熟化温度和时间对玉米淀粉糊化度及淀粉组分的影响

试验旨在探究熟化温度和时间对玉米淀粉糊化度及淀粉组分的影响。采用3×3双因素试验设计,温度和时间为自变量。温度为3个水平,分别为100、110、120℃;设时间为3个水平,分别为30、45、60 min;根据不同熟化条件对玉米进行整粒熟化。以玉米淀粉糊化度、直链淀粉、支链淀粉以及抗性淀粉值为参考依据,筛选出相对较优的熟化工艺参数。结果显示:熟化温度和时间对玉米淀粉的糊化度,直链淀粉、支链淀粉、总淀粉以及抗性淀粉含量均有影响,其变化规律为:与未熟化的玉米相比支链淀粉含量降低,总淀粉、淀粉糊化度、抗性淀粉与直链淀粉含量升高。当控制熟化时间为45 min、熟化温度在110～120℃玉米淀粉糊化度增长到49.97%,影响极显著(P<0.01);支链淀粉含量增长到55.15%、总淀粉含量增长到71.04%,并且影响均显著(P<0.05);抗性淀粉含量降低到4.12%,虽然有减少趋势但影响不显著(P>0.05)。研究表明:熟化温度110～120℃,熟化时间45 min为相对较优的熟化工艺参数。     

饲粮粗蛋白水平对1～28日龄云岭红肉鸡体尺性状和屠宰性能的影响

试验研究不同粗蛋白水平饲粮对1～28日龄云岭红肉鸡体尺性状和屠宰性能的影响.采用单因素试验设计,将180只健康、体重相近的1日龄云岭红肉鸡随机分成5个组,每组3个重复,每个重复12只鸡(公、母各半).各组肉鸡日粮粗蛋白水平分别为18.0％、19.0％、20.0％、21.0％和22.0％,饲喂28 d.结果 显示,21％...     

木本植物茎叶功能性状及其关系随环境变化的研究进展

目的以安庆市区常绿园林绿化植物香樟为研究对象,探讨香樟叶片、叶柄生物量分配及含水量在生长季(发育阶段)和树冠方位上的差异格局及相互关系。方法在夏季和冬季分别采集树冠南北两侧叶片样品,测定叶内生物量与含水量。结果生长季对叶生物量和含水量指标影响显著(P<0.05),而树冠方位仅对叶含水量有一定影响。冬季香樟叶片生物量分配比例低于夏季,而叶柄分配比例则相反。香樟叶内含水量表现为夏季高于冬季、叶柄高于叶片的特征。夏季叶片和叶柄生物量之间表现为等速生长关系,而冬季柄分配比例大于叶片的异速生长关系。不同生长季香樟叶柄生物量分配与其含水量之间为极显著负相关(P<0.01),表明高的叶柄含水量不利于支撑构件投资;叶柄生物量分配与叶片大小呈U型关系,表明中等大小的叶具有最小化的支撑投资。结论香樟在不同生长季具有变化的叶内生物量分配策略,但叶内生物量分配与含水量和叶片大小的关系则相对稳定。     

短命植物小车前构件属性特征及其相互关系

目的研究不同生境对大托叶猪屎豆(Crotalaria spectabilis)功能性状变异及其相互关系的影响,为深入揭示植物各器官功能性状之间的内在关联及协变规律提供基础数据。方法选择林下和裸地2种生境,通过野外调查取样,对比分析大托叶猪屎豆形态特征、含水量分配关系、异速生长关系及其在不同生境间的差异。结果林下生境大托叶猪屎豆个体形态参数(株高、根长、冠幅直径、基径、花序轴基部直径、花序轴长和小花柄长)均小于裸地生境,但各器官含水量表现出相反趋势。繁殖器官具有最高的含水量(林下82.42%,裸地78.70%),而根含水量最低(林下62.29%,裸地57.59%)。2种生境下大托叶猪屎豆各器官性状间多为异速生长关系,但林下生境各构件形态和含水量之间的总体相关性(即显著相关的性状对数量)高于裸地生境。林下生境植株叶与茎含水量及裸地生境叶与地上部含水量间为等速分配关系(斜率分别为1.110和0.854),但2种生境下植株叶片和根系均比其他器官具有更高的水分分配速率,这与其生理功能相适应。结论不同生存环境的大托叶猪屎豆具有明显的功能性状协变特征和资源调整策略。     

一株致病性血清2型猪链球菌的多位点序列分型及其灭活后对小鼠的免疫保护效果评价

为鉴定一株2012年分离自广东省的致病菌并评价其免疫原性,本研究对该分离株进行分型鉴定和MSLT分型分析。鉴定结果显示,该分离株为血清2型猪链球菌(S.suis);其MSLT分型为ST1型,等位基因图谱是1、1、1、1、1、1、1,与高致病性的世界流行株P1/7同型;毒力基因型为Mrp+/Ef+/Sly+,将其命名为GD。进一步使用GD灭活菌以3×108cfu剂量3次免疫小鼠,免疫后分别采用GD,7型、9型S.suis WH和ZD进行攻毒试验。动物试验结果显示,免疫后小鼠抗体水平显著升高;对GD、WH和ZD的保护率分别为87.5%、87.5%和75%;免疫组小鼠血液和脏器内的细菌载量均显著低于对照组,而且无明显病变。本研究结果表明,GD灭活疫苗可以对不同血清型S.suis攻毒提供有效的免疫保护,可以作为预防S.suis病的有效灭活疫苗候选株。     

我国水土流失区面临的挑战及对策研究

回顾15年来水土保持工作历程，我国水土保持生态建设遵循自然规律和经济规律，为水土流失治理区社会经济可持续发展奠定了坚实基础。同时我们也应看到。依照科学发展观的要求、人与自然和谐发展的要求以及生态安全保障的要求。我国的水土流失问题并未得到根本性的遏制，水土保持工作仍旧任重而道远。通过对当前我国水土流失区域基本国情的深入剖析，明确今后水土保持工作面临的挑战，在此基础上构建了以人与自然和谐发展为核心理念的新时期水土保持生态建设战略模式。     

包维网紫菜养殖新技术

包维网是由纯聚乙烯加工而成的紫菜网帘。与多股线网不同，具有重量轻、滤水快、产量高等优点，适宜潮问带偏低的滩涂紫菜养殖。江苏省启东市从2007年下半年开始小面积生产性试养，通过3年生产实践，对包维网紫菜养殖的关键技术进行了研究，现将研究结果小结如下。     

津巴布韦烟叶游离态和结合态特征香气成分的识别与分析

[目的]为比较云南清香型烟叶与津巴布韦烟叶之间的差异性,明确津巴布韦烟叶游离态和结合态特征香气成分.[方法]采用两步同时蒸馏萃取法对烟叶香气成分进行萃取,GC-MS-内标定量检测游离态和结合态香气成分.比较并分析云南烟叶与津巴布韦烟叶的游离态和结合态香气量的不同及其差异显著性.[结果]能够表征津巴布韦烟叶香气特征的游离...     

中国近海捕捞鯷鱼拖网渔船的渔获量分析

根据中国近海捕捞鱼是鱼拖网渔船的实际生产作业情况 ,对近海拖网渔船捕捞鱼是鱼的渔获量进行了分析 ,建立了相应的网次平均产量公式 ,并对该公式进行了验证。