生物科学

生物是一门涉及广泛,包含内容丰富,应用灵活的学科,为人类的进步做出了非常大的贡献,而随着时代的发展,生物学的研究越来越细致,越来越深入。本文将以生物学研究的不同方面的角度来展示生物学的丰富多彩。     

N,N-二甲基脱氢枞基氧化叔胺的制备及其性能

利用纯度99%的脱氢枞胺原料经烷基化和氧化两步反应合成了一种含松香基三元菲环结构的N,N-二甲基脱氢枞基氧化叔胺。采用红外光谱(FT-IR)、核磁(1H NMR)对其结构进行表征,并通过L16(45)正交试验,对双氧水氧化法合成氧化叔胺的工艺条件进行了优化研究,制备反应的最佳工艺条件:双氧水与叔胺的物质的量比为1.5∶1,反应时间12 h,催化剂用量1.5%,反应温度80℃。在优化的工艺条件下重复试验,氧化叔胺的产率为80%,GC含量均大于70%。产物的临界胶束浓度(CMC)为0.2 g/L,表面张力为22.75 mN/m,并且经此氧化叔胺改性得到的新型沸石吸附剂对一定浓度的腐殖酸、刚果红等环境污染物具有较佳的吸附效果,当初始质量浓度达到40 mg/L左右时吸附基本达到平衡,去除率分别为51.1%和91.0%。     

印楝作为非常规饲料资源的研究进展

印楝被认为是世界上分布最广泛的树种之一,其独有的生物学特性受到了各国学者的高度关注。国外学者除了集中研究其用于生物农药的开发外,对其用于饲料资源的开发研究也较多。我国已大面积引种并成功种植了印楝,但我国学者对其用于非常规性饲料的开发与应用罕见报道。笔者综述了印楝饲料资源化的情况,印楝叶粉、印楝仁粉或印楝饼的营养特点以及在反刍动物饲料和家禽动物饲料上的应用情况,探讨其作为非常规饲料原料的限制因素,并对今后的研究方向进行展望。     

基于CNKI和PubMed数据库的大豆异黄酮和雌马酚研究现状分析

通过文献分析大豆异黄酮和雌马酚的最新研究进展能够为大豆异黄酮的深入研究和产品升级提供帮助和参考。本研究从CNKI数据库和PubMed在线网站下载以"大豆异黄酮"或"雌马酚"为主题的期刊文献分析数据。使用Excel进行数据分析和图表制作。分析结果表明大豆异黄酮和雌马酚相关文献主要发表在《大豆科学》、《卫生研究》和《The Journal of Nutrition》等期刊,主要分布在预防医学、食品营养与卫生学、生物学、药学和肿瘤学等学科。中文文献主要以提取、纯化和检测方法等研究为主,而外文文献报道与肿瘤、乳腺癌和营养代谢疾病等相关的文献较多。美国、中国和日本是发表大豆异黄酮和雌马酚文献的主要国家,但从研究机构来看,各研究单位研究侧重点存在一定的差异。值得深思的是2007年后,大豆异黄酮和雌马酚相关文献数量均急剧下降。虽然大豆异黄酮已有多年的研究历史,但关于雌马酚的研究还相对较少,还有待进一步研究,以便更好地提高传统大豆食品的营养和经济价值。     

白城市工业园区土壤重金属含量调查与评价

为研究白城市工业园区土壤重金属含量,于2017年10月采集10份白城市工业园区内表层土壤样品(0～5cm),测定重金属Cu、Zn、Cd、Cr、Ni、Fe、Mn、As的含量并进行环境质量综合评价.结果表明:以白城市土壤环境背景值作为评价标准,工业园区土壤受到了不同程度的污染,尤其以Ni的污染最为严重;各采样点以内梅罗指数法计算出的PN值均大于5,评价结果为重度污染;Ni为主要污染因子,其主要源自于原有镍厂的历史排放.     

天然富硒豆腐乳生产工艺的优化

参照豆腐乳传统生产工艺,通过优化工艺,提高产品硒含量,生产天然富硒豆腐乳。结果显示:在实际生产中,添加约大豆容量5倍的水进行泡豆,如果气温不足15℃。则需要泡豆8～16 h左右,如果气温介于15～25℃之间,则需要泡豆3～8 h左右,如果气温超出30℃,则泡豆时长可以缩短至约2～5 h,点浆温度80±2℃,pH 5.5～6.5,缓慢加入凝结剂,硒含量比较高且含量稳定。硒含量越高的大豆生产的天然富硒豆腐乳硒含量也越高,平均硒含量为0.24 mg·kg~(-1),符合《富硒食品硒含量分类标准》。     

两亲性光敏剂五聚赖氨酸酞菁锌的抗菌机理

测定了光敏剂五聚赖氨酸酞菁锌分别被大肠杆菌(ATCC25922)和金黄色葡萄球菌(ATCC6538)吸附的量对其表面电荷和细胞壁的影响,以及与两种消毒剂(聚六亚甲基双胍盐酸盐和过氧化氢)的联合抑菌作用,试验结果表明,随着光敏剂浓度的增加,菌体表面的电荷数增大、菌体壁的损伤程度增加.     

基于无人机影像的崩岗空间分布特征研究

利用无人机作为新的崩岗监测方法,以广东省德庆县马圩镇深涌水土保持监测站作为研究区域,通过低空无人机的立体摄影技术对崩岗地形的监测,分析崩岗在空间上的分布规律。结果表明:(1)无人机航测数据的质量能够满足摄影测量的规范要求。与传统的崩岗监测方法相比,无人机具有实时、高效、非接触、低成本和高精度的优势,更适用于大范围崩岗群的监测。(2)研究区内坡度范围在31°~40°的崩岗所占的面积最大,面积比例为21%;而71°~80°和81°~90°的崩岗所占的面积比例最小,只占约1%。(3)崩岗主要分布在坡向为南向以及偏南向的区域,北向以及偏北向的区域相对较少。(4)高程在90~110 m范围内崩塌所占的面积最大,比例为32%,其次是70~80 m,比例为31%;而高程在150~170 m范围所占的比例最小,为1%;高程在50 m以下的地方没有崩岗分布。     

不同形式无机碳对葛仙米的生理影响

研究不同形式的无机碳(CO_2、Na2CO_3、CO_2和Na_2CO_3)对葛仙米的生理影响。结果表明,当以CO_2和Na_2CO_3同时提供碳源时,葛仙米以叶绿素含量表示的生物量、比生长速率以及各种光合色素、可溶性蛋白和可溶性糖含量均高于以CO_2或Na_2CO_3单独提供碳源时的上述各项生理指标(Tukey's HSD,P0.05)。当以CO_2单独提供碳源时,葛仙米的上述各项生理指标均高于以Na_2CO_3单独提供碳源时的生理指标(Tukey's HSD,P0.05)。因此可知,CO_2是葛仙米优先利用的无机碳形式,用CO_2和Na_2CO_3同时提供碳源时较适合葛仙米的人工养殖。