马铃薯块茎“定形”技术研究

马铃薯块茎的外形是重要的商品品质和加工品质。为使马铃薯块茎外形生长规则理想化,试验采用块茎开始膨大直径达2 cm左右时,在其外面加套简单模具,让块茎生长随模具而"定形"的方法,试验得到了较为理想的近圆柱形块茎。经测定"定形"块茎芽眼极浅,近乎平面,且稀少,比对照减少37.5%,菜用时切削量减少18.25%。"定形"块茎形状规则,清洗切削方便,利用率提高,具有一定的增值开发潜力。     

食品质量安全追溯系统研究进展及在茶叶行业应用展望

建立质量安全追溯系统是食品生产全程质量控制的一个重要举措。为了实现从"茶园到茶杯"的全程质量安全监控,推进追溯系统在茶叶行业的应用,通过对国内外有关追溯体系的法律法规和发展现状进行研究,结合中国茶叶行业的发展现状,该文综述了追溯系统在国内外的发展现状,并讨论了在茶叶行业建立追溯系统的意义及前景。茶叶属于特种经济作物,追溯系统的引入不仅可以提高茶叶生产的质量安全水平,加强茶叶质量的监督管理,还对茶文化的普及以及茶叶消费的正确引导有重要的意义。目前茶叶行业应用追溯系统的企业很少,没有统一的信息发布平台,推广茶叶质量安全追溯系统需要以建立试点企业为先导,逐步拓展为全行业行为。     

Antioxidant and Antiproliferative Activity of <Emphasis Type="Italic">Diospyros lotus</Emphasis> L. Extract and Isolated Compounds

The object of the study was to determine the chemical composition of Diospyros lotus L. extract and their antioxidant and antiproliferative properties. Eight compounds were isolated from D. lotus and identified as gallic acid, methylgallate, ellagic acid, kaempferol, quercetin, myricetin, myricetin 3-O-β-glucuronide, and myricetin-3-O-α-rhamnoside. D. lotus extract tested in different in vitro systems (DPPH, ABTS, FRAP, and Fe²⁺ chelating activity assay) showed significant antioxidant activity. The potential antiproliferative properties of D. lotus extract and isolated compounds against nine human cancer cell lines such as COR-L23, CaCo-2, C32, ACHN, A375, A549, Huh-7D12, MCF-7, and LNCaP were investigated in vitro by SRB assay. D. lotus extract demonstrated the highest inhibitory activity against COR-L23 with an IC₅₀ value of 12.2 μg/ml. Among identified hydrolysable tannins, ellagic acid evidenced strong antiproliferative activity against both C32 and A375 cells with IC₅₀ values of 0.8 and 4.1 μg/ml, respectively. Interesting results were observed, also, with gallic acid that showed the highest cytotoxic activity against CaCo-2 (IC₅₀ 2.6 μg/ml). Overall, the results of this study suggest that D. lotus displays a good antioxidant activity and has antiproliferative effects. Both activities are related to identified phenolic compounds.     

新课程背景下英语教师角色的转变

新课程标准的发布有利于中学英语教学质量的提高,增加了素质教育的含量。但要使新课程标准真正落到实处,还需要很多工作,其中很重要的一个方面就是新课程标准下教师在英语教学中的角色转变的问题。在新课程课程下教师角色的转变应表现在:教师应是学生情感的支持者;从语言知识的传授者转换成语言技能的培养者和文化传播者;从学生成长的监督者转化成学生发展的促进者;从教学中的"执行者"向"建设者和开发者"转变。     

人工水库旅游景点设计与环境风格定位

以包头市石门风景区为例,依托地域、历史和民族文化,探索如何使人工水库工程与自然环境和谐共处,并且寻找其在旅游和度假上的开发价值.具体讲述了此案例对大型人造工程的环境景观的理解与风格定位,以及风景区的旅游环境规划和景点设计.     

不同烟草品种对卡那霉素抗性及耐盐性的差异

研究了卡那霉素对烟草4个品种叶片芽分化和根再生的影响,并对筛选出的卡那霉素抗性最强和最弱的品种进行抗盐能力分析,结果发现,品种CV87对卡那霉素非常敏感,4mg/L或6mg/L浓度下,叶片芽分化率或茎段根再生率均为零,而品种T12却对卡那霉素具有很高耐受性,在300mg/L浓度时,叶片才失去分化能力,而茎段根再生受阻的卡那霉素浓度则高达400mg/L。4个品种抗卡那霉素能力为T12〉SD-1〉NC89〉CV87。高浓度（≥1.0%）盐胁迫,品种CV87受伤害严重,表现为叶片黄化、皱缩并增厚,根再生能力丧失,且叶绿素、脯氨酸、丙二醛及细胞膜透性相对值指标都显著或极显著地低于或高于品种T12,表明品种T12的抗盐能力高于品种CV87。     

特种水生蔬菜刺苦草初代培养研究初探

选取优质的刺苦草的根状茎、芽、叶为外植体,以MS为基本培养基适时添加适量的生长素和细胞分裂素进行离体培养。结果表明：以芽为外植体,1%升汞消毒8min,以MS为培养基,添加0.2~2mg/LBA、0.2~2mg/LNAA、0.2~2mg/LIBA、蔗糖30g/L、琼脂10g/L,BA/NAA为3:1和1:1时和BA/IBA为1:1和1:10时,植株生长健壮,叶片颜色青翠,幼茎生长得又快又高。     

特种水生蔬菜刺苦草根状茎采后生理特性的研究

以刺苦草（Vallisneriasp inulosa）根状茎为试验材料,研究其在水温8~10℃条件下贮藏过程中的生理生化特性,为延长其保鲜及其生产开发提供理论依据。结果表明：随着贮藏时间的延长,其水分、淀粉含量不断下降;还原糖含量、褐变度逐渐上升;呼吸强度、过氧化物酶活性和总酚含量均先上升后下降;而可溶性蛋白质含量、PPO活性以及CAT活性的变化趋势均呈现先下降后上升的趋势。     

唐山市采煤塌陷区湿地生物多样性调查及评价

湿地生物多样性评价是生物多样性保护和实现可持续发展的基础性工作,本研究采用全面调查、样地设置等多种方法对物种进行调查,运用物种多样性和生态系统多样性的指标体系对唐山市采煤塌陷区湿地生物多样性进行较全面的评价。       

两种自适应算法性能比较与仿真

为抑制谐振接地系统对地电容中的工频信号和其它谐波成分,分析和比较了基于LMS和RLS算法的自适应滤波算法。对两种算法滤波理论、性能及算法进行仿真研究表明：RLS算法提高了滤波的稳定性、快速性和精确性,优于其它自适应算法。