鹿血酒加工工艺改进

在原有鹿血酒研制的基础上,通过对产品保存期试验的观察及多次的反复试验,制定了鹿血酒加工新的工艺流程和产品的技术指标,筛选出最佳配方与工艺参数,较好地解决了鹿血酒长期存在的色泽暗淡、易褪色及沉淀等问题,提高了产品的品质,并就工艺中的一些关键步骤进行了较详细的探讨.     

近40年甘肃河东地区大范围霜冻变化特征

[目的]研究近40年甘肃河东地区大范围霜冻的变化特征。[方法]利用1969～2008年甘肃河东地区分布较为均匀的15个站点的逐日最低温度资料,根据通用的霜冻气候统计指标,分析了近40年甘肃河东地区大范围霜冻及大范围连续性霜冻的变化特征。[结果]自20世纪90年代起,甘肃河东地区平均终霜冻日期明显提早,初霜冻日期开始明显推迟,终霜冻日期提早时间明显比初霜冻日期推迟时间长;平均无霜冻期也明显延长。极早初霜冻日与极晚终霜冻日多发生于70、80年代,而极晚初霜冻日与极早终霜冻日则多发生于90年代中期以后;极长无霜冻期则逐渐变为频繁出现。40年来,连续性霜冻在逐渐减少,且强度也在降低。[结论]该研究有助于了解甘肃河东地区霜冻气候和气候变化特征,对提高该地区异常霜冻灾害的预测能力、有效防御霜冻灾害、提高农作物产量具有重要的现实指导意义。     

米非司酮治疗子宫内膜异位症68例临床观察

目的:观察米非司酮治疗子宫内膜异位症的疗效。方法:68例子宫内膜异位症患者口服米非司酮12.5mg,每日1次,连续6个月,比较治疗前后症状、体征及血激素水平。结果:治疗后1～2个月,患者全部闭经、临床症状及体征明显改善者42例,改善19例,无变化7例,有效率达89.7%。行超声检查,附件包块及子宫腺肌病声像图显示显效41例,有效22例,无变化5例,有效率92.7%。服药前卵泡期子宫内膜的厚度(7.51±0.82)mm与服药后子宫内膜(7.64±0.73)mm的厚度比较,差异无统计学意义(P>0.05)。用药后血清雌二醇、孕激素较治疗前降低较明显,差异有非常显著性(P<0.01);血卵泡刺激素、黄体生成素、泌乳素、睾酮则变化不明显。不良反应为恶心、潮热,发生率为14.7%。随访1a内复发率为26.5%。23例不孕患者中有11例3～6个月内妊娠。结论:米非司酮治疗子宫内膜异位症效果良好,副作用小,是一种值得推广的保守治疗方法。     

花青素瓜子的加工工艺

以南瓜子为主要原料,以白砂糖、柠檬酸、蓝莓香精和花青素为辅料,开发一种花青素南瓜子.以感官评分为评价指标,通过单因素试验确定白砂糖、柠檬酸、花青素和蓝莓香精的添加量.在此基础上,通过L9(34)正交试验,确定原辅料的最佳配方为:白砂糖、柠檬酸、花青素和蓝莓香精的质量分数分别为3％,0.4％,12％,0.2％.进一步研究生产花青素瓜子的主要工艺条件为:喷香液(正交试验最佳配方)喷洒量为25 mL/30 g(瓜子);瓜子去膜良好后煮制入味,在100℃下烘烤225 min,在130 ℃下爆炒8 min.为花青素瓜子的工业化生产提供理论依据.     

许昌市城区立体绿化现状调查及发展建议

立体绿化是拓展城市绿化空间的有效途径。通过对许昌市建筑物外墙植绿、廊架绿化、护坡绿化、屋顶绿化等不同立体绿化形式的调查,发现许昌市建成区立体绿化存在植物种类少、实施立体绿化区域少、管理水平参齐不齐等问题。针对问题,从加强立体绿化植物研究,对立体绿化进行合理规划与引导,强化管理、提升景观效果、加强宣传、提升公众认知度、先易后难及逐步推广等方面提出了发展建议。     

茶菊引种试验与加工工艺研究初报

2013年4月下旬分别从江西婺源、河南开封两地引进茶菊品种7个,采取与绿化苗木圃林下间作方式进行有机栽培,绿化苗木为5 a生枇杷移植苗圃。当年管理精细,7个茶菊品种生长良好,秋季大量开花。经过品种比较、加工试验、品评鉴赏,筛选出3个适宜在我区规模发展的茶菊品种金丝黄菊、贡黄菊、江西皇菊,并初步研究总结出茶菊商品化加工工艺。     

采煤塌陷对沙柳根系损伤机理研究

以地处毛乌素沙地东南缘的补连塔煤矿为研究对象,以沙柳为试材,采用野外观测手段,分析了风沙区的采煤塌陷在不同部位对沙柳根系的损伤,以期揭示风沙区采煤塌陷对植物根系的损伤机理。结果表明:在塌陷地随着坡度的增加,塌陷对根系的损伤越来越大。裂缝宽度、错位和裂缝与植物的距离是影响根系损伤程度的主要因素。在各个部位的裂缝中,对细小根系的损伤最大。     

张掖市畜禽粪便污染物估算及农田承载力风险评价

对甘肃省张掖市畜禽粪便污染物产生量及粪污农田承载力进行分析评价,旨在为以张掖为典型代表的甘肃河西走廊寒旱农业区畜禽养殖污染治理提供思路与对策。采用2017年张掖市统计年鉴数据,参照国内研究相关参数,估算张掖市畜禽粪便年产生量及其污染物产量,并对畜禽粪便农田承载力进行评价。结果表明:2017年张掖市畜禽粪便产生量达1 156.95万t,畜禽粪便产生的CODcr、BOD5、NH3-N、TN、TP分别为21.25万t、16.19万t、2.19万t、6.81万t、1.58万t,合计48.02万t;畜禽粪便猪当量负荷量平均33.28 t/(hm^2·a),污染风险指数平均0.74,对周围环境构成了一定污染风险。     

鹿血酒加工工艺研究

制定了鹿血酒加工工艺流程及产品质量标准,筛选出最佳配方和工艺参数,并就工艺中的一些关键工序进行了较深入的探讨。