江西贮藏食物及房舍的粉螨亚目检索

笔者在江西贮藏食物及房舍内，经10余年的调查研究，发现粉螨亚目共6科、21属、43种，现列检索表如下。江西粉螨亚目分科检索表（成螨）[1][3]1．须肢端节扁平，螫肢的一趾常有锯齿状缘（图1）。躯体腹面有4个明显的见丁质环（图1）薄口螨科Histi0Stomid“e须肢端节不扁平，整肢钳状，躯体腹面无明显的几丁质环……………………·’……-’““·””22．雌、雄螨均无顶毛。I足上的。唐生在附节的端部（图2）…………麦食螨科PxroglsPhidae雌雄螨至少有1对顶毛，I足上。喀生在附节的基部…………………………’……”””””33．有一背…     

红酵母的性质及其应用研究

红酵母是酵母菌的一个属,腐生,分布广泛,在医学、食品、化工和农业等方面都有一定的应用,但目前并没有引起人们足够的重视。综述了红酵母的种属特性、理化特性、培养及其应用。     

设计表达兔防御素基因NP1

利用计算机软件对在将大肠杆菌中表达的兔防御素NP-1基因进行分析。消除宿主菌不表达或低效表达的密码子。同时对NP-1基因与质粒pGEX-4T-1中融合基因GST。进行RNA二级结构预测，通过对RNA二级结构进行分析，消除可能影响基因表达的二级结构，设计了有利于今后对目的基因的表达的兔防御素基因，并在大肠杆菌高效表达。结果表明：合成基因可以在大肠杆菌中高效表达。     

鄱阳湖湿地土壤中Cu Zn Pb Cd的形态研究

针对乐安河上游铜矿开采带来的鄱阳湖湖体东部重金属污染的问题，采用Tessier法对鄱阳湖湿地土壤中Cu、Zn、Pb、Cd的化学形态以及重金属形态与植物富集的相关关系进行了研究。结果表明。鄱阳湖土壤中Cu、Pb、Zn主要以有机结合态和残渣态为主，水溶态和交换态等生物有效性态含量很少。Cd的水溶态、交换态和铁锰氧化物态较其他元素高。相关分析和偏相关分析均显示植物中重金属含量与其生存环境中的重金属含量直接相关．植物对重金属的富集能力表现出Zn〉Cu〉Cd〉Pb的趋势。     

星子县十里湖流域血吸虫病流行病学调查

目的了解十里湖流域血吸虫病流行的主要因素,为今后防治工作提供科学依据。方法对流行区进行了实地考察;采用病原学检查法,对居民及耕牛进行血吸虫病调查;对草洲螺情、野粪进行了调查,对湖水进行了哨鼠测定。结果2000~2004年该处共发生急感病人18例,抽查居民336人,间凝阳性率为53.8%,Kato法阳性率为4.76%,病人EPG均数为48.31,人群EPG均数为1.202;耕牛阳性率为26.38%,草洲牛粪每100 m2均数为6.6堆,全湖区草洲年阳性牛粪计量最低达22.88万kg;疫水测定哨鼠感染率为100%,虫幅为10~32条/鼠,平均虫荷为19.15条/鼠。草洲钉螺密度为6.05只/0.11 m2,推算2004年阳性率约在6.19%~7.58%之间,阳性螺密度约为0.438只/0.11 m2。结论病牛粪便是该湖区血吸虫病流行的主要传染源,居民感染的主要原因是出入湖区接触疫水。     

椰心叶甲在国内的危害与防治研究概况

本文介绍了椰心叶甲在国内的发生、危害、生物学及发生规律,并对椰心叶甲的防治技术作了简要综述。     

中国狭螨属种类记述(真螨目:粉螨科)

狭螨属在国内仅知 3个种 ,本文记述该 3种的一般形态特征、在国内的分布、寄主或栖场所等 ,并列出 2种成螨的检索表     

淀粉和面筋蛋白对面制品流变特性的影响

面粉的两种主要成分淀粉和蛋白质对面制品的流变特性有显著的影响。概括了影响淀粉糊流变特性的几个主要因素:蒸煮温度、搅拌时间、搅拌速度、pH值以及淀粉糊浓度、盐和蔗糖的作用,同时讨论了面筋蛋白对面制品流变特性的影响机理。     

基于粮食安全贡献度的中国粮食主产区粮食供求格局演变

基于粮食安全贡献度的FSP模型分析框架,从省际粮食供需平衡的角度测算中国粮食主产区对国家粮食安全的贡献,并探究了粮食主产区粮食供求格局的演变特征。结果表明:除2000—2003年粮食产量骤降造成粮食供给缺口外,1991—1999年、2004—2018年中国粮食主产区粮食盈余(调出量)呈“稳中有降—绝对增长”的U型变化趋势,历年粮食安全贡献度均高于85%,粮食主产区的粮食地位相对稳固。粮食主产区的粮食供求格局经历了省际间的分化和重组。一方面,粮食供给向中北部地区集聚,而南部地区粮食产需紧平衡,粮食供需错配严重;另一方面,粮食供需空间分异明显,2000年后黑龙江、河南、吉林3省的粮食安全贡献度合计达50%左右,而湖南、江西、江苏、河北、湖北、四川、辽宁7省的历年粮食安全贡献度均低于5%,粮食调出总量合计仅占粮食主产区粮食调出总量的10%~20%。     

有机磷农药对鱼类的毒性效应

本文综述和分析了有机磷农药对鱼类的毒性效应，包括急性毒性及判断，在鱼类组织器官的毒性效应和血液中生化参数的影响，在鱼体中的生物积累，毒性作用机理，联合毒性效应，生物检测等问题。