辐照对泡椒凤爪感官品质的影响

辐照可以有效的控制泡椒凤爪中的乳酸菌含量,从而延长其货架期。本文根据相关的标准和调研,以色泽及形态（权重30%）、香气（权重30%）、质地及滋味（权重40%）为评价指标,制定了泡椒凤爪的感官分析标准,并用此标准对辐照处理后的泡椒凤爪进行了感官品质分析。结果表明贮藏3d后的3、5、8、12kGy辐照的样品,其感官评价结果与对照相比无显著差异,辐照剂量为10 kGy的样品感官评价结果还显著优于对照组。贮藏11d后,样品的感官品质也未降低。由此得出结论：辐照不会影响泡椒凤爪的感官品质,适当剂量的辐照还有助于提高泡椒凤爪的被接受程度。     

火焰原子吸收光谱法测定2种荔枝品种中的微量元素

[目的]测定2种优良鲜食荔枝品种中的微量元素含量。[方法]采用火焰原子吸收光谱法分别测定"桂味"和"妃子笑"2种荔枝的皮、肉、核中钙(Ca)、镁(Mg)、铁(Fe)、锌(Zn)、铜(Cu)5种微量元素含量。[结果]试验表明,2个品种荔枝中微量元素含量丰富,特别是皮和核的矿物质元素富集明显。[结论]研究可为荔枝的综合利用提供参考。     

玉米顶腐病病原细菌成团泛菌C3菌株对不同环境适应性的研究

【目的】探究玉米顶腐病病原细菌——成团泛菌(Pantoea agglomerans) C3菌株对不同环境的适应性。【方法】通过稀释涂板法测定成团泛菌在不同温度、水质和寄主植物中的存活动态。【结果】C3菌株对紫外线辐射较为敏感,照射40 s后致死率达到100%;相较于37℃,4℃和20℃有利于C3菌株生存,灭菌自来水、水沟水和自来水中的菌体数量高于臭水沟水和池塘水;另外,C3菌株可在多种植物叶片上定殖,定殖密度表现为玉米烟草棉花三叶草稗草。【结论】成团泛菌具有很强的环境适应性,能够在不同的环境中进行生存和繁殖。     

德钾盐携手开磷共创“镁”好生活

<正>1月10日,"德国K+S钾镁肥、唯美肥产品推介会"在河北石家庄举行。会上,贵州开磷农业发展有限公司与深圳德钾盐贸易有限公司签署京津冀地区产品代理授权协议。中国农业大学教授、博士生导师李春俭,贵州开磷农业发展有限公司执行董事、总经理李小阳,深圳德     

专业合作社:水肥市场终端的“新代言人”

<正>自2010年以来,《中国农资》连续九届举办"中国国际水溶性肥料高层论坛",借助会品牌效应,前瞻水溶肥发展潜力市场,带动了广西、云南、四川、新疆、湖北等地水溶肥发展。同时,借助流通渠道、合作社以及农户资源,将相关资源对接潜力市场,在提升施肥效果、提高作物品质、增加种植效益的同时,也打通了水溶肥营销推广的"任督二脉"。多年来,《中国农资》以媒体视角前瞻行业发展中的新问题,进行"精准会议营销",在国内旗舰生产商、龙头     

推进化肥减量增效 促进种植业绿色发展——访农业农村部种植业管理司肥料与节水处陈明全

<正>化肥、农药是重要的农业生产资料,在农业生产中广泛应用,促进了粮食等作物单产水平的提高,为保障国家粮食安全和重要农产品有效供给发挥了重要作用。目前,我国主要农作物化肥、农药施用量过多,不仅增加了生产成本,也产生了环境污染。推进化肥、农药减量是实现农业绿色发展的重要举措。近日,《中国农资》就相关问题对农业农村部种植业管理司肥料与节水处陈明全进行了采访。     

芽孢杆菌抑制玉米茎腐病菌禾谷镰孢菌和拟轮枝镰孢菌的研究进展

玉米茎腐病是由一种或多种真菌、细菌单独或共同侵染引起玉米根腐、茎腐、鞘腐以及穗腐等症状的世界性顽疾,部分病原还能产生真菌毒素,严重影响玉米的产量和质量。芽孢杆菌(Bacillus spp.)是已知的最具潜力的生防菌之一,且在自然界中分布十分广泛。深入了解生防芽孢杆菌的抗菌活性物质及抑菌机制,对玉米茎腐病的绿色防控具有重大意义。本文重点阐述对玉米茎腐病具有生防作用的芽孢杆菌种类、防效、防控机制,及相关混合菌剂的应用现状。生防芽孢杆菌菌体悬液、发酵液和无菌发酵液对病原菌均具有一定的抑菌效果。其中,甲基营养型芽孢杆菌TA-1的发酵液防效最佳,且对玉米具有促生长作用;蜡样芽胞杆菌B25菌体悬液浸种后显著降低了鲜玉米粒中伏马菌素的含量;贝莱斯芽孢杆菌BV23对玉米多种病原均有抑制作用;在室内及大田中解淀粉芽孢杆菌B9601-Y2发酵液均较菌体悬液和无菌发酵液的抑制效果好。多数芽孢杆菌产生的脂肽类抗菌物质能破坏细胞膜和细胞壁的完整性,导致禾谷镰孢菌和拟轮枝镰孢菌菌丝畸形、顶端囊泡化,细胞膜通透性增强,细胞质渗漏,从而抑制病原菌菌丝生长、孢子产生以及孢子萌发;此外,脂肽类活性物质还能使病原菌DNA二...     

钾肥企业境外投资 泰国优势突显

正众所周知,我国国内的钾肥需求难以自给自足,每年都有50%左右需要进口。钾肥对于中国来说不仅仅是个肥料产品,更是一个战略物资。当下正值市场变化的关键期,中国企业走出国门,到资源丰富的地区进行开采,已成为未来发展趋势。记者获悉,"暹罗国"泰国以其丰富的钾盐资源,成功吸引了中国"走出去找钾"的目光。     

革新长宜放眼量,且看风自草原来——访内蒙古农牧业生产资料股份有限公司董事长、总经理刘连喜

<正>"在供销合作社综合改革方向指引下,积极抢抓改革带来的新机遇,开辟农村牧区新天地,打造化肥市场新格局,带动供销合作社新气象,迈出转型升级新征程,实现企业发展新目标。"——内蒙古农牧业生产资料股份有限公司董事长、总经理刘连喜     

欧化:绿色军营好儿郎 绿色农业再闪光

<正>淬炼忠心赤胆,展露英雄本色。守卫岁月安好,捍卫每寸山河。当历史的时针指向这个神圣光荣的日子,中国人民解放军迎来了建军92周年。他们为中华强盛,保国卫疆;他们为人民安宁,给青春抹上橄榄绿,他们的精神值得敬佩,值得学习。在八一建军节前夕,欧化农业贸易(深圳)有限公司季度会议在重庆召开,会议邀请了一批特殊的客人——中国客户公司退伍军人代表参加。"关爱退伍军人是我们企业应该做的事情,在‘八一