黄酮类化合物药理活性研究进展

黄酮类化合物在植物中分布广泛,因其具有多种药理活性,近年来成为国内、外专家研究热点。该文对黄酮类化合物在心血管系统、抗肿瘤、抗氧化、降血糖、抗菌、抗病毒、杀虫等多方面的药理活性进行了综述。     

缓控释肥用量对不同品种决明幼苗叶绿素含量和生理特性的影响

为了明确缓控释肥用量对不同品种决明幼苗生长发育的影响,以3个决明栽培种为材料,研究了不同缓控释肥用量对决明幼苗叶绿素含量、保护酶活性、丙二醛含量、可溶性糖和可溶性蛋白含量的影响。结果表明不同缓控释肥处理间决明的叶绿素含量、保护酶活性、MDA含量、可溶性糖和可溶性蛋白含量均存在显著差异,品种SY-Q-2的叶绿素含量、SOD和POD活性均随缓控释肥用量的增加而升高,缓控释肥用量达到27～36 kg/hm²时均达到峰值,而SY-01-02和HQ-W1-01在缓控释肥用量为18～27 kg/hm²时达到最大。综合分析得出,参试的三个决明品种对缓控释肥的敏感程度总体表现为SY-Q-2〉SY-01-02〉HQ-W1-01,缓控释肥用量为27 kg/hm²有利于促进决明生长发育。     

黄芩面膜制备工艺研究

目的"以黄芩中黄芩苷为原料,研制具有抗氧化、保湿活性的面膜。方法:采用水煎煮法提取黄芩苷,以甘油、单甘酯、蓖麻油为影响因素,以保湿率为考察指标,按正交实验设计优化黄芩面膜配方。结果:黄芩面膜的最佳配方为:甘油6 g,单甘酯3 g,蓖麻油12 g,此条件下所得面膜保湿率为87.72%,对DPPH自由基的抑制率较高。结论:黄芩面膜的配方合理,制备工艺可行,保湿性良好,抗氧化作用较强,外观、p H值等符合行业标准。     

粗榧种子油脂抗氧化性及其脂肪酸组成分析

以粗榧种子为试材,分析不同浓度的粗榧种子油脂提取物对常用食用油(核桃油、大豆油和花生油)过氧化值的影响,并与维生素E抗氧化性进行比较,探究粗榧种子油脂的抗氧化性,并通过气相色谱(GC)和高效液相色谱(HPLC)分别测定粗榧种子油脂的脂肪酸组成与脂溶性维生素质量分数。结果表明:粗榧种子出油率达31.45%,高于大豆等油料作物;3种食用植物油在16d内的抗氧化效果均随粗榧种子油脂提取物添加量的增加而增强,而粗榧种子油的过氧化值几乎没有变化;在核桃油中进行粗榧种子油脂和维生素E抗氧化性比较发现,粗榧种子油抗氧化性明显高于维生素E。此外,GC分析结果表明,粗榧种子油的脂肪酸组成以棕榈酸质量分数最高,达24.31%,其次是质量分数不等的硬脂酸(12.74%)、珠光脂酸(8.18%)、十五烷酸(7.69%)等脂肪酸;HPLC检测结果表明:粗榧种子油脂中维生素E质量分数为9.73mg/kg,维生素A质量分数为0.63mg/kg。可见,粗榧是一种天然抗氧化物质的良好来源,值得进一步开发和利用。     

商洛连翘果实汉黄芩素提取方法研究

以商洛连翘果实为原料,采用甲醇法和乙醇法并以超声辅助提取,分光光度法检测汉黄芩素含量,正交试验确定优化提取工艺条件。实验表明:甲醇法提取汉黄芩素的最佳条件为甲醇浓度60%,料液比1:15,提取温度50℃,得率为0.537 mg.g~(-1),且影响得率的因素次序为:甲醇浓度料液比提取温度;而乙醇法提取汉黄芩素的最佳条件为乙醇浓度70%,料液比1:20,提取温度60℃,得率为0.189 mg.g~(-1),且影响得率的因素次序为:料液比乙醇浓度提取温度。本研究中甲醇提取法的效果明显优于乙醇提取法,结果可作为商洛连翘果实中汉黄芩素提取的技术参考。     

淫羊藿不同部位有效成分含量比较研究

为探索增加淫羊藿药材药用部位的可行性,验证药典关于淫羊藿药材来源的规定是否合理,为拓宽淫羊藿药材资源奠定基础,随机采集8批淫羊藿药材样品,按根、茎、叶柄、叶片分为4个不同部位,应用HPLC法对其中的淫羊藿苷、朝藿定A、朝藿定B、朝藿定C、宝藿苷Ⅰ等5种成分进行含量测定。发现淫羊藿叶片中淫羊藿苷、朝藿定B、朝藿定C、宝藿苷Ⅰ 4种成分含量在各部位中最高,其平均值分别为1.60%,1.10%,2.14%, {0.16% },各叶片样品中淫羊藿苷、朝藿定A、朝藿定B、朝藿定C含量之和均高于药典标准;朝藿定A的含量在淫羊藿根中最高,其平均值为1.46%,根中相关有效成分含量之和也高于药典标准;淫羊藿茎及叶柄中各有效成分的含量大多<0.10%。研究结果表明,现行药典关于淫羊藿药用部位的规定有一定的合理性,但淫羊藿根具有药用开发的潜力。     

粗榧种子饼粕中植酸的提取工艺优化研究

为了提高粗榧种子油脂提取后饼粕的利用率,研究粗榧饼粕中植酸的最优提取方法。试验对酸洗p H、碱洗p H、酸洗时间和EDTA浓度进行单因素和正交试验,以确定最优提取条件。结果表明:当酸洗p H4.0、酸洗时间3.0 h、碱洗p H 11.5、EDTA的浓度为0.08 mol·L-1时,所得植酸含量最高,为5.21 mg·m L-1;且对植酸提取影响力大小分别为:酸洗p H碱洗p HEDTA浓度酸洗时间。粗榧种子中植酸含量较高,可用做植酸提取的材料。     

不同施肥处理对春季生菜土壤酶活性的影响

为探索生物有机肥对蔬菜农田(生菜)土壤质量的影响效果,采用大田栽培试验,研究不同施肥方式对生菜土壤根际脲酶、酸性磷酸酶以及过氧化氢酶活性的影响。结果表明：化肥配施菌渣发酵肥不同配比处理(T5-75%化肥+25%菌渣发酵有机肥)、(T6-50%化肥+50%菌渣发酵有机肥)、(T7-25%化肥+75%菌渣发酵有机肥)在出苗期比单施化肥处理(T1)的生菜根际的脲酶活性分别提高了56.1%、57.1%、47.9%。不同配比配施处理T5、T6、和T7处理较CK组出苗期土壤酸性磷酸酶活性增加不显著,而过氧化氢酶活性则增加的较为明显。结果表明减少化肥施用、增施菌渣发酵肥可以明显提高秦岭南麓地区黄褐土类型的土壤质量。研究结果可为秦岭地区绿色农业可持续发展提供依据。     

氮肥与缓释肥配施对丹参幼苗叶绿素含量和光合特性的影响

为了明确氮肥与缓释肥配施对植物光合作用的影响,研究了氮肥与缓释肥配施对丹参幼苗叶绿素含量和光合生理指标变化的影响。结果表明:不同氮肥和缓释肥配施处理间丹参幼苗叶绿素含量和光合速率差异显著,施氮量为150 kg·hm~(-2)时,配施多维肥精并喷施叶绿宝处理丹参幼苗叶绿素含量最大,较不施肥处理提高了1.20倍。在A3B1和A4B3处理下,光合速率和气孔导度均相对较高。综合比较,施氮量在300～450 kg·hm~(-2),配施一定量的缓释肥可显著促进丹参幼苗光合作用。     

基于模糊综合评判的起泡苹果梨汁加工工艺研究

研究以陕西苹果加工主导产品苹果浓缩汁为基本原料，研发制备新型复合果汁饮料—起泡苹果梨汁，丰富苹果加工产品种类，延伸苹果加工产业链，促进我省苹果产业转型升级。利用模糊综合评判方法，对起泡苹果梨汁饮料的配方进行优化。最终优化得到起泡苹果梨汁的最优配方为稀释苹果汁44%、稀释梨汁24%、稀释苹果果浆20%、青苹果香精水4%、雪梨香精水4%、柠檬酸钠水4%。在此条件下制备的起泡苹果梨汁产品感官质量最佳。