西北地区自然资源开发利用的生态空间占用分析

西北地区属于资源初级品出口地区,因此从消费角度分析西北地区的生态占用并不能真正反映该地区发展的可持续性。本文利用生态空间占用理论与方法,从生产角度对西北地区生态空间开发占用进行估算,并与区域实际生物承载力进行比较,反映西北地区生产可持续发展状况。结果表明,在目前世界平均单产下,西北地区人均生产占用生态空间为3.834hm2,人均生态容量为1.645hm2,西北地区人均生产生态空间占用超出了实际可利用的生物承载能力,出现了生态赤字;西北地区生产生态赤字的形成主要是由于能源开发占用生态空间过大引起的,其他类型生态用土地均有盈余,其中西北地区生态空间盈余较多的是草地,说明西北地区对草原利用开发上有很大的发展潜力。     

我国近年来禽蛋产品主要药物风险因素分析及控制

通过收集近年来国家市场监督管理总局发布的禽蛋产品监督抽检的监测数据,结合国内有关畜禽产品质量安全检测评估机构开展禽蛋产品检测研究获得的数据,发现鲜鸡蛋、土鸡蛋、乌鸡蛋、鹅蛋等禽蛋产品中,氟苯尼考(胺)、恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)、氧氟沙星、甲砜霉素、氯霉素、磺胺类药物(总量)、甲氧苄啶、甲硝唑、地美硝唑、多...     

放牧和舍饲对有机牛奶脂肪酸组成的影响

本试验将30头产奶量、胎次、泌乳天数相近的荷斯坦奶牛随机分为2组,每组15头,分别按有机舍饲和有机放牧方式饲养,测定牛奶脂肪酸组成成分。研究结果表明,有机放牧组的反10,顺12-C18:2共轭亚油酸(CLA)含量显著高于有机舍饲组(P0.05);有机放牧组饱和脂肪酸中棕榈酸C16:0含量(P0.05)、木蜡酸C24:0含量(P0.05)均显著高于有机舍饲组,但有机放牧组牛奶中的硬脂酸C18:0含量显著低于有机舍饲组(P0.05);有机放牧组牛奶中单不饱和脂肪酸肉豆蔻油酸C14:1含量(P0.01)和神经酸C24:1含量(P0.01)极显著高于有机舍饲组,有机放牧组ω-3PUFA/ω-6 PUFA比值显著高于有机舍饲组(P0.05)。     

我国畜肉产品主要药物风险因素分析及控制

本文通过收集整理近年来国家市场监督管理总局发布的畜肉产品监督抽检数据,结合分析有关畜禽产品质量安全风险监测和评估机构开展畜肉产品风险监测和评估研究获得的数据,发现猪肉、牛肉、羊肉等畜肉产品中,磺胺类药物（总量）、克仑特罗、恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）、地塞米松、氟苯尼考（以氟苯尼考和氟苯尼考胺之和计）、五氯酚酸钠、氧氟沙星、氯霉素、甲氧苄啶、呋喃唑酮（以呋喃唑酮代谢物AOZ计）、呋喃西林（以呋喃西林代谢物SEM计）、呋喃妥因（以呋喃妥因代谢物AHD计）、土霉素、多西环素、氯丙嗪、沙丁胺醇、莱克多巴胺等药物存在较大残留安全风险。通过对这些主要药物风险因素进行分析,提出有关控制对策建议,包括：加强兽药残留标准体系建设,及时制定兽药残留检测方法标准;严格执行有关规定,加强对法律法规、标准、公告的宣贯和培训;建立高效、健康的养殖模式,落实《全国兽用抗菌药使用减量化行动方案（2021-2025年）》;建立协同监管机制,加强监测结果信息共享;建立良好市场准入机制,加快推进承诺达标合格证制度。