3种处理剂对贮藏甘薯的保鲜效果

为研究1-甲基环丙烯(1-MCP)、水杨酸(SA)、草木灰浸出液对甘薯贮藏的影响,使用不同浓度1-MCP、SA、草木灰浸出液处理薯块,测定贮藏期间相关品质及酶活性,评价甘薯的贮藏效果。结果表明:1.0μL/L 1-MCP处理和0.10 g/L SA处理能有效减缓贮藏薯块中可溶性糖、淀粉、可溶性蛋白、Vc含量的下降,并保持较高的抗氧化酶活性和较低的多酚氧化酶活性,起到延缓贮藏甘薯衰老的作用,从而保持较好的品质和较低的腐烂率;草木灰处理对甘薯贮藏前期的腐烂起到了显著的抑制效果,而对品质改善作用较1-MCP和SA差。综上,1-MCP和SA能使甘薯在贮藏期间保持较好的品质,降低腐烂率。     

猪肌内脂肪沉积机理研究进展

脂肪不仅是动物体的重要能量来源,并且与肉产品的品质、风味以及食用价值有很大的关系。随着人们消费水平的提高,要求猪胴体不仅有高的瘦肉率,对肉品的风味以及感观满意程度也提出了要求。而肌内脂肪含量是决定肉质的一个主要因素,尤其对肉的嫩度、风味和多汁性等有着重要的影响。肌内脂肪的生成受到遗传和营养的调控,各国学者就肌内脂肪的形成从细胞学,组织化学等方面做了深入研究。文章就猪的肌内脂肪的沉积机理的研究进展作一综述。     

秧板处理及育秧方式对机插杂交稻秧苗生长、产量及育秧成本的影响

为探讨适宜于四川盆地麦(油)茬机插稻的配套育秧技术,以冈优725为材料,研究了秧板处理和育秧方式对机插杂交稻秧苗生长、产量及育秧成本的影响。结果表明,少耕实底双膜育秧处理秧苗矮,根系活力强,单株根数多,用水量少,有利于提高秧龄弹性,适合于机插长秧龄育秧;从育秧成本和产量分析,少耕实底软盘育秧处理育秧成本最低,产量较高,具有节本增效优势。     

丘陵地区土地规模经营对农户收益的影响评价——以四川省内江市为例

采用问卷调查法、计量分析法对丘陵地区规模服务型土地规模经营模式进行研究,分析其对农户收益的影响效果。以四川省内江市为例,对参与高粱种植专业合作社前后的农户收益进行实证分析,构建双重差分模型发现参与合作社后的农户人均种植业纯收入占人均纯收入比重比参与前农户收益增加了5%,引入控制变量发现人均种植业纯收入的"净影响"为495元,补贴性收入变动仅次于种植业收入变动。种植业收入显著提高了农户收益水平,但收益的提高仍较大程度依赖补贴收入。     

宝兴县紫色马铃薯标准化有机种植技术

为了促进四川宝兴县特色农产品紫色马铃薯的提档升级,加快产业结构的调整,文章从基地选择、整地施肥、选种播种、田间管理、病虫害防治等方面做了紫色马铃薯规范化有机栽培技术总结,希望促进宝兴县有机紫色马铃薯健康、持续发展,为老百姓增收致富。     

官司河流域7种林分枯落物及土壤层水文效应1）

为定量评估森林水源涵养能力,结合野外采样和浸水试验对官司河流域7种林分枯落物及土壤层水文效应进行比较。结果表明：林分枯落物蓄积量范围为4．49～13．19 t· hm－2,其中马尾松纯林最大,麻栎纯林最小;各林分枯落物最大持水深和有效拦蓄量均表现为未分解层大于半分解层,且纯竹林最大,分别为2．87 mm和9．77 t· hm－2。枯落物层持水量和吸水速率与浸水时间均显著。各林分0～30 cm土壤总孔隙度变化范围为37．1％～54．3％,竹林和松栎混交林的表层土壤有效持水量最大,分别为256．52、44．5 t· hm－2。纯竹林、松栎混交林持水效果较好,可作为水源涵养林得以推广。     

四川盆周西缘山地典型人工林下苔藓和凋落物的持水特性

为了解人工林生态系统的持水性特征,采用野外实地观测和室内浸水法对3种主要人工林下苔藓和凋落物层（未分解层、半分解和分解层）的持水特性进行了研究。结果显示：①苔藓层蓄积量以混交林最高（0．52 t· hm-2）,柳杉林最低（0．10 t· hm-2）;凋落物层均以楠木林最高,柳杉林最低。②柳杉和水杉林间、楠木和混交林间苔藓层最大持水性差异均不明显;柳杉和水杉林凋落物半分解层和已分解层最大持水率大于未分解层,而楠木和混交林则是未分解层大于半分解层和已分解层。③各林分苔藓层吸水速率到2h后均趋于平缓,凋落物半分解层和已分解层与未分解层均在6 h后趋于平缓,苔藓和凋落物层吸水速率与浸泡时间符合V＝kt b 关系,经检验达显著水平。     

玉米杂交种苗期耐低氮指标的筛选与综合评价

为探明耐低氮玉米杂交种的苗期筛选鉴定方法,筛选出耐低氮能力强、可推广应用到生产上的玉米杂交种,本研究采用蛭石和珍珠岩盆栽、Hoagland营养液培养方式,以西南地区生产中应用的51个玉米杂交种为材料,对供试品种进行了2年的低氮胁迫苗期筛选试验。结果表明:低氮胁迫对各玉米品种苗期主要形态、生理指标均有显著影响,但影响的程度在指标间和品种间均有较大差异。根据相对值变异系数大小,筛选出叶面积、氮积累量、根冠比、地上部干重、根体积、根干重和单株干重7个指标作为耐低氮能力的评价指标。以7个指标归一化的变异系数为权重进行耐低氮能力模糊隶属函数综合评价,并与用全部指标(第1年为13个指标,第2年为25个指标)模糊隶属函数评价和主成分分析法评价的结果进行比较,7个指标评价结果与全部指标综合评价结果基本一致,得出的耐低氮能力强和弱的前10个品种的重合率分别达90%和80%,说明筛选指标的代表性和评价方法的可行性。本研究表明上述7个指标可以作为玉米苗期耐低氮能力评价指标,并筛选出‘正红311’、‘成单30’、‘黔北2号’等适宜于中国西南丘陵山区种植的耐低氮品种。     

斑点叉尾 源嗜麦芽寡养单胞菌的脂质体疫苗研究

采用反相蒸发法制备嗜麦芽寡养单胞菌的脂质体疫苗,通过灌胃分别给予各组斑点叉尾(鮰)(Ictalurus punctatus)脂质体疫苗(Ⅰ-Ⅲ组)、嗜麦芽寡养单胞菌灭活苗(Ⅳ组)和生理盐水(Ⅴ组),每2周给药1次,共3次.于接种疫苗后第1天、14天、28天和第49天采集静脉血,测定白细胞的杀菌活性和血清抗体IgM含量的变化,并用细菌攻毒实验检测免疫保护效应.结果显示,本实验制备的脂质体疫苗粒径约为(0.9±0.3)μm,包封率为53.23%,与嗜麦芽寡养单胞菌灭活苗相比能显著增强斑点叉尾(鮰)吞噬细胞的杀菌活性和血清抗体:IgM水平.腹腔注射活菌攻毒后,脂质体疫苗免疫的Ⅰ-Ⅲ组的相对免疫保护率分别为34.8%、48.2%和55.4%;而嗜麦芽寡养单胞菌灭活苗免疫的Ⅳ组的相对免疫保护率仅有6.7%,生理盐水对照Ⅴ组保护率则为零.研究表明,口服脂质体疫苗对斑点又尾(鮰)具有显著的免疫保护效应,可作为预防嗜麦芽寡养单胞菌感染的疫苗.     

优良玉米新杂交种川单13号高产栽培技术初步研究

本文采用三因素二次回归正交旋转组合设计,建立了玉米川单１３ 号小区产量与播种期（ Ｘ１） 、种植密度（ Ｘ２） 和ＫＣｌ 施用量（ Ｘ３） 的数学模型＾ｙ ＝ ６７７０８６９５ － １８４０８３０ Ｘ１ ＋ ２７８５２３０Ｘ２ ＋１１８８８１０ Ｘ３ ＋ ８６２５０ Ｘ１ Ｘ２ － ３９７５０００ Ｘ１ Ｘ３ ＋ ２４６３７５０Ｘ２ Ｘ３ － ９２２４４０Ｘ１２ ＋ １９１８５３０Ｘ２２ －１０１０５６５ Ｘ３２ 。经因子水平选优,得出产量在７５００ｋｇ／ｈｍ２ 以上的栽培模式为：３ 月１９ 日～２９ 日播种,按５０４３０～５１３６０ 株／ｈｍ２ 密度种植,施ＫＣｌ１５７６５～２２０８０ｋｇ／ｈｍ２ 。