β-葡聚糖对啤酒易滤性影响的研究

通过对啤酒中β-葡聚糖的定性定量分析和啤酒易滤性的测定,发现溶解状态的β-葡聚糖对啤酒的过滤没有明显的影响,而β-葡聚糖凝胶对啤酒过滤有严重影响.啤酒中β-葡聚糖凝胶的分子量在300 000以上,当含量达到20 mg/1时,就会使啤酒膜过滤困难.啤酒的易滤性与β-葡聚糖含量之间里r=-0.222的不显著负相关,而与β-葡聚糖凝胶的含量之间呈r=-0.841~(***)的极显著负相关.     

行业媒体的"特别贡献"纪念中国饲料工业协会成立20周年

改革开放以来,我国的饲料工业发展之快、之好,举世惊叹。在纪念中国饲料工业协会成立20周年的时候,人们自然不会忘记行业协会为促进饲料工业发展所做的重大贡献。在讲到中国饲料工业协会的贡献时,人们也自然不会忘记她的媒体立下的汗马功劳,不会忘记行业媒体所做的特别贡献。所     

四川乐山地区紫茎泽兰的入侵定殖和风险评估

本文报道了四川省乐山地区犍为县塘坝乡境内入侵新物种一紫茎泽兰的分布、发生和定殖入侵情况。结合紫茎泽兰的生物学特性和当地的地理气候特征，对紫茎泽兰入侵乐山及其近邻地区的风险进行评估。     

不同蛋白来源及含量的断奶仔猪日粮中添加植物提取物对肠道环境等的影响

本试验是研究含有香芹酚、肉桂醛和辣椒油树脂的植物提取物混合物（XT）在不同类型及不同含量的蛋白质基础日粮中对仔猪肠道的影响。试验选用20±1天断奶的仔猪240头。随机分6个处理。植物提取物的添加量为0和200mg／kg：3种基础日粮为FM18（18％CP）含有10％低温鱼粉（LT—FM）、日粮SBM18（18％CP）含有5％LT—FM和9％全脂膨化大豆、SBM（20％CP）10％LT—FM及6．3％全脂膨化大豆。结果表明：试验期记录仔猪生长性能指标．各处理组间差异不显著（P〉0．05）。在FM18及SBM18等粗蛋白质含量为18％的日粮中．XT有降低回肠有机物（P分别为0．064和0．071）和淀粉消化率（P分别为0．032和0．014）的趋势；还有降低空肠前段肠绒毛膜长度（P分别为0．003和0．013）及减少上皮淋巴细胞数量（P分别为0．051和0．100）的趋势。XT混合物还能提高回肠乳酸杆菌：肠杆菌比值（P=0．017），降低盲肠VFA产量。     

美国杏李品种——味厚引种试验

2002年引入味厚试栽，经过连续4年的观测，证明该品种适应性强，异花授粉，坐果率高，早果性强，味甜，品种上等，较耐贮运，4年生树平均每hm^2产量19565kg。     

安徽省宣城市一次强寒露风过程的天气学分析

用美国NCEP/NCAR全球日平均分析场资料,对1983年10月6日安徽省宣城市一次强寒露过程进行了天气学分析,结果表明:中低层华北反气旋与西太平洋副热带反气旋在长江中下游地区构成辐合带,华北反气旋前部为冷平流区;寒露风是一次强冷空气影响过程,700hPa高度层以下同时出现降温,比湿陡降,大气由上升气流转为下沉气流。     

黑鲷幼鱼腹水病病原菌

2001年9月自浙江省宁波市西沪港海区网箱养鱼场养殖黑鲷濒死鱼体内分离到1株细菌，经人工感染试验证明是黑鲷幼鱼腹水病病原菌，其主要特征为：革兰多染色阴性，短杆状，极生单鞭毛，氧化酶阳性，发酵葡萄糖产酸不产气，经SWF（A）系统鉴定为拟态弧菌。该菌株对磺胺甲基异恶唑、呋喃妥因、复方新诺明、氯霉素、头孢孟多、丙氟哌酸等药物敏感。     

优质小麦示范县建设的实践与思考

泽州县系国家级商品粮基地县、国家旱作农业示范基地,2001年,被确定为山西省优质小麦示范县。泽州县小麦面积45万亩,为晋城全市麦田总面积的1/3;总产1亿kg左右,占全年粮食总产的47%,号称全市小麦总产的半壁江山。泽州县每年向国家提供和销售小麦3000万kg以上,小麦是农民经济收入主要产业,因此发展优质小麦,对粮食生产安全以及农民增收具有重要作用。     

草甘膦在茶园中的应用研究

草甘膦是一种具有内吸传导、杀草谱广、毒性低等特性的新型化学除草剂,对根除茶园常见杂草有特效。用草甘膦防除茶园杂草的最佳浓度因杂草种类不同而异,以一、二年生杂草为主的茶园用0.10％的浓度为宜,以多年生杂草为主的茶园用0.15％的浓度较好。用液量以杂草充分湿润为度。全年喷药一次或二次即可,若喷一次,宜在五月下旬进行;若秋季草害较重,则在八月下旬复喷一次。使用该方法除草,全年只需耗药费4.80元～6.40/亩,除草效果优于全年人工除草三次者,节省除草工7～9个/亩,增产5～7％,对保持茶园生态平衡,提高茶叶品质均有益。     

金丝雀痘诊断与痘病毒致弱试验

本试验对送检的金丝雀经实验室诊断，确认为金丝雀痘，对分离的痘病毒进行动物致病性试验、病毒分离传代和致试验、致弱毒保护力试验和返强试验。结果表明：金丝雀痘病毒经鸡胚盲传３后能适鸡胚并致死金丝雀，８代后无致病性，１３例毒性快速通过本动物３次无返强现象，金丝雀用第１３代毒刺种３０天能抵抗强毒攻击。