广东惠州生猪养殖现状调查及分析

惠州地处广东省珠江三角洲,近10多年城市化进程速度加快,城市人口增长迅速,随着人们生活水平不断提高,猪肉消费急速上升.同时,惠州也是广东省猪场最为集中的地区,是广东重要的肉猪、种猪生产基地.惠州地区规模生猪养殖发展之路更是广东省生猪养殖的一个缩影和风向标.通过深入基层调查,走访养殖户、屠宰场、大型养殖企业等,通过座谈交流、问卷调查和查阅生产记录的方式,对惠州不同规模生猪养殖发展现状及面临的主要问题进行了调查和分析.通过分析发现,中等规模的生猪养殖场（存栏500-2 999头）具有生产效益明显、环境容量合适、调整生产快、抗风险高和适合精细饲养等特点,比较适合目前惠州的生猪养殖发展.针对惠州面临的产业结构调整、划定动物禁养区等现实问题,本文提出应结合人文发展,完善行业标准,大力发展现代都市养殖模式-绿色生态园区的建议.     

妊娠母猪膘情对繁殖性能的影响

为研究妊娠母猪膘情与繁殖性能的关系,试验随机选用32头妊娠母猪,用B超活体测定其产前3 d倒数3、4肋骨间、胸腰椎结合处、腰荐椎结合处偏离背中线5~8 cm处背膘厚,并与其窝产仔数、产活仔数、死胎数、、仔猪初生重、初生窝重、18日龄断奶重、断奶窝重及断奶后发情天数等指标进行比较。结果显示,背膘厚度较薄组各项繁殖指标普遍优于背膘厚组,说明保持适当膘情对妊娠母猪繁殖性能的提高具有促进作用。     

茶籽提取物对生长猪生长性能及抗氧化能力的影响

试验选用体重相近([31.03±2.13)kg]的长×大健康阉公猪20头,按照体重随机分为2个处理,每个处理10个重复,每个重复1头,采用FIRE全自动生长性能测定系统对试验猪生长性能进行精确化测定,用茶籽提取物和抗生素进行饲养对比试验,试验期48d。其中抗生素组为基础日粮添加120mg/kg的吉他霉素(50%),试验组为基础日粮添加600mg/kg的茶籽提取物。结果表明:与抗生素组相比,茶籽提取物组生长猪的平均日增重提高了4.7%,平均日采食量提高了4.5%,料重比降低了4.2%;血清超氧化物歧化酶活力提高了9.9%,总抗氧化能力提高了13.1%,丙二醛含量降低了4.8%。试验提示,生长猪日粮中用600mg/kg的茶籽提取物取代抗生素,生长猪的生长性能得到改善,抗氧化能力得到增强。     

绵羊中草药饲料添加剂预试初报

为了帮助我国北方旱区或半干旱区绵羊度过草枯严寒的漫长冬、春季，开发研制一种能够提高现有草料利用率的绵羊中草药饲料添加剂。根据中兽医药学的辨证施治理论，采用小鼠日粮添加倍量秸秆粉和不同中草药复方的方法，在120只小鼠上进行了增重率和重料比的中草药复方的筛选研究。结果表明，以益气养血和消食健胃为主的两个中草药复方能够较好地改善小鼠的增重率和重料比。     

The effect of Epigallocatechin‐3‐gallate on small intestinal morphology,antioxidant capacity and anti‐inflammatory effect in heat‐stressed broilers

This study was to investigate the effects of Epigallocatechin‐3‐gallate (EGCG) on intestinal morphology, antioxidant capacity and anti‐inflammatory response in heat‐stressed broiler. A total of 192 2‐week‐old Arbour Acres broilers chickens were divided into four groups with six replicates per group and eight chickens per replicate: one thermoneutral control group (28°C, group TN), which was fed the basal diet; and three cyclic high‐temperature groups (35°C from 7:00 to 19:00 hr; 28°C from 19:00 hr to 7:00 hr, heat stress group), which were fed the basal diet supplementation with EGCG 0 mg/kg (group HS0), 300 mg/kg (group HS300) and 600 mg/kg (group HS600). The gut morphology and intestinal mucosal oxidative stress indicators, as well as intestinal barrier‐related gene expression, were analysed. The results showed that compared with group TN, heat stress reduced the villus height (VH), activities of glutathione peroxidase (GSH‐Px), superoxide dismutase (SOD)and catalase (CAT), increased the crypt depth (CD) and malondialdehyde (MDA)content at 21, 28 and 35 days (p < 0.05). After the heat‐stressed broilers were supplemented with EGCG, VH, VH/CD (V/C), and the activities of GSH‐Px, SOD and CAT were increased, and CD and MDA content were reduced compared with those in group HS0 without EGCG supplementation at 21, 28 and 35 days (p < 0.05). The EGCG supplementation promoted the gene expression of nuclear factor‐erythroid 2‐related factor 2 (Nrf2), Claudin‐1, Mucin 2 (Muc2) and alleviated the nuclear factor‐kappa B (NF‐κB) and lipopolysaccharide‐induced tumour necrosis factor (LITAF) gene expression compared with group HS0 (p < 0.05). Moreover, intestinal morphology was strongly correlated with antioxidant ability and inflammatory response. In conclusion, EGCG alleviated the gut oxidative injury of heat‐stressed broilers by enhancing antioxidant capacity and inhibiting inflammatory response.     

单核细胞增生性李斯特氏菌hly基因的克隆表达

以单核细胞增多性李斯特氏菌（Listeria Monocytogengs,LMO）LMO-0586基因组DNA为模板,运用PCR扩增得到片段大小为1646bp的致病基因李氏溶血素（hly）基因,并克隆到pMD18-T载体上,构建克隆载体pMD18-T-hly。经测序正确后,将hly基因克隆至表达载体pGEX上构建表达质粒pGEX-6P-1-hly。在IPTG诱导下,携带pGEX-6P-1-hlyA的E．coli BL21（DE3）高效表达分子量约为82KDa的可溶性蛋白及包涵体形式的蛋白。为进一步研究溶血素蛋白的结构、功能,LMO的分子流行病学调查、诊断试剂盒的开发提供依据。     

茶及其副产品在畜禽养殖中的应用

我国茶资源丰富,且其富含多种独特的营养成分,可以调节畜禽机体的生理功能,在畜禽养殖应用中无残留、无毒副作用,能从根本上满足人们对畜禽产品品质安全的需求,从而改善和提高人们的生活水平。为此,文章就茶及其副产物的生物学特征和营养水平进行介绍,并综述其作为饲料资源对畜禽自身的生长发育、畜产品品质的影响,以及在畜禽养殖上的保健作用,旨在为茶及其副产物作为新型饲料资源的开发应用提供参考。     

蜂胶黄酮提取纯化的工艺研究

为确定蜂胶黄酮提取纯化的最佳工艺条件.以蜂胶黄酮的得率和绝对提取率为指标,采用正交法优化乙醇提取蜂胶黄酮的工艺条件,考察乙醇浓度、液固比、水浴温度和水浴时间对蜂胶黄酮得率和绝对提取率的影响,再通过大孔吸附树脂对蜂胶黄酮进行纯化.结果表明,最佳提取纯化工艺条件为:乙醇浓度为60%,液固比为18ml/g,水浴温度为55℃,水浴时间为5h,上述工艺条件下,黄酮纯度为72.2%.最优树脂为D101,吸附速度为1.0ml/min,洗脱剂先采用40%乙醇2BV体积洗脱洗去杂质,再用80%乙醇5BV体积洗脱获得黄酮成分,此条件下层析得到的蜂胶黄酮纯度90.2%.     

山羊成纤维生长因子受体（FGFR1）基因的多态性检测

选择与羊同源性较高的牛FGFR1基因组序列（NM_001110207）设计3对特异性引物,采用DNA池PCR直接测序法快速检测黔北麻羊FGFR1基因的多态性,并以内蒙古白绒山羊和关中奶山羊比较,结果表明：在引PCR产物中只有黔北麻羊检测到多态,分别处于外显子5和内含子5的T133C和C211T的碱基突变,而其他2个品种...