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1、前言 食品的色泽是食品感官质量评定中的一个重要指标,为此人们常常添加食用色素来赋予食品各种色调。合成色素尽管具有色泽鲜艳、着色力强、成本低廉等等优点,但由于对人体健康的危害,使用量、品种及范围都受到了严格限制。而天然色素来源于植物体内,且很多具有一定的B:养价值和生理作用,作为食品着色剂安全件极高。因此开发和利用天然色素成为食品工业发展的必然趋势。 草莓(straw berry)是蔷薇科多年生浆果,颜色鲜红,果肉柔嫩多汁,香气浓郁,营养丰富,具有预防心血管、抗癌、防癌等多种医疗保健作用。此外果… 相似文献
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果园低产是我国果树生产中存在的极为普遍而严重的问题,同时也是制约农村产业结构调整、“两高一优”农业发展的一大障碍。虽然目前我国果树栽培面积位居世界之冠,年总产量达5000万吨。但果树单位面积产量低的问题比较突出。加上果品质量不佳,直接制约着果树生 相似文献
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随着市场竞争的日益激烈,通过商品化处理技术提高鲜果的商品性显得迫切需要。打蜡处理是鲜果商品化处理的重要一环,主要在于改善果实外观、降低鲜重损耗和腐烂损耗。目前国内还缺乏优质果蜡。本试验的目的在于寻找优质果蜡供生产应用。1材料与方法天彩牌果蜡为珠海绿色... 相似文献
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茶礼仪的表现形式可以视为人类主观意识的范畴,因此,在研究礼仪时不仅要有历史、文化的观点,更要有人类对价值的取舍和取向,茶礼仪研究要通过残存的片断去认识整体。文章从茶文化视角阐述了中英茶礼仪的提出背景、内涵、主要内容及实践形式等方面,并对英国的茶礼仪教育进行评析,探索这个国家茶礼仪教育的内容与不足,最后得出相关结论与启示。 相似文献
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为搞清湿地土壤驱动N2O排放的关键氮源类型,有效减少湿地N2O的排放,本文通过室内控制温湿度,用气相色谱法分析不同外源氮素对湿地N2O排放的影响。结果表明:外加氮源组总是高于对照组N2O排放量(4.4 mg·m-3)。在设定的剂量范围内,单独添加尿素或尿素与硝酸铵1∶1配合时N2O排放量呈现先增后减的单峰分布趋势,峰值分别为10.6 mg·m-3和229.0 mg·m-3;单独添加硝酸铵时N2O排放量(32.6~111.0 mg·m-3)随着氮素添加量增加呈现持续上升趋势。单独添加尿素或硝酸铵、尿素与硝酸铵1∶1配合均促进N2O的排放,但硝酸铵尿素混合添加对N2O排放量的贡献单独添加硝酸铵单独添加尿素。这为预测内蒙古高原区农牧交错带湿地氮素输入可能带来的温室效应和有效减排提供科学依据。 相似文献
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邵文杰 《绿色中国(A版)》2014,(19):36-40
生活在青藏高原东部青海湖畔的普氏原羚是国家一级保护动物,也是世界上最濒危的有蹄类动物。虽然民间力量和政府部门共同努力,其数量在逐渐增长,但网围栏、狼害、饮水困难等因素仍在威胁着普氏原羚的生存。 相似文献
79.
当前我国农村土地仍然采取的是土地等基本生产资料归集体所有的前提下,家庭承包经营为基础统分结合的双层经营体制。这种经营体制在调动了农民积极性之后其弊端也开始显现了出来,只有充分认识问题产生的原因,做出调整和改革才能够促进我国农村经济的持续、快速、健康发展。 相似文献
80.
常晓霞 《新农村(黑龙江)》2011,(9):204-204,210
番茄酱厂输送番茄、纯水的管道材质为不锈钢,称为不锈钢洁净管道,其安装质量、脱脂质量、冲洗质量将直接影响番茄制品的各项指标,必须严格执行施工工艺和技术措施。 相似文献