猕猴桃果浆贮藏期间维生素C和叶绿素的变化

讨论了猕猴桃果浆的 3种不同贮藏方法 ,发现 0～ 2℃冷藏 12 d后绿色几乎全失 ,Vc减少约2 5 .6 % ;脱气 0～ 2℃冷藏 18d后绿色几乎全失 ,Vc减少约 5 .6 % ;- 18℃冷冻贮藏 18d叶绿素减少约 2 3.7% ,Vc减少约 11.4% ,18d后叶绿素、Vc含量趋于稳定 ,贮藏 5个月时 ,叶绿素减少约 36 .3% ,Vc减少约 14.9%。结果认为 - 18℃冷冻贮藏是猕猴桃果浆一种较好的贮藏方法     

16种抗菌药物对大肠杆菌的体外抑菌研究

通过试管二倍稀释法,测定了16种常用抗菌药物对大肠杆菌O78的最小抑菌浓度。结果表明,大肠杆菌标准株对司帕沙星最敏感,MIC为0 .0 0 6 2 5μg·m L- 1 ;其次是环丙沙星,MIC为0 .0 12 5μg·m L- 1 ;大肠杆菌分离株对链霉素最敏感,MIC为4μg·m L- 1 ,对阿米卡星、环丙沙星和司帕沙星较敏感,MIC为8μg·m L- 1 。     

重庆城口主要资源植物含硒量调查及评价

在对重庆城口县主要农作物和野生经济植物进行实地调查的基础上,确定以8种主要资源植物为研究对象,对其含硒量及其分布进行了系统研究。结果表明,城口县马铃薯、板栗、猕猴桃、香菇、茶叶等产品的最低含硒量巳高于全国代表值,核桃与其持平,乙米略低;修齐区马铃薯、新城区猕猴桃含硒量分别是全国代表值的12．24倍、13倍。显示了富硒特征。     

近红外图像和光谱分析技术在农产品品质无损检测中的应用与展望

介绍了现代近红外分析技术的发展及其技术特点,并就近红外图像技术和光谱分析技术两方面综合分析了国外利用近红外分析技术在农产品品质检测上的研究,以促进我国在该领域的研究.     

营养液对雾化栽培不同品种马铃薯生长的影响

用3种营养液MS,MX和MY对雾化栽培室3种不同品种马铃薯进行培养处理。结果表明,营养液对全株鲜重、全叶鲜重、叶面积系数、叶绿素含量、茎长、根系鲜重的影响达到显著或极显著水平,对茎鲜重、茎粗、根系体积影响不显著;根系生长对全株鲜重、全叶鲜重、茎鲜重均达到显著相关或根显著相关;对叶绿素含量为负相关;植株全N％、全P％、全K％皆随着生长的进行而逐步减小;最佳营养液配方为MX。     

刺玫蔷薇茎中二氢槲皮素的提取

探索了从刺玫蔷薇茎中提取二氢槲皮素的工艺,考察了提取温度、提取剂浓度、料液比、时间4个因素对二氢槲皮素得率的影响。通过正交试验确定最佳条件:提取温度为30℃,丙酮浓度为70%,料液比为1∶16,提取时间为4h。     

不同饲养水平下瘤胃微生物蛋白合成效率的研究

用6头装有瘤胃、十二指肠、回肠瘘管的西门塔尔杂交阉牛,以Cr2O3为指示剂测定食糜流量,用嘌呤氧化法测定RNA当量,研究不同饲养水平下,西门塔尔杂交阉牛瘤胃微生物蛋白的合成效率。结果表明,瘤胃微生物蛋白的合成效率随饲养水平的变化呈规律性变化趋势。其中低饲养水平、中饲养水平较高,高饲养水平较低。在低、中、高3种饲养水平下,瘤胃微生物对瘤胃降解氮(RDN)的转化效率(MN/RDN,g/g)分别为0.64±0.08,0.52±0.16,0.23±0.03,对瘤胃可利用能(RDOM,瘤胃可消化有机物)的利用效率(MN/RDOM,g/kg)分别为24.66±4.96,27.17±15.18,11.92±1.86。     

铜绿微囊藻对苯酚的富集与降解

以苯酚为培养介质中的唯一碳源,研究铜绿微囊藻的生长和对苯酚的去除效果。结果表明,铜绿微囊藻能利用苯酚的碳进行光合作用,加快其生长;同时,铜绿微囊藻对苯酚有明显的富集与降解作用,富集量２４ｈ最大达２７．８５ｍｇ／ｇ,此后随时间的延长逐渐降低。铜绿微囊藻对苯酚的降解符合一级动力学方程,５ｄ降解率为６７．６％。     

不同水分条件下磷细菌肥施用效果的研究

在不同水分条件下,施用磷细菌肥料进行盆栽玉米试验,研究表明:菌肥在适宜的水分条件下可显著增加玉米产量、土壤生物量碳和细菌数量,菌肥发挥作用的最适宜土壤水分是15 5%～16 5%。发挥作用的土壤水分下限是10 5%～11 5%。     

优质籼稻扬稻6号库、源、流特性研究

 以生产主栽杂交稻汕优 6 3为对照 ,研究了优质高产多抗新品种扬稻 6号的库、源、流特性。结果表明 ,扬稻 6号库容较大 ,填库能力强 ;株叶型配置好 ,透光率强 ,消光系数小 ,叶绿素含量高 ,光合产物积累量大 ,尤其是抽穗至成熟期光合作用能力强 ,粒叶比高 ;花后光合产物对籽粒充实的贡献大 ,源库间流的通畅性好 ,库、源、流能在较高水平上协调是扬稻 6号及其作亲本资源配制杂交稻两优培九等组合优质高产的主要成因