茶树扦插繁育与快速出圃新技术研究

为了探讨茶树扦插育苗新技术,采用短穗长侧枝扦插,并配合施用植物生长调节剂相结合的方法,对茶树扦插育苗以及快速出圃技术进行了研究。试验结果表明：成活率及出圃明显提高,育苗期明显缩短,最高成活率达100%;出圃率达90.2%;育苗期为4~5个月,比短穗扦插缩短6个月以上;苗圃可连续使用,病虫及杂草明显减少;有利于节省育苗成本和增加收入。     

桂香22号茶树品种制绿茶关键技术试验

对桂香22号茶树品种进行绿茶加工工艺试验,探索关键技术中的萎凋、干燥工序的最佳参数:萎凋叶含水量控制在70%~75%,初烘温度90℃,足火温度110℃,所制绿茶外形和内质最佳,以期为该品种标准化加工提供科学数据支撑。     

龙胜县茶文化旅游开发浅析

龙胜各族自治县风景优美,民族风情浓郁,种茶饮茶历史悠久。本文从龙胜各族自治县旅游资源、茶文化、民风民俗等方面入手,探讨龙胜县茶叶产业与旅游产业相融合,相互促进发展的可行性。     

桂花茶即时窨制新工艺研究

桂花茶是我国传统名花茶之一，多以桂花绿茶、桂花红茶、桂花乌龙茶等产品形式出现，深受国内外消费者的喜爱。然而桂花开花期短，全年只有9～14d，极大地制约了桂花茶的生产。该研究通过应用真空低温干燥技术处理鲜桂花，获得保全色、香、味的桂花干，置于特定的冷藏条件下贮存，再利用此桂花干加工成多类型桂花茶，并探索出配套的加工工艺，形成即时可加工桂花茶的技术方案，以满足市场需求，推动桂花茶产品的标准化、规模化生产。     

提高茶产业经济效益的关键技术措施

茶叶产业包括从茶园、茶厂到茶叶产品销售等一切经营管理活动。如何提高茶产业经济效益是当前茶叶界非常关注的问题,它关系到茶农增产增收,茶厂的生存,企业发展的重大问     

对广西茶叶人才培养的思考

随着茶叶产业发展的不断壮大．茶行业对茶叶专业方面创新型人才的需求也越来越迫切。该文阐述了培养人才的重要性及创新型茶叶人才培养的相关问题，提出了广西茶叶人才培养的措施，以供参考。     

凌云县茶园土壤养分状况及合理施肥对策研究

为了掌握凌云县茶园土壤肥力状况,从全县有代表性的茶园中采集土壤样品30个,对评价茶园土壤肥力的12项重要指标进行了测定。结果表明,凌云县茶园土壤pH值适宜茶树生长,有机质含量较高,土壤全氮和速效氮含量较高,速效磷和速效钾普遍缺乏,除有效铜外,微量元素较缺乏。在茶园养分管理上,要多施有机肥,减氮增磷钾,兼顾中微量元素的平衡。     

广西休闲茶业的发展机遇及对策探讨

分析了当前广西休闲茶业面临的发展机遇和特点,指出了休闲茶业在广西发展休闲农业中的重要性和推动广西茶叶产业发展的可行性,提出了促进广西休闲茶业可持续发展的途径及对策。     

茶扦插苗根腐性苗枯病菌茄镰孢霉专化型研究及相关问题的商榷

 茶扦插苗根腐性苗枯病是广西一些茶圃的常见病害,严重影响茶苗出圃。明确该病病原菌分类地位可以为病害防治提供理论依据。为此,作者从桂北茶扦插苗圃中随机采得18株病株标本,分离出镰孢霉纯菌株16株,单孢菌纯系培养18株(GF01~GF18号)。参照BOOTH镰刀菌分类鉴定标准,对代表性单孢菌株GF08号的培养菌进行了形态鉴定;以蘸根法和土壤伤根法测试其致病性,同时在12科22种植物上进行接种试验。结果表明,该菌与茄镰孢霉［Fusarium solani (Mart.) Sacc.］形态特征一致, 经柯赫氏法则验证确定其为茶扦插苗根腐性苗枯病的病原菌。该菌除侵染山茶科的福云六号大叶种和白毛茶外,对其余11科20种植物均不致病。因此鉴定该菌为茄镰孢霉一新专化型：Fusarium solani (Mart.) Sacc fsptheae Chuan Ya Lai et Chuan Bi Lai。     

Research on processing technology of making Nanshan Beimao tea into Oolong tea

结合茶鲜叶的特点和乌龙茶加工工艺特点,对南山白毛茶群体种进行岩茶（乌龙茶）加工工艺试验研究。试验表明：采用轻做青方法,结合相应的烘焙工艺可以加工出香气浓郁清爽,滋味鲜醇的南山岩茶（乌龙茶）。岩茶的开发。可充分提高茶园鲜叶利用率,丰富产品结构和提高企业的经济效益。