microbe-associated molecular patterns (PAMPs/MAMPs). The second group of immune receptors is formed by the polymorphic disease resistance (R) proteins that detect microbe-derived effector proteins. Most R proteins are members of the nucleotide binding leucine-rich repeat (NB-LRR) class. Although this class comprises one of the biggest protein families in plants, relatively few have been functionally characterised to date. The question rises whether all NB-LRRs function as immune receptors, or that they might have alternative functions. The answer is: yes, they do have alternative functions that are different from the immune receptor function. This review summarises the current knowledge about non-immune receptor signal transduction functions of NB-LRRs in plants.     

农村社区康复问题研究

目前中国针对农村残障人士开展的社区康复服务,基于广覆盖、低成本、全方位的理念,采取一体化的康复模式,就近就便为残障人士提供医疗、教育、社会以及职业的康复服务。从京郊农村的实际来看,开展农村社区综合康复服务是针对这一特困群体的有效的扶助途径。只有以残障人士为中心,以政府和社会支持为主体,构建起医疗机构—社区—家庭多层次、多元一体化的综合支持网络,健全多样化的康复服务保障体系,切实解决了农村残障人士的康复难问题,才能够达到全民享有康复服务的重要目标。     

东北地区农场生态环境现状与可持续发展对策

调查了解农场生态环境现状不仅是加强农业生产的必要手段,而且是构建和谐自然环境的重要部分。笔者通过实地走访和查阅相关资料后发现,近年来东北地区农场生态环境呈现出逐渐退化的趋势,主要表现在土壤理化性质降低、生物危害日益严重、化学污染逐渐加重等方面。纠其原因,既有自然因素也有人为因素。因此,必须要积极采取有效措施,通过规范生产管理,推进制度建设,依靠科技支持,转换经营机制,从而遏制东北地区农场生态环境的退化现象,促进东北地区农业可持续发展。     

一万年来导致华北、西北地区天然林不断减少诸因素分析

华北、西北地区历史上曾经分布着大面积原始森林,目前这一地区的天然林已经基本消失,森林遭受破坏的原因,有自然因素和人为因素。自然因素中主要是气候改变和自然灾害,人为因素中在古代主要是火猎、火田、战争、建筑、手工业、薪炭等;到了近代,由于各种工业、手工业和日常生活消耗,使幸存于偏远之处的原始森林也遭受了毁灭。在导致我国森林减少的人为因素当中,人口的不断增加而产生的对森林资源的持续压力是根本的原因。     

中国发展现代农业的背景及思路

通过对现代农业概念和特征的阐述,分析了中国现阶段必须发展现代农业的3个主要原因,即只有发展现代农业才能保障中国的粮食安全、只有发展现代农业才能提高中国农业的国际竞争力、只有发展现代农业才能不断地增加农民收入。结论为中国发展现代农业需要处理好的四大关系、发展现代农业需要有现代农业制度的支撑、发展现代农业需要相关产业和科技的支撑、中国发展现代农业需走内涵式规模经营道路。