猪血免疫球蛋白的热稳定性及动力学研究

为了使猪血免疫球蛋白在各类食品中得到较好的应用 ,对猪血免疫球蛋白 (PIgG)的热稳定性及热变性动力学进行了分析研究。结果表明 ,PIgG在 6 0℃以下很稳定 ,6 0～ 6 5℃比较稳定 ,大于 70℃变性明显加快 ,超高温杀菌 (12 0℃ ,4s)条件下 ,PIgG几乎失活 ;其热动力学反应为 1 2级 ;在 6 0 ,6 5 ,70 ,75 ,80 ,85和 90℃ ,PIgG热变性的D值分别为 33 333× 10 3 ,14 2 86× 10 3 ,3 333× 10 3 ,0 4 76× 10 3 ,0 2 2 2× 10 3 ,0 16 9× 10 3 和 0 0 76× 10 3 s ,在此温度范围内的Z值为 10 81℃ ,表观活化能为 2 2 7 31kJ·mol-1。     

如何加强市场经济条件下工程造价管理

本文根据目前工程造价管理的实践，指出了存在的问题，并提出了如何加强市场经济条件下建设工程造价管理的四点具体意见，很有现实意义和指导意义。     

对一起定点屠宰点宰杀病死猪案的查处及启示

1案由 2001年5月4日下午18时,我县金水兽医站检疫人员在槐树关食品站金水定点屠宰点执行检疫任务时,发现该场两头生猪患败血型猪丹毒而死亡,现场处理要求该点作销毁深埋处理,场地、圈舍进行无害化消毒.     

WEPP模型中的CLIGEN与BPCDG应用对比研究

通过对遂宁组紫色土产流、产沙侵蚀的观测,运用迄今为止最为复杂的土壤侵蚀预测模型WEPP模型进行单次降雨侵蚀预测,与实测值比较,并对比通过气候生成器CLIGEN和断点生成器BPCDG的产生的气候参数对预测值的影响。通过分析比较结果,认为WEPP模型对遂宁组紫色土侵蚀过程预测合理,而且利用断点生成器BPCDG的预测结果要优于气候生成器CLIGEN的预测结果。     

回交改良家蚕性连锁平衡致死系的研究

将家蚕性连锁平衡致死系与优良常规品种杂交后 ,F1代自交 ,再与平衡致死系回交 ,然后利用标记基因选择 ,可以把常规品种的血缘导入平衡致死系 ,改良其经济性状。本文对这一方法进行了研究 ,并证明了这种方法的实用价值     

黄淮夏大豆主要农艺性状的遗传分析

利用黄淮地区的12个高产夏大豆品种(系),通过NCⅡ交配设计,对12个主要农艺性状的遗传进行了分析。结果表明,所有性状的加性方差大于显性方差。主茎节数、株高、每簇荚数和主茎荚数的加性成分占绝对优势,遗传力较高。分枝荚数、单株粒数和单株粒重的显性成分比例大,遗传力较低,其中单株粒重趋于完全显性。主茎节数的显性成分很少,其它性状均为部分显性。建立了单株产量与产量因子之间的逐步回归方程。     

制约畜禽疫病防治因素的层次分析法研究

本文通过层次分析法（Analytical Hierarchy Process,AHP)，结合门源县当前畜禽疫病防治现状，对影响畜禽病防治的制约条件进行了研究，表明群众防疫意识的淡薄和防疫费收取困难是首要制约因素，基础设施建设和队伍建设滞后居次位，监督工作较弱也不容忽视。     

人工培育牛黄对小白鼠离体小肠运动的解痉作用

本文证明培育牛黄对乙酰胆硷与氯化钡所引起的小白鼠离体小肠痉挛有解痉作用。培育牛黄的成份中去氧胆酸具有较强的抗乙酰胆硷与氯化钡作用,其浓度与效应呈直线相关。其成分中的胆酸仅有较弱的抗乙酰胆硷作用,且浓度与效应不呈直线相关,也无抗氯化钡作用。     

芝麻的核型与系统演化

对１０份粒色不同的栽培和野生芝麻的染色体组型研究表明，栽培芝麻染色体数目一致，核型基本相同：２ｎ＝２６＝１２ｍ＋１２Ｓｍ＋２Ｓｔ随着粒色的变浅，核型的不对称性加强，有两对随体染色体。野生芝麻核型与栽培芝麻相似：２ｎ＝２６＝１２ｍ＋１２Ｓｍ（４ＳＡＴ）染色体数目有２ｎ＝２６，２ｎ＝３２，２ｎ＝５８或２ｎ＝６４．芝麻可能是由对称核型向不对称核型演化，其趋势为：野生（２ｎ＝２６）－黑粒－褐袜－黄粒－白粒     

全国甘蔗野生种质资源的采集和考察

１９８５～１９９３年在全国进行了甘蔗野生种质资源的采集和考察。采集到甘蔗亚族（Ｓａｃｃｈａｒｉｎａｅ）内９个属１８个种的无性系共８２４份，种植在云南农业大学校园内（昆明黑龙潭），建立了甘蔗资源圃。考察了甘蔗属（Ｓａｃｃｈａｒｕｍ）、蔗茅属（Ｅｒｉａｎｔｈｕｓ）、河八王属（Ｎａｒｅｎｇａ）和芒属（Ｍｉｓｃａｎｔｈｕｓ）中主要野生种的地理分布、开花期、形态特征、繁殖方式、生态适应性、锤度和种质流失的情况。探明了割手密（Ｓ．ｓｐｏｎｔａｎｅｕｍＬ．）和斑茅（Ｓ．ａｒｕｎｄｉｎａｃｅｕｍＲｅｔｚ）的开花期与原产地纬度和海拔的相关，探索了割手密与蔗茅（Ｅ．ｆｕｌｖｕｓＮｅｅｓ）茎秆锤度与地理分布的联系。