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吉林省大豆品种品质分析 总被引:7,自引:2,他引:5
1987~2002年对吉林省审(认)定(不包括引种)的92个大豆品种的蛋白质和脂肪含量进行分析。结果表明,全省大豆品种平均蛋白质含量为41.07%,脂肪含量为19.94%。其中,普通高产大豆品种平均蛋白质含量为40.9%,脂肪含量为19.96%;高蛋白大豆品种平均蛋白质含量为44.99%;高油大豆品种平均脂肪含量为22.37%。全省仍然缺少蛋白质含量达46%以上和脂肪含量达23%以上的优质大豆新品种。含有十胜长叶大豆种质的高油、高蛋白大豆品种分别占我省高油、高蛋白大豆品种总数的61.5%和53.3%。 相似文献
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氮磷钾肥料用量对水稻产量与品质的影响 总被引:4,自引:1,他引:3
通过田间塑料薄膜隔离的试验方式,研究了氮、磷、钾肥料用量对水稻产量与品质的影响。结果表明,各种肥料处理产量较高的用量为:氮肥240 kg/hm2(经济施肥量为160 kg/hm2);磷肥(P2O5)150 kg/hm2;钾肥(K2O)120 kg/hm2。氮肥用量增加,可以显著提高产量、糙米率、长/宽比、胶稠度和蛋白质含量,降低垩白率、垩白度。磷肥用量增加,垩白率、垩白度明显降低,但是也会导致整精米率下降。钾肥用量增加虽然能使青米率下降,但是也会导致直链淀粉增加,从提高品质的角度看,各有利弊。氮肥是提高产量,改善品质的主要营养元素,提高产量和改善品质二者可以兼顾。 相似文献
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