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与陆地动物相比,鱼类含有更多的ω-3系列多不饱和脂肪酸(ω-3 PUFA),尤其是DHA(C22∶6ω3)和EPA(C20∶5ω3),其中DHA可以促进婴幼儿神经系统、视觉系统的发育,EPA对于预防心血管系统疾病(CVD)有重要作用。经常食用鱼类有益于人体的健康,但水环境中各种有机的和无机的污染物通过食物链及生物放大作用在鱼体内累积,对人类健康有潜在的威胁。文章综述了PUFA对人体的生理作用,食用鱼类存在的风险,鱼类消费风险评估以及如何平衡食用鱼类的益处和风险。 相似文献
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猪瘟是由猪瘟病毒引起的一种急性热性致死性疾病.魏氏梭菌病是魏氏梭菌产生的毒素引起的急性毒血症,一般是由C型魏氏梭菌所引起的肠毒血症,也可以引起仔猪的高度接触性致死性肠炎.由于两病都呈现急性致死性病理特征,传染性强、病程短、病死率高,所以猪瘟与魏氏梭菌混合感染对养猪业造成严重危害.现将某养猪场病例诊疗情况报告如下: 1 发病请况及临床症状 2008年10月,呼和浩特市某县某特种野猪养殖场饲养的200头特种野猪,3d内有近半数的猪突然发病,临床上以排红色粪便、坏死性肠炎,并伴有皮肤出现紫红色斑块或出血点为特征.相继发生死亡现象,不同年龄、性别、品种的猪和野猪均有发病,但以仔猪居多,本次发病突然、死亡快、有的猪死前无明显变化.病程稍长的病猪表现精神沉郁、食欲下降甚至废绝,病猪嗜睡,有时昏睡,体温40~41.5℃,有的高达42℃,病猪鼻镜干燥,口鼻粘膜苍白或发绀且流白色泡沫.眼结膜潮红、后期苍白有出血点.鼻端、唇、下颌、四肢腹下、外阴等出现紫绀区或出血点,皮肤、四肢末梢及耳尖发绀.粪球干小,外附粘液和血液,有的后期下痢或便秘与下痢交替发生,有的病猪则排出含有灰色组织碎片的红褐色稀粪. 相似文献
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肉鸡克雷伯氏菌病的病原分离鉴定及其防治 总被引:2,自引:0,他引:2
克雷伯氏杆菌(klebsiella)既是一种人兽共患病病原,又是一种可引起多种动物患病的条件性致病菌。克雷伯氏菌对鸡的感染除了能水平传播外,带菌种鸡还可以通过鸡蛋垂直传给子代,现国内外已从患病的鸡、猪、牛、兔、麝鼠、甲鱼、大熊猫等多种动物体内分离到这种细菌。该菌属于肠杆菌科、克雷伯氏菌属的成员,可致人和动物发生肺炎、肠炎、子宫炎、腹膜炎,甚至败血症。因此,随着近年来环境的变化,该菌成为人兽共患病的病原已被重视。2004年5月份,长春市某肉鸡养鸡场发生了一种以鸡冠苍白、肉髯发绀、精神萎顿、缩颈闭目嗜睡、共济失调、体重减轻为特征的传染性疾病,经检验确诊为肉鸡克雷伯氏杆菌感染。现将诊疗情况报道如下。 相似文献
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母貉在配种后15~20天发生厌食、拒食、呕吐等不适现象,这种现象有些资料称之为“妊娠反应”。短期厌食、拒食、呕吐对胎儿发育影响不大,但如果较长时间不进食,则会出现营养不良,直接影响胎儿的正常生长发育,甚至使胎儿发育中断。其发生原因比较复杂,主要是妊娠引起机体内分泌系 相似文献
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通过对病鸡进行血液钙、无机磷和碱性磷酸酶(AKP)生化指标的检测,诊断鸡骨营养不良病。经检测证实病鸡血液中钙、无机磷和碱性磷酸酶数据显低于正常鸡的测定值,经t值检验,差异极显。 相似文献
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1鲤鱼的精准营养精准营养就是日粮营养水平要满足动物遗传潜力的需要,即满足动物最优生产性能的营养需要,同时浪费最少。1.1蛋白质和氨基酸1.1.1蛋白质由于饲料价格主要由蛋白质的高低决定的,故设计饲料配方时往往首先考虑粗蛋白质的水平。许多学者进行了这方面的研究,试验表明,5.8g重的鲤鱼对饲料粗蛋白质的最适需要量为38%,97~419g重的鲤鱼约需要饲料粗蛋白质30%。值得注意的是,当前“粗蛋白”被用作参考已失去其重要性,取而代之的是可消化蛋白质(DP)或氨基酸平衡。实际上可消化蛋白质能达到32%即… 相似文献