模拟胃液条件下假蒟叶提取物抑制亚硝化反应的研究

[目的]研究不同溶剂的假蒟叶提取物对亚硝化反应的影响。[方法]在模拟胃液条件下,测定假蒟叶提取物亚硝酸盐清除率及亚硝胺合成阻断率。[结果]不同溶剂的假蒟提取物均有一定的抑制亚硝化反应作用,其中乙酸乙酯提取物的抑制作用最强,且其对亚硝酸盐的清除率及对亚硝胺合成的阻断率在一定的浓度范围内随其浓度的增加而增加,对亚硝酸盐清除能力较强,其IC50值为0.425mg/ml,对亚硝胺合成阻断的能力相对较低,其IC50值为4.064 mg/ml。[结论]假蒟叶提取物具有较好的亚硝化反应抑制活性且主要通过清除底物亚硝酸盐来实现。     

电导法对32个辣椒品种组合抗寒性的测定及配合力分析

为了比较辣椒品种的抗寒性,以32个线椒杂交组合为试材,在人工气候箱下进行低温处理,应用电导法测定叶片相对电导率(REC)。通过Logistic曲线方程拟合求出拐点温度(即半致死温度)(LT50),作为各试材抗寒性评价的参考指标,并将32个线椒组合的半致死温度(LT50)进行比较。结果表明:随处理温度的降低,相对电导率不断升高,变化过程呈"S"型曲线。32个线椒组合抗寒性顺序依次为:H2H13≈H28H31≈H1≈H23H24H26H30H8H27≈H19H5≈H12H21H3H18H15≈H14H22H17H7≈H29H4H11H10≈H16H20H6H9H25H32。配合力分析表明,相对电导率的GCA效应值以亲本P1和P2最低,SCA效应值以P1×P2最低。     

热带作物田间废弃物多功能粉碎综合实验装置研究

介绍热带作物田间废弃物多功能粉碎综合实验装置的组成及其工作原理,详细论述该实验装置小车行走与控制,刀辊组件转速、直径、刀片、刀辊长度等的调节,粉碎工作室形状调节,实验数据自动采集与信息化处理等设计问题。该装置对于系统开展热带作物田间废弃物粉碎设备的基础实验研究具有重要意义。     

麒麟菜即食风味食品杀菌技术研究

通过对麒麟菜多种杀菌工艺进行探讨,比较不同杀菌条件对麒麟菜风味食品外观、口感、质量的影响。结果表明：过氧化氢溶液对麒麟菜杀菌有显著效果,0.3%浓度过氧化氢杀菌10 min为其最佳杀菌工艺,经处理的产品杀菌效果符合要求,感官品质令人满意;醋酸对麒麟菜即食食品杀菌结果表明,2.5%浓度醋酸杀菌40 min,可以达到理想的效果;紫外线杀菌20 min,杀菌效果较明显,相对于产品的感官影响较小。     

贵妃鸡体尺性状及骨骼特性分析

贵妃鸡,由野生驯养而来,原产于法国的Houdan城,谓之Houdan鸡,主要分布于法国、英国、荷兰等欧洲国家,是昔日专供皇室享用的珍禽。20世纪80年代末由广东民间带入少量种蛋孵化饲养而成为一种外来鸡种。先后出现在广州、福州、北京、重庆、深圳、上海等市的动物园和珍禽场,多以观赏为主,也有作为珍禽野味在市场或高档酒店偶尔露面,因稀有珍贵而供不应求。据统计,截止2000年,全国的贵妃鸡存栏总量一直徘徊在数千只范围内[1]。2004年初,广东     

硅对迷你椒草试管苗抗逆生理特性的影响

【目的】探究硅对迷你椒草试管苗生理特性的影响,为提高高温季节移栽成活率提供理论和技术支持。【方法】以迷你椒草不定芽为材料,采用单因子试验方法,探究不同硅源（硅酸钾、硅酸钠、硅酸钙、二氧化硅）及硅浓度（0、0.2、0.4、0.6、0.8、1.0 g/L）对迷你椒草不定芽增殖系数、可溶性糖含量、可溶性蛋白含量以及抗氧化酶活性的影响,筛选出最佳硅源及硅浓度,并用于不定芽生根培养,移栽后进行高温、高湿胁迫,研究其对迷你椒草抗逆特性的影响。【结果】除添加硅酸钾 0.6 g/L 的迷你椒草不定芽增殖系数与 CK 相比无显著差异外,其余均显著低于 CK;添加硅酸钾、硅酸钠培养 25 d 各处理的不定芽可溶性糖含量均显著高于 CK,0.4 g/L 硅酸钠处理后可溶性糖含量较 CK 增长 97.92%。添加二氧化硅后,各浓度处理的不定芽可溶蛋白含量均显著高于 CK,涨幅 13.49%~26.63%。添加硅提高了迷你椒草不定芽的 POD、SOD 活性,硅酸钙和二氧化硅处理后不定芽 SOD 活性较 CK 分别增长 13.49%~62.87%、0.86%~75.85%;添加 0.2 g/L 硅酸钠后不定芽 SOD 活性较 CK 提高 45.43%。所有施硅处理不定芽的 MDA 含量均显著低于 CK,其中添加硅酸钾 0.6 g/L 时各指标表现最佳,迷你椒草不定芽增殖系数为 2.67,其可溶性糖、可溶性蛋白含量分别比 CK 增长 95.39%、27.34%,POD、SOD 活性分别提高 137.67%、39.01%,MDA 含量降低 56.20%。高温高湿胁迫 5 d 后,0.6 g/L 硅酸钾处理不定芽的可溶性糖、可溶性蛋白、叶绿素含量以及 POD、SOD 活性均显著高于 CK。【结论】在 MS+6-BA 4.0 mg/L+NAA 0.2 mg/L+AD 10.0 mg/L+ 硅酸钾 0.6 g/L 时,迷你椒草不定芽的可溶性糖、可溶性蛋白含量以及 POD、SOD 活性均显著高于CK,可增强迷你椒草苗在高温高湿环境下的抗逆性。     

甘蔗渣生物炭吸附-还原Cr （Ⅵ）的反应研究

以甘蔗渣为原材料,在限氧条件下经600℃碳化制备生物炭RC,经800℃碳化制备生物炭HC,分别研究两者对Cr （Ⅵ）的吸附-还原反应。采用扫描电子显微镜-能谱（SEM-EDS）、比表面积和孔隙分析（BET）、傅里叶变换红外光谱（FTIR）、X射线光电子能谱（XPS）和拉曼光谱（RS）等对甘蔗渣生物炭表面性质进行表征,从吸附等温线、吸附动力学等角度探讨甘蔗渣生物炭对Cr （Ⅵ）的吸附-还原反应特征及其机理。结果表明：甘蔗渣生物炭具有丰富的孔隙结构和表面活性基团,且随着碳化温度升高,甘蔗渣生物炭表面孔隙度和芳香化程度增加,而含氧官能团OH、C O等相对含量则降低。HC对Cr （Ⅵ）的吸附-还原去除效果最好,总去除量高达117.28 mg·g^-1,较RC增加了82.42 mg·g^-1,其中吸附反应的去除量为76.00 mg·g^-1,比RC增加了67.99 mg·g^-1。随着碳化温度升高,生物炭缺陷程度降低,电子传递能力增强。HC对Cr （Ⅵ）的还原量为87.40 mg·g^-1,较RC增加了57.03 mg·g^-1。吸附等温线和吸附动力学拟合结果显示,甘蔗渣生物炭对Cr（Ⅵ）的吸附更符合拟二级动力学模型。Langmuir模型适用于HC对Cr（Ⅵ）的吸附,Freundlich模型适用于RC对Cr （Ⅵ）的吸附。XPS和FTIR分析结果显示,甘蔗渣生物炭对Cr （Ⅵ）的去除机理为静电吸附、还原和络合作用,其中RC、HC吸附作用的相对贡献率分别为22.98%、64.80%,还原反应的相对贡献率分别为87.12%、74.52%,表明甘蔗渣生物炭对Cr （Ⅵ）的去除过程以还原为主。     

香蕉氮磷钾营养规律研究

香蕉是人们生活中的常见水果,更是热带亚热带区域的主要经济作物.香蕉种植具有一定的要求,需要根据果树生长为其搭配合理的矿质营养元素.氮、磷、钾是香蕉生长的必要营养元素.分析了香蕉生长期营养特征及香蕉树各部位营养元素需求,重点论述了氮磷钾三大元素对香蕉生长的影响.     

雷州半岛冬种蔬菜产业与设施农业现状及展望

地处雷州半岛的广东省湛江市光热资源丰富,是我国南菜北运的重要基地,该地区冬种蔬菜产业及设施农业的发展对整个北方冬季蔬菜的市场稳定具有重要影响.分析湛江冬种蔬菜产业及设施农业发展过程中存在的问题,提出推动湛江蔬菜产业及设施农业发展的建议,为雷州半岛地区甚至粤西地区冬种蔬菜产业和设施农业的发展提供参考.     

低温季节凡纳滨对虾室内生物絮团养殖研究

在低温季节研究凡纳滨对虾在室内生物絮团养殖模式下的生长与体成分.试验设置清水养殖(饱食投喂)为对照组,生物絮团养殖(投喂量为清水组70％)为试验组,每组3个平行,每桶放凡纳滨对虾[(3.17±0.37)g]18尾,养殖42 d,记录摄食率,测定体质量和体成分,计算生长指标.试验结果显示:(1)清水组的平均水温为(21....