河南省J县农村互助养老幸福院建设研究

农村互助养老幸福院的建设可以有效解决农村的养老问题,通过对河南省J县农村互助幸福院的运行现状进行研究分析,发现其仍然存在资金来源缺乏;监督机制不完善;基础设施配置不到位,服务质量不高;宣传力度不到位,传统思想根深蒂固等一系列问题。对此,通过实地调研和相关资料查阅,寻找出发展龙头产业、拓宽融资渠道;加强监管,建立完备的监督机制;完善基础设施配置,提高服务质量;加大宣传力度,改变传统思想等相应对策,以期解决J县农村养老困境,进一步提升J县农村老人的养老生活质量。     

五里湖湖滨带生态系统健康评价

总结了国内外对生态系统进行健康评价的实践,以生态系统健康理论和“压力-状态-响应”框架模型为基础,构建了五里湖湖滨带的生态系统健康评价指标体系。采用层次分析法进行的综合评价结果表明：五里湖湖滨带生态系统的健康状态得分为73.05,生态系统处于健康状态。生态系统的压力主要来自人类活动。生态系统的活力高,休闲娱乐功能也很强,但水质、大气和土壤状况还有待进一步改善。生物多样性还处于中等水平,物种保护工作仍需加强     

一种玉米雄穗图像识别算法研究

针对复杂的玉米田间图像,提出了一种玉米雄穗识别算法。该算法在HOG/SVM算法的基础上进行改进,为了弥补HOG特征只表现图像的轮廓特征这一缺点,分别提取待测图像块的颜色特征、轮廓特征和纹理特征,并送入提出的组合级联SVM分类器中进行判别。该SVM分类器是由2级SVM模型组合构成的,并使用大量经过人工标注的雄穗图像和背景图像为样本训练而成。综合考虑分割结果和性能评价,雄穗成功识别率为83%,该方法能很好地识别玉米雄穗,适用于复杂田间玉米雄穗图像的分割。     

药用红树植物老鼠簕多糖的抗氧化性研究

比较老鼠簕粗多糖(CAP)、老鼠簕酸性多糖B组分(AAPB)和老鼠簕中性多糖(NAP)的体外抗氧化能力。从采自广东省汕头市澄海区的老鼠簕树枝提取老鼠簕多糖,测定多糖的还原力,及其对DPPH自由基、邻苯三酚自氧化体系产生的超氧阴离子自由基(O2-.)和Feton体系产生的羟基自由基(.OH)的清除能力。CAP、AAPB和NAP均具有较强的抗氧化性和良好的还原力,AAPB的抗氧化能力远高于中性多糖NAP。层析纯化后的老鼠簕酸性多糖AAPB清除自由基的效果有明显提高,特别是对羟基自由基。0.2 mg/ml AAPB可以除去80.0%的DPPH自由基,对超氧阴离子的抑制率为66.1%;0.5 mg/ml AAPB对羟基自由基的清除率达到48.5%。老鼠簕酸性多糖AAPB是老鼠簕粗多糖CAP中最重要的抗氧化成分。     

水溶性癞葡萄降血糖多肽MC2-1-5的分离纯化

以四氧嘧啶型糖尿病小鼠血糖浓度为筛选指标,通过超滤、凝胶色谱、半制备型反相高效液相色谱分离纯化得到癞葡萄中起降血糖作用的多肽MC 2-1-5。串联飞行时间质谱仪测得该降血糖多肽相对分子量为3 405.517 4 Da。动物试验结果表明,该肽在以2mg/kg剂量灌胃给予四氧嘧啶型糖尿病小鼠时,小鼠的血糖值在灌胃2和4 h后较相应的初始血糖值降低61.70%和69.18%。     

茶多酚对淀粉酶抑制作用的研究

[目的]研究茶多酚对淀粉酶的抑制作用。[方法]以玉米、大米淀粉等5种淀粉和茶多酚类提取物为材料,研究茶多酚类抑制剂浓度、抑制剂组成、淀粉类底物等因素对茶多酚抑制淀粉酶的影响。[结果]茶多酚类提取物对猪胰a-淀粉酶活性的抑制作用随着浓度的增加而增强,以0.6 mg/ml浓度的抑制作用(86.2%);各单体因素中以EGC单体的抑酶效果最好(22.5%),但是混合物(TPS)的抑酶效果(28.3%)要高于各单体;各底物因素中以玉米淀粉为原料的抑酶效果最为显著(43.6%);茶多酚类混合物对葡萄糖淀粉酶的抑制作用小于a-淀粉酶;加入葡萄糖苷酶(AMG)在反应120 min测定酶抑制率,要明显小于未加AMG条件下的抑制率。[结论]茶多酚作为功能食品或食品添加剂影响人体餐后血糖指数(GI),对糖尿病的防治具有积极作用     

宿迁市生态系统服务价值动态研究

利用2000和2004年TM与SPOT复合影像,得出宿迁市土地利用/覆被数据,再结合中国不同陆地生态系统单位面积生态服务价值表,分析了宿迁市生态系统服务价值及动态变化,结果表明:宿迁市生态系统服务价值由2000年的800.57×108元减少到2004年的732.27×108元,变化幅度为-8.53%;耕地和水域面积的减少是该区生态系统服务功能丧失的最主要原因;研究区水域生态系统单位面积生态服务价值量最大。该区生态系统服务价值动态变化凸显出研究区土地利用结构的不合理性,应加大研究区农田和水域面积的比重,严格控制耕地向建设用地的转化。     

兔抗双酚A多克隆抗体的制备

[目的]通过动物免疫制备抗双酚A多克隆抗体。[方法]采用双酚A半抗原（BPAH）和双酚酸（DPA）分别与牛血清蛋白（BSA）偶联制备免疫抗原,免疫新西兰白兔获得抗血清;采用间接竞争ELISA法测定抗血清的效价。[结果]经紫外扫描及红外光谱分析,完全抗原BPAH-BSA及DPA-BSA制备成功;供试3只阳性大白兔的抗血清效价分别为〉51200、25600和12800,完全抗原BPAH-BSA免疫的大白兔抗血清效价高于DPA-BSA免疫的大白兔抗血清效价。[结论]该研究成功制备了高效价抗双酚A多克隆抗体。     

影响农户农产品生产安全意愿的主要因素研究

从农户特征、农户的认知、经济效益、政府服务及规制4个方面综述了国内学者对农户农产品生产安全意愿的研究情况。选取河南省为研究地点,采用问卷调查的方法获取相关数据。运用二元Logistic模型对河南省12个村种植小麦农户农产品生产安全意愿进行分析,结果表明,与农户生产安全农产品意愿相关的因素有农户是否担心自产农产品的安全、农户对安全农产品的收益认知、农业参与者年龄、农户对安全农产品概念认知以及农户对政府培训的态度等;研究结论和文献综述中学者的研究结果一致或者类似。基于提高农户生产安全农产的积极性、保障我国农产品安全的角度,提出了提高农户对农产品安全的认识水平、提高农户收入等政策建议。     

香鱼幼鱼对饲料蛋白质的最适需要量

以鱼粉和豆粕为蛋白质源配制蛋白质含量分别为43.26%、46.34%、49.12%、51.94%、54.65%的等能饲料,在水温23~25℃条件下对初始体质量为(1.16±0.01)g的香鱼幼鱼进行7周的饲养试验以确定香鱼幼鱼最适蛋白质需要量。结果显示,蛋白质水平为49.12%试验组的鱼体质量增加率和特定生长率指标显著高于其他蛋白质含量组(P0.05);饲料系数显著低于54.65%蛋白质试验组(P0.05),蛋白质效率随蛋白质水平升高而下降,49.12%试验组的干物质消化率显著高于其他组(P0.05),蛋白质消化率显著高于43.26%和51.94%蛋白质试验组(P0.05),但与其他组无显著差异(P0.05)。蛋白质水平对香鱼幼鱼肌肉脂肪含量有显著影响(P0.05)。对特定生长率和饲料系数的折线分析求得香鱼幼鱼对饲料蛋白质的最适需要量分别是49.04%和48.94%。