浅谈冬季猪常发病及综合防控措施

<正>冬季,由于太阳高度角低,光照时间有限、温度低、天气寒冷、昼短夜长、昼夜温差大,从而给猪舍的正常采光和饲养管理带来诸多不便之处。冬季猪舍保暖措施不当,或保暖过程中造成通风不良、舍内湿度过大等,都会给猪只造成许多不良应激,从而引起猪只免疫力下降,为各类致病菌的繁殖创造了有利条件。各种疾病如呼吸道、消化道疾病等多发的同时,对养猪经济效益也造成了严重影响。为提     

饲喂微生态制剂组合对肥育猪肉质特性及抗氧化性的影响

为研究饲喂微生态制剂组合对肥育猪肉质特性及抗氧化性的影响,选择69日龄的杜长大三元杂交猪240头,随机分成试验1组、试验2组、空白组,每组80头。空白组饲喂基础日粮,试验1组在基础日粮中添加微生态制剂组合"中猪宝/大猪宝+化毒霉",试验2组在基础日粮中添加有金霉素和泰乐菌素等抗生素,其它饲养管理措施一致,至175日龄试验结束,每组随机抽样屠宰6头,进行肉质及抗氧化性测定。研究结果表明:各组试验猪肉品的肉色评分、失水率、滴水损失、烹饪损失、剪切值差异显著(P0.05)。试验1组与试验2组和空白组相比,其肉色评分分别提高14.00%、24.36%(P0.05),失水率分别降低4.12%(P0.05)和8.36%(P0.05),滴水损失分别降低17.13%、25.51%(P0.05),烹饪损失分别降低1.64%(P0.05)和5.32%(P0.05),剪切值分别降低9.23%、20.81%(P0.05)。此外,试验1组猪肉品中的SOD、MDA差异显著(P0.05),试验1组与试验2组和空白组相比,其SOD活性分别提高13.06%、14.82%(P0.05),MDA含量降低13.89%(P0.05)。本试验研究证明,与饲喂添加抗生素和空白对照的试验猪相比,生长育肥猪饲喂添加微生态制剂,其肉品的肉色、系水力、嫩度等肉质特性,以及抗氧化性能有明显的改善与提升。     

饲喂不同剂量乳酸菌液对肥育猪肉质特性及抗氧化性的影响

为研究饲喂不同剂量乳酸菌液对肥育猪肉质特性及抗氧化性的影响，选择80日龄、体重约30 kg的杜长大三元杂种猪216头，随机分成4组，每组54头（3个重复，每个重复18头）；3个试验组乳酸菌液每天每头饲喂量分别为50、100、150 mL （乳酸菌菌落数分别为0.5＆#215;1011、1＆#215;1011、1.5＆#215;1011个），对照组不饲喂乳酸菌液。试验猪饲喂至平均约100 kg体重，每组随机抽样屠宰5头，取背最长肌进行肉质及抗氧化性测定。结果表明，各组试验猪的肌肉失水率、滴水损失、烹饪损失差异显著（P＆lt;0.05），并且3个性状具有相同的变化趋势，表现为150 mL组＜100 mL组＜50 mL组＜对照组，150 mL组的失水率、滴水损失和烹饪损失分别比对照组降低7.07%、9.28%和4.41%（P＆lt;0.05）。各组试验猪的肌肉剪切力差异显著（P＆lt;0.05），3个试验组均低于对照组，其中100 mL组比对照组降低11.16%（P＆lt;0.05）。饲喂乳酸菌液对肉色、大理石纹、拿破率和常规化学成分无显著影响（P＆gt;0.05），但对肌肉SOD（超氧化物歧化酶）活性影响显著，50 mL组、100 mL组和150 mL组的SOD活性分别比对照组提高12.19%、39.05%和34.81%（P＆lt;0.05），而肌肉MDA（丙二醛）含量则有下降的变化趋势。研究证明，饲喂乳酸菌液（每天每头100～150 mL）能够明显提高猪肉的系水力、嫩度和抗氧化性能。结果提示，乳酸菌液作为商品肉猪肉质改良的饲料添加剂具有独特的开发利用价值。     

山东省肉牛养殖现状调查分析

目前山东地区肉牛养殖主要以中小规模的肉牛育肥养殖场/户为主,自繁自养场、肉牛繁育养殖场相对来说比较少,为相应山东省农业产业技术体系牛创新团队关于开展“2014年山东省肉牛发展调研工作”,进一步了解山东地区肉牛养殖现状,2014年7月笔者对山东青州市、梁山县、新泰市50余家农村肉牛养殖场（户）以及东营市规模化肉牛繁育养殖场进行了实地调查,重点考察了山东农村肉牛养殖场/户的养殖模式、养殖规模、肉牛品种、饲草饲料、疫病防控、养殖成本等,分析各种养殖模式的利弊及养殖效益,并提出了一些建设性的意见,希望能够为我省乃至我国肉牛养殖提供一些帮助。     

中小规模猪场的疾病管理

猪病是世界各主要养猪国家所面临的共同问题,我国的猪场尤其是中小规模猪场重大疫病、常见传染病、多因素流行性疾病、疑难杂症应有尽有,疾病多且难以防治的问题一直困扰着广大养殖户尤其是发展速度较快的中小规模猪场,疾病是制约其健康发展的关键因素。因此,"疾病管理"是猪场管理的核心工作,以中小规模猪场为例,研究探讨猪场的"疾病管理"模式,并取得了良好的疾病控制业绩。     

畜禽低蛋白日粮的研究概况

蛋白质是生命过程中的重要物质，是组成机体结构物质（细胞的组成）、体内代谢活性物质（激素、酶、免疫抗体）的主要成分，是组织更新、修补的原料。蛋白质占动物机体固形物总量的５０％左右，肌肉、肝、脾、肾等实质器官的蛋白质含量可高达８０％以上，所以，饲料中蛋白质的供应对畜禽生命和生产都具有重要的作用。然而，随着世界人口的增多、畜牧业的发展，蛋白质饲料缺乏。另外，畜牧业生产对环境造成的负面效应即畜禽排泄物中氮对土壤和水的污染，迫使人们提出一种新的畜禽饲养策略：降低氮摄入量和保持氨基酸的充足供给以满足动物的需…     

六例犊牛脐疝的诊疗

随着奶牛业的发展，犊牛脐疝成为兽医临床中的常见病，在一定程度上影响了犊牛的正常生长发育。脐疝形成的主要原因有三种：一是由遗传所致，多见于纯种繁育群中；主要由于先天性脐孔发育不全、没有闭锁或腹壁发育缺陷。二是由于断脐过短或断脐时感染细菌而化脓所致，脐带过短或局部化脓容易造成脐孔闭合不全；当犊牛过食或强烈努责而引起腹内压过大时，腹腔内容物极易通过脐孔进入皮下形成脐疝。三是由于外伤所致脐孔周围肌肉层断裂而形成脐疝。     

鸭传染性浆膜炎的诊断与治疗

1发病情况 笔者于2007年4月份在山东省潍坊市昌邑县宋庄镇调查期间，发现该镇某养鸭场饲养肉鸭5000只暴发疾病，所有病鸭症状基本一致：8日龄开始发病，多表现精神倦怠，羽毛松乱，食欲减退，缩颈，眼鼻流出大量浆液性或粘液性分泌物，眼四周羽毛湿润，12日龄时病情加重，主要症状表现为：腹泻，粪便呈淡绿色，运动失调，行走不稳，栽跟头，双脚麻痹，[第一段]     

鸡源致病性大肠杆菌药物耐受性与药物剂量相关性的研究

利用从山东省15个地区分离纯化并鉴定了的47株对庆大霉素、硫酸丁胺卡那霉素、氯霉素等药物中的一种或几种耐药的大肠杆菌菌株,进行了对这几种药物不同剂量耐药性的研究,以探讨大肠杆菌的药物耐受性与药物剂量的相关性,结果表明大多数没有耐药性的菌株,抑菌圈直径与药物浓度呈正相关;大部分已有耐药性的菌株,抑菌圈直径与药物浓度无相关性。     

6例犊牛脐疝的诊疗

随着奶牛业的发展，犊牛脐疝成为兽医临床中的常见病，在一定程度上影响了犊牛的正常生长发育。脐疝形成的主要原因有三种：一是因遗传所致，多见于纯种繁育群中。主要由于先天性脐孔发育不全、没有闭锁或腹壁发育缺陷。二是由于断脐过短或断脐时感染细菌而化脓所致．脐带过短或局部化脓容易造成脐孔闭合不全。当犊牛过食或强烈努责而引起腹内压过大时，腹腔内容物极易通过脐孔进入皮下形成脐疝。三是由于外伤所致脐孔周围肌肉层断裂而形成脐疝。在生产中，脐疝多是由于第二种原因所致。据我们调查，许多基层兽医站都曾对脐疝进行过治疗但成功率不高，许多兽医普遍反映：手术当时很成功但一段时间后极易复发。2003年至今，我们先后接诊过6例犊牛脐疝病例且治疗结果良好。现将对该病的具体诊疗方法详细介绍一下，供兽医同行参考：