半圈养状态下麋鹿对生境的影响

通过对大丰国家级麋鹿自然保护区内草本植物群落地上生物量、植物种类多样性及土壤的物理性质等方面调查研究,结果表明:(1)麋鹿对植物的选择性取食后造成其食物组成在各季节差异大,春季喜食植物生物量高,而秋季则低,不食的植物生物量与此正好相反;(2)圈养区内植物Shannon-wiener指数和Simpson指数分别为2.1992、0.4518,而网外分别为2.5671,0.8993,网内外的Srensen相似系数为0.56;(3)麋鹿活动频繁的生境土壤容重大,为1.52～1.60 g/dm3,含水率低,为21.08%～22.7%,而活动相对较少的狼尾草类群落,土壤容重小,为1.23～1.38 g/dm3,含水率高,为25.78%～26.68%。(4)麋鹿圈养区的景观异质性降低,趋向狼尾草占绝对优势的植被类型和光裸地两个方向演化。     

Al~(3+)胁迫对茶树根际青霉菌丝生长及酶活性的影响

[目的]研究外源添加Al3+对来自茶园土壤一种青霉生长及酶活性的影响。[方法]采用液体摇瓶培养,测定霉菌菌丝干重、发酵液胞外蛋白含量及胞外相关酶的活性。[结果]添加0～100mg/LAl3+对青霉生长有刺激作用,过氧化氢酶活性呈下降趋势,葡萄糖氧化酶活性变化与菌丝干重变化呈正相关。在0～200mg/LAl3+胁迫下,发酵液胞外蛋白含量、纤维素酶活性呈上升趋势。[结论]在不同浓度Al3+作用下,表现为不同程度的刺激或抑制作用。     

不同来源生物活性肽的研究进展

生物活性肽广泛存在于生物体内,是调控生物体体内代谢的重要物质。随着对生物活性肽的各种代谢机制和功能认识的逐步深入,更多的生物活性肽被开发并加以利用。研究表明,生物活性肽的诸多功能都与其来源密切相关。文中从活性肽的3个不同来源及其不同的生物学功能等方面对其研究进展进行了综述。     

皖南山区大戟科药用植物资源及其利用

报道了皖南山区大戟科植物的种类和药用植物的种类、药用部位、分布,对该科药物资源的开发利用提出了建议。     

地方应用型本科院校《发酵工程》理论与实践教学的思考

发酵工程作为食品科学与工程、生物技术等相关专业的核心课程,既注重理论,又与生产实践紧密相关。尤其作为地方性、应用型本科院校,如何在教学环节既注重理论又能够充分实现学生动手实践,充分发挥地方性、应用型高校的优势是本门课程教学的关键。通过教学内容与教学方法的创新使学生掌握发酵相关的基本原理,在此基础上通过地方应用型高校与地方各类食品相关企业建立的校地合作关系,以课程实习、课程实践等方式,深入企业生产一线,利用产学研相关平台,熟悉发酵相关的工艺过程及操作流程等实际问题,锻炼分析、解决问题能力,有效提高本课程的教育教学质量、培养学生实践能力,培养社会需求的应用型人才。     

土壤整段标本在课程教学与实习中的应用

以土壤整段标本制作过程为主线,通过在不同专业相关课程中多年应用,总结了其在课程教学与实践中的效果。结果表明:把土壤整段标本制作过程运用在土壤学等课程的教学实习过程中,对培养学生对相关课程的学习兴趣有较大的促进作用,在锻炼学生对知识的综合应用,在实践中分析问题、解决问题及动手能力等方面效果显著,并在拓展学生的综合素质等方面也有积极作用。特别在标本整理与展示后期,可以结合互联网为学生提供展示特长的平台,为课程教学在培养应用技能型人才的过程中探索课程开发的内容与方法提供参考。     

道地药材祁白术的应用研究进展

中药的道地性是评价中药品质、保证中药临床疗效的关键。祁白术,产于祁门山区的野生白术,为安徽省著名道地药材。该文从生态环境、化学成分、药理作用及开发应用等方面对道地药材祁白术进行了综述,为祁白术资源的深入开发与利用提供理论依据。     

安徽观赏石榴品种资源及在园林中的应用研究

在对安徽省进行石榴品种资源调查的基础上,共记载17个观赏品种,建立观赏品种分类检索表,同时对观赏石榴在园林中的造景和应用进行了初步分析,并按照造景形式提出独立造景、配置造景和意境造景,并分别建议适合的观赏品种,为进一步合理利用观赏石榴研究提供了依据。     

运用层次分析法（AHP）对室内观叶植物的评价研究

在对黄山市应用的室内观叶植物的调查、分析的基础上,综合考虑植物生物学特性、生态学特性和美学等因素,采取层次分析法对室内观叶植物进行分析与评价,为人们选取室内观叶植物提供依据。     

皖南花猪种质资源保护现状与开发利用对策

皖南花猪是我国优良的地方猪种之一,目前主要分布在黄山以南、新安江上游的皖南地区。近些年来,由于大量引进外来品种,皖南花猪种质资源濒临灭绝。就皖南花猪种质资源现状,分析了其中存在的问题,并提出保种和开发利用的对策。