沱湖之路——五河县沱湖乡探索发展河蟹股份合作制

安徽省五河县沱湖乡河蟹股份合作制经济如雨后春笋,蓬勃发展,全乡已拥有股份养殖场58家,股东1200多户,股金总额1100万元,占全乡总投资的90％以上。1991年至1994年5月,固定资产达582万元,流动资金达520万元,完成产值2000多万元,利税1000余万元。河蟹股份合作制成为沱湖一大特色经济和主导产业,全乡人民走上了“以股兴渔,以渔促经”的成功之路。     

荔枝深加工过程中荔枝渣综合利用研究

荔枝深加工过程中的下脚料荔枝渣富含糖分、果胶等营养物质,对其综合利用不仅可以充分开发生物质资源,而且能避免荔枝渣造成的环境污染。主要从荔枝渣中提取活性成分、发酵生产燃料酒精、制备生物柴油、研发饲料等方面的利用情况进行了初步探讨,并展望了荔枝渣综合开发利用前景。     

庆阳窑洞文化的传承与保护

窑洞是甘肃庆阳地区的传统民居,也是一种民俗文化,历史悠久,影响深远,堪称陇上景观之一绝。然而随着经济社会的发展,"别窑建房"、"弃窑下山"、"离窑就塬"已经成为当地的主要潮流,传统窑洞正面临严峻的困境和挑战。发展和保护窑洞民居对于改善人居环境、传承窑洞文化具有重要的现实意义。     

云南梨属植物及栽培梨的起源与演化

在简要介绍云南梨属植物及栽培梨起源的基础上,阐述了云南省梨属资源的种类与分布,指出云南省现有梨属植物资源8种,其中原产的有川梨、砂梨、滇梨和豆梨;引入云南的有白梨、秋子梨、西洋梨和杜梨;共有梨栽培品种(品系)420个,原产的有320多个,引入的约100个,分成砂梨系统、川梨系统、白梨系统和西洋梨系统;分析了云南梨属植物及栽培梨的演化过程,并对梨树地方种质资源的价值及其保护利用进行了展望,以期为梨育种资源的充分利用奠定基础。     

彩色甜椒大棚无公害高产栽培技术

正彩色甜椒(Capsicuma nnuumL.)是茄科辣椒属的一个亚种,1a生或多年生草本植物,属于灯笼椒类、甜椒类型。原产于中美洲、南美洲热带地区。彩色辣椒中含丰富的维生素A、维生素B、维生素C、β胡萝卜素、糖类、纤维质、钙、磷、铁等元素,维生素含量比黄瓜、番茄、茄子高4～7倍,是蔬菜中维生素A     

辐照对泡椒凤爪感官品质的影响

辐照可以有效的控制泡椒凤爪中的乳酸菌含量,从而延长其货架期。本文根据相关的标准和调研,以色泽及形态（权重30%）、香气（权重30%）、质地及滋味（权重40%）为评价指标,制定了泡椒凤爪的感官分析标准,并用此标准对辐照处理后的泡椒凤爪进行了感官品质分析。结果表明贮藏3d后的3、5、8、12kGy辐照的样品,其感官评价结果与对照相比无显著差异,辐照剂量为10 kGy的样品感官评价结果还显著优于对照组。贮藏11d后,样品的感官品质也未降低。由此得出结论：辐照不会影响泡椒凤爪的感官品质,适当剂量的辐照还有助于提高泡椒凤爪的被接受程度。     

火焰原子吸收光谱法测定2种荔枝品种中的微量元素

[目的]测定2种优良鲜食荔枝品种中的微量元素含量。[方法]采用火焰原子吸收光谱法分别测定"桂味"和"妃子笑"2种荔枝的皮、肉、核中钙(Ca)、镁(Mg)、铁(Fe)、锌(Zn)、铜(Cu)5种微量元素含量。[结果]试验表明,2个品种荔枝中微量元素含量丰富,特别是皮和核的矿物质元素富集明显。[结论]研究可为荔枝的综合利用提供参考。     

玉米顶腐病病原细菌成团泛菌C3菌株对不同环境适应性的研究

【目的】探究玉米顶腐病病原细菌——成团泛菌(Pantoea agglomerans) C3菌株对不同环境的适应性。【方法】通过稀释涂板法测定成团泛菌在不同温度、水质和寄主植物中的存活动态。【结果】C3菌株对紫外线辐射较为敏感,照射40 s后致死率达到100%;相较于37℃,4℃和20℃有利于C3菌株生存,灭菌自来水、水沟水和自来水中的菌体数量高于臭水沟水和池塘水;另外,C3菌株可在多种植物叶片上定殖,定殖密度表现为玉米烟草棉花三叶草稗草。【结论】成团泛菌具有很强的环境适应性,能够在不同的环境中进行生存和繁殖。     

德钾盐携手开磷共创“镁”好生活

<正>1月10日,"德国K+S钾镁肥、唯美肥产品推介会"在河北石家庄举行。会上,贵州开磷农业发展有限公司与深圳德钾盐贸易有限公司签署京津冀地区产品代理授权协议。中国农业大学教授、博士生导师李春俭,贵州开磷农业发展有限公司执行董事、总经理李小阳,深圳德     

专业合作社:水肥市场终端的“新代言人”

<正>自2010年以来,《中国农资》连续九届举办"中国国际水溶性肥料高层论坛",借助会品牌效应,前瞻水溶肥发展潜力市场,带动了广西、云南、四川、新疆、湖北等地水溶肥发展。同时,借助流通渠道、合作社以及农户资源,将相关资源对接潜力市场,在提升施肥效果、提高作物品质、增加种植效益的同时,也打通了水溶肥营销推广的"任督二脉"。多年来,《中国农资》以媒体视角前瞻行业发展中的新问题,进行"精准会议营销",在国内旗舰生产商、龙头