黄秋葵的特征特性及主要栽培技术

阐述了黄秋葵的特征特性,介绍其主要栽培技术,包括栽培品种选择、整地施肥、育苗移栽或直播、田间管理、病虫害防治、采收和留种等方面内容,以供广大种植户参考应用。     

渔用麻醉剂使用现状和检测技术研究进展

随着水产品交易市场的不断扩大,为了保证水产品品质及鲜活程度,麻醉剂的使用愈发普遍,其中渔用麻醉剂的安全隐患愈发受到关注,而我国在渔用麻醉剂方面的监管却突显不足,对动物体内麻醉剂残留检测技术的研究也比较缺乏。通过研究各国渔用麻醉剂使用现状,提出我国建立相应监管措施的必要性。目前市场上渔用麻醉剂已被普遍使用,包括间氨基苯甲酸乙酯甲烷磺酸盐(MS-222)和丁香酚类化合物,但我国还未建立相应的检测标准或基准方法。对国内外相关检测方法进行总结和比较,为后续方法研究提供理论支持。     

长江三角洲近岸水域表层沉积物重金属分布特征及其影响因子

采用ICP-MS测定了不同季节长江三角洲沉积物中重金属(Ni,Cu,Cr,Zn,Cd和Pb)含量并探讨了其影响因子。结果表明:(1)长江三角洲沉积物中Pb和Zn占重金属总量比例最高,Hg和Cd占重金属总量比例较小;沉积物重金属含量均以秋季和冬季最高,夏季次之,春季最低。(2)长江三角洲沉积物中Cr,Cu和Ni元素均以残渣态为主,Zn和Cd主要以弱酸提取态为主,Pb较均匀地分布于不同形态中。(3)长江三角洲沉积物中pH值和电导率基本表现为春季夏季秋季冬季,其中秋季和冬季pH值差异不显著(p0.05),二者显著低于春季和夏季(p0.05);沉积物中全碳、全氮、全磷和全钾含量均以秋季和冬季最高,夏季次之,春季最低,其中不同季节全氮和全钾含量差异均显著(p0.05)。(4)Pearson相关性分析可知,长江三角洲沉积物中Cr,Pb,Cd的弱酸浸提与重金属总量之间表现出显著的正相关关系(p0.05),而6种重金属元素的可还原态与重金属残渣态之间没有显著的相关性(p0.05);Cr,Cu,Pb的弱酸浸提与可还原态没有显著的相关性(p0.05),Ni,Zn和Cd的弱酸浸提与可还原态具有显著的相关性(p0.05)。(5)长江三角洲沉积物中6种重金属元素的不同形态均与养分等指标存在显著的正相关性,而pH值和电导率与不同形态重金属呈负相关,全碳含量是控制长江三角洲沉积物重金属元素分布的主要因素。     

乙酸喷淋对酱牛肉微生物及有害物质的控制研究

[目的]考察乙酸喷淋对延长酱牛肉的货架期及保质期的作用。[方法]以酱牛肉成品为研究对象,先在酱牛肉成品上分别喷淋1%乙酸(10 ml/kg)和蒸馏水,再于4和25°C储存。研究喷淋乙酸对其后续储存、销售过程中品质指标及有害物质含量的影响。[结果]试验发现,乙酸喷淋酱牛肉可降低产品的菌落总数,降低硝酸盐、亚硝酸盐和生物胺的含量,同时对成品的口感、色泽、外观等感官指标无不良影响;持续3个月的工厂实际应用效果表明,乙酸喷淋酱牛肉后,在出厂和开始销售10 h这2个时间点的菌落总数和亚硝酸盐的合格率均有不同程度的上升,尤其是开始销售10 h的合格率分别提高45.56%和14.44%。[结论]研究可为提高酱牛肉成品的货架期提供一种新的思路和手段,值得深入拓展应用到其他酱卤肉制品。     

GC-MS指纹图谱结合化学计量学用于黄酒品种判别

选择不同产地具有代表性的黄酒类型,采用气相色谱质谱联用法(GC-MS)分析黄酒中的挥发性成分,分析不同产地、不同酒型之间的差异,构建指纹图谱。通过主成分分析法建立共有模式,共筛选出17个共有峰,利用欧式距离算法进行相似度分析,显示3种不同类型的样品之间具有显著差异。再分别进行多元统计分析,建立样品分类识别模型。最后,通过聚类统计分析、神经网络分析,验证了该模型可以很好地将不同种类、不同产地的黄酒进行区分。     

我国茶叶产业国际贸易竞争力的探析

茶叶发源于我国并传播到世界各地,我国也是世界上主要的茶叶生产国和出口国。然而,和我国茶叶种植面积和产量不成正比的是,相比其他新兴产茶国,我国的茶叶产业的国际贸易竞争力优势并不明显,还需要进一步发力,提高在国际市场的话语权。     

陈设艺术设计在茶楼设计中的应用

中国的茶文化历史悠久,博大精深。近年来,随着我国经济的快速发展,在经济热潮的带动下,文化热逐渐复苏和兴盛起来。作为能够提高人们生活质量的茶楼的数量也越来越多,为了能够使得茶楼更具风格和韵味,茶楼设计中的陈设艺术设计的作用也显得越发的重要。本文首先对茶楼的历史做了整体的概述,并就陈设艺术设计的发展进行了详细的描述,最后,对于不同功能性的茶楼设计的应用做出了具体的分析,希望大家可以对茶楼设计中的陈设艺术设计有更深的了解,对我国的茶文化也更加的热爱。     

中西茶文化差异在高职特色茶学专业建设中的应用

茶文化的表现形式可以视为人类主观意识的范畴,因此,在研究中西茶文化时不仅要有历史、文化的观点,更要有人类对内在外在价值的取舍和取向,茶文化研究要通过残存的片断去认识整体。文章从茶文化视角阐述了中西茶文化的提出背景、内涵、主要内容及实践形式等方面,并对西方的文化教育进行评析,探索高职特色茶学专业建设的内容与不足,最后得出相关结论与启示。     

水果黄瓜自动包装机的设计研究

在现代温室生产中,水果黄瓜是其中一种重要的经济作物,目前所生产的水果黄瓜形状和质量基本一致.为了便于黄瓜的储存和运输,用电热包装机进行保鲜包装.为此,针对水果黄瓜的特点,开发出黄瓜自动包装机,能实现水果黄瓜的自动包装,并结合自动称重计价等功能,提高了产品包装质量.