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自从新的《兽药管理条例》(以下简称《条例》)颁布实施以来,基层兽药监管工作正一步步走向正规化、法制化,然而与人用药品管理相比,毕竟起步较晚,因而在日常监管工作中也还存在着一些不容忽视的问题。这些问题能否有效解决,不仅关系到畜牧业的健康发展,农民增收,而且关系到食品安全和人民的身体健康和生命安全。为切实保障人民的身体健康,提高畜产品安全监管水平,结合本人十多年从事兽药监管工作的经验与体会,谈谈自己的一些看法。 相似文献
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罗非鱼是具有较高经济价值的鱼类,其头骨及脊骨等均为软骨质,虽钙化但非骨化,无真骨组织.罗非鱼软骨中除富含钙,磷,镁等矿物质外还含有多种粘多糖及硫酸软骨素.但由于罗非鱼具有较浓的上腥味,使罗非鱼加工出口产品主要是粗加工产品(如冻罗非鱼片),缺少深加工产品.因此本文对影响深加工罗非鱼土腥味的去除进行了研究,并对脱腥后的鱼肉进行加工工艺的探索,研制出不同风味的罗非鱼即食五香鱼片方便食品.从而为罗非鱼的深加工提供一定的理论依据. 相似文献
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