国家级茶树良种桂香18号的选育研究与示范推广

桂香18号是从国家级有性系茶树品种中选育出的无性系良种,参与了广西区品种比较试验和全国农作物品种区域试验,各项指标表现优良,通过全国农作物品种审定委员会认定为国家级茶树良种,已获得广西农业科技成果转化项目,在广西区内示范推广。     

广西山地茶园土壤改良关键技术

介绍了广西山地茶园土壤改良关键技术,包括科学施肥、规范耕作方式、茶园铺草、砌坎保土及抽槽换土等方面内容,以期为提高山地茶园的产量和质量提供参考。     

适制六堡茶的国家级茶树良种——桂绿1号

本文主要叙述桂绿1号新品种的形态特征、生长特性,创制六堡茶的加工工艺、主要生化成份变化、品质特点及市场前景。     

六堡茶原生种的改良技术探讨

六堡种原产于广西苍梧六堡镇，用其制作的地方特种茶类——六堡茶历史悠久、驰名中外。但该品种属地方有性系群体品种，性状混杂，发芽不一致，产量偏低，在目前国内新形势下继续大面积推广有性系群体品种与国家政策已不相符。为使该品种为当地产生更大的经济效益，促进广西六堡茶产业发展，提出一些改良技术措施。     

有机茶标准化生产关键技术研究

针对当前制约有机茶生产发展的技术瓶颈问题,根据有机茶标准技术体系,从有机茶产地环境质量、生产技术、加工技术、产品标准等五个方面,研究有机茶标准化生产、管理的技术体系,为提高产品质量,增强市场竞争力,增加农民收入,提高产业效益,提供技术支撑。     

杭白菊在不同存放条件下生化成份变化与感观品质的关系

本文对杭白菊的存放条件进行了试验分析,结果表明：杭白菊的品质下降与其生化成份变化密切相关,使用不同的包装材料和在不同的环境条件下储藏杭白菊,对其品质的影响程度不相同。     

茶扦插苗刺腐霉病菌在中国的发现及其生理特性

茶扦插苗根腐性苗枯病在广西各地苗圃普遍发生,造成死苗。经鉴定,Ｐｙｔｈｉｕｍ ｓｐｉｎｏｓｕｍ Ｓａｗａｄａ是该病重要病原菌之一。生理测定表明,该菌生长温度７～３５℃,最适温度２５～３０℃,高温度下生长良好,最适ＰＨ７．０～８．２,ＣＡ基质有利于繁殖体形成。对光照无特异需求,紫外灯照射生长减缓。这是刺腐霉对茶扦插苗致 性的首次报道。     

广西南山白毛茶加工岩茶（乌龙茶）工艺探索研究

结合茶鲜叶的特点和乌龙茶加工工艺特点,对南山白毛茶群体种进行岩茶（乌龙茶）加工工艺试验研究。试验表明：采用轻做青方法,结合相应的烘焙工艺可以加工出香气浓郁清爽,滋味鲜醇的南山岩茶（乌龙茶）。岩茶的开发。可充分提高茶园鲜叶利用率,丰富产品结构和提高企业的经济效益。     

广西地方茶树品种资源入选株系生物学特性研究

文章对10个茶树入选株系进行系统的生物学特性调查及生化成分分析.结果表明,五通4号、龙脊37号、龙脊42号和龙脊61号的综合表现较好,主要表现为长势旺盛、开采期早、内含物丰富,具有较大的发展潜力.     

广西优势特色产业——茶叶发展研究

 广西是茶树生长最适宜的地区之一，茶叶已成为广西优势特色产业，如何加速广西茶叶的发展，对增加农民收入发展广西经济具有较大意义。通过对国内外茶叶市场及广西茶叶发展过程存在问题和广西茶叶发展优势进行分析，提出今后广西茶叶发展思路。认为政府的重视和支持，充分发挥广西优势实现品种良种化、经营规模化、管理科学化、生产机械化、注重品牌打造茶科技茶文化同步发展，相信广西茶叶会得到更快更好的发展，“广西早春茶”会叫响全国。