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61.
62.
通过对食用菌工厂化生产物流系统中栽培容器的载体——固定栽培架与移动栽培架的投资大小、空间利用率及运行成本等多方面的比较,得出移动栽培架较固定架模式的投资高10%~15%,配备有相应辅助设备的移动栽培架比固定架用工量减少约50%,且具有操作便利性高、库房卫生无死角等优点。展望立体仓库和AGV的应用,提出食用菌工厂化物流系统的重要性,合理的物流系统能显著降低企业的运营成本。 相似文献
63.
64.
我国食用菌工厂化生产水平近十余年取得了长足的进步,而香菇由于自身生物学特性的原因,工厂化生产技术研究进展相对迟缓。解析香菇设施栽培中菌棒制作培养的难点包括:培养料的木屑颗粒大小与比例,填料方式,灭菌,优质菌株,菌种类型,菌棒发菌及转色管理等。结合介绍当前较前沿的设施设备;分析讨论并提出解决途径;指出使用网格培养架进行发菌培养是突破性进步。 相似文献
65.
66.
杏鲍菇[Pleusotus eryngii(DC.)Quél.]隶属于无隔担子菌纲、伞菌目、侧耳科、侧耳属。野生杏鲍菇主要分布在我国的新疆、四川北部和青海,常在春末夏初,木腐生或兼性寄生于大型伞形花科植物,如刺芹、阿魏、拉瑟草等的枯死植株根上,在分类上称之为刺芹侧耳,又因其具有独特杏仁香味,所以商品名定为杏鲍菇。杏鲍菇是一种品质优良的大型肉质伞 相似文献
67.
pH胁迫下杏鲍菇菌丝保护酶的变化研究 总被引:3,自引:0,他引:3
在不同pH胁迫时间下,对杏鲍菇菌丝保护酶超氧化歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)和膜脂过氧化产物丙二醛(MDA)的动态变化进行了测定。结果表明。低pH胁迫和高pH胁迫下。杏鲍菇菌丝保护酶SOD活性、POD活性和CAT活性都是先升高,后下降;MDA的含量逐渐升高。 相似文献
68.
介绍我国金针菇、杏鲍菇等食用菌品种工厂化生产发展过程及现状。分析目前食用菌企业效益普遍偏低的主要原因为产能过剩,以及国内经济下滑。提出中小企业降低运行风险及成本的措施:在企业管理方面规范采用股份制与总经理负责制,给予技术管理人员股份,以避免企业内部管理层混乱,员工不稳定、责任心及主观能动性不足的问题;在技术层面紧紧围绕稳定生产这一核心,建立每一道工序的标准和操作细节,做到数据说话,监督到位,能根据气候环境变化结合菇体发育阶段状态,对设备进行微调;提高中国特色的机械化水平,可一定程度降低日益上涨的人工成本。 相似文献
69.
1冷却不同灭菌技术路线,有不同的冷却方式。但无论是常压灭菌还是高压灭菌,灭菌之后,都不能过急打开锅门,以避免发生大温差和大压强差导致的"倒吸"污染。高压灭菌或常压灭菌后如果过急打开锅门,可看到原本鼓起的栽培包袋瞬间急速收缩,紧贴着培养基,这说明料袋内外存在大的压强差,可使外界冷空气快速"倒吸"进入栽培包。此时,若外界空气不洁 相似文献
70.
黄毅 《仲恺农业技术学院学报》2011,24(Z1)
成人高等教育是终身教育的一个重要组成部分,是提高国民素质的重要举措.本文分析了成人高等教育课程建设的必要性,剖析了目前成人高等教育课程建设存在的问题,并据此提出加强成人高等教育课程建设的对策. 相似文献