菌毒清对苹果腐烂病的毒力测定和田间治疗试验

室内测定表明,菌毒清对Valsa mali菌丝生长和分生孢子散发具有极强的抑制作用。该药剂对菌丝生长的剂量反应回归式为y=3.755+1.951x,EC_(50)为4.35ppm,EC_(95)为30.14ppm;对分生孢子萌发的剂量反应回归式为y=1.266+4.870x,EC_(50)为5.844ppm,EC_(95)为12.69ppm。在50ppm和100ppm表现抑菌作用。200ppm以上表现杀菌作用。残效期为25～30天。田间试验50～100ppm药液涂治病斑治愈率98%以上,未见复发。     

我国无土栽培研究新技术新成果及发展动向

综述了“七五”至“八五”期间无土栽培的主要研究成果，基质培，水培的技术交流，着重介绍了浮板毛管水培，有机生态型基质培，高档蔬菜反季节土栽培技术和基础理论研究等重大成果，并探讨了该项技术今后的生产科技发展新动向。     

新形势下如何发展山区农业机械化

山区农业机械化受地理条件的限制和农机技术推广管理体制的制约,导致农业机械化推广进程缓慢.本文重点结合陕南汉中山区的现状,对山区农业机械化存在的问题及对策做了一些分析.     

中国现代食品产业的发展与食品经济管理人才的培育

通过分析1980年以后中国食品产业发展路径与主要特征和中国食品产业发展过程中的需求特征,认为从食品产业对人才的需求来看,现代食品产业需要的不仅仅是食品工程技术类的人才,更迫切需要食品经营管理人才,尤其是需要既掌握食品科学技术知识又具有经营管理技能复合型经营管理人才。同时,探讨了中国现代食品产业的人才需求特征,提出了全球一体化下中国食品产业的展开与人才培育的必要性。     

浅谈河津市水土保持生态环境建设

河津市地处山西省西南部的吕梁山南麓,总土地面积592.3 km2,水土流失面积308 km2,占52%。截至2005年底,全市累积治理水土流失面积182.50 km2,治理度59%。由于开发建设项目较多,人为造成的新的水土流失较严重。今后的水土保持对策:一要明确思路,加强领导;二要明确方向,分区治理;三要依法管理,加强保护;四要推广科技,提高水平;五要培育大户,封禁治理。     

砂砾土凡土工膜垂直心墙防渗体的施工

以内蒙古多伦县大河口水电站水库砂砾土坝坝体应用厚度0．4mm单层光滑型聚乙烯膜，两侧各置30cm厚天然粉质砂保护层的结构的土工膜垂直心墙防渗体的工程实践为背景，阐述了工程前期试验研究，工程设计，工程施工可操作性三者的依赖关系，介绍了土工膜心墙防渗体埋置施工技术及施工管理和质量控制等方面的经验与体会。     

中国菜用大豆研究进展

菜用大豆属豆科,大豆属,栽培大豆种,通常是指R6期￣R7期籽粒饱满,荚色翠绿时采青食用大豆的总称。简述了菜用大豆在中国的发展历史和品种选择标准;对近年来菜用大豆的品种资源与遗传育种研究进展、栽培技术研究进展和种子处理与贮藏技术方面的研究进展进行了综述。     

气象条件对柑桔果实生长的影响

本文研究了红桔、锦橙和普通甜橙果实各生长阶段果径增长规律，建立了果实生长与气象因子的关系方程，揭示了柑桔果实生长规律及影响柑桔果实生长的气候问题。     

核桃外果皮的开发利用研究（Ⅱ） ——晒干、晾干、沤干的核桃外果皮中棕褐色色素的提取率与 稳定性比较

将同一采样点的样品分别晒干、晾干、沤干后,以水为萃取剂,提取棕褐色色素,并对其稳定性进行了测试与比较。结果表明:由于干燥方式不同,导致提取率有差别。色素溶液的吸光度随波长增加而减小的趋势相同,色素的水溶性,耐氧化一还原性,耐光性,盐、蔗糖、金属离子对色素的色泽的影响基本相似。     

木霉T-115D发酵条件的研究

研究了木霉菌株T-115D的发酵条件,旨在用于木霉生防制剂的工业化生产.结果表明:适宜木霉菌T-115D代谢物质产生的培养液为GPF培养液;适宜的碳、氮源分别为葡萄糖和酒石酸铵;适宜pH为4～7、温度为20～25℃、摇床转速为200 r.min-1.