总状毛霉酶水解大豆异黄酮苷条件的优化

利用总状毛霉进行生物转化,采用单因素和中心组合试验设计对转化大豆异黄酮苷水解条件进行研究。通过响应面法对水解后游离苷元浓度、时间、温度、酶量、pH值之间的关系建立数学模型,获得了最佳水解条件:水解时间3.59 h,pH6.1,酶量23 mL,水解温度46℃。经验证试验与预测值接近,说明该模型有很好的预测能力。     

P（AN—co—VAc）的结构与性能研究

根据ＩＲ、ＮＭＲ计算出Ｐ（ＡＮ－ｃｏ－ＶＡｃ）共聚物单体含量，聚合温度升高，单体配比ＡＮ／ＶＡｃ减小，共聚物中ＶＡＣ量增加，Ｐ（ＡＮ－ｃｏ－ＶＡｃ）的Ｔｇ随ＶＡＣ含量增加而降低，含水Ｐ（ＡＮ－ｃｏ－ＶＡＣ）的Ｔｇ较无水共聚物稍低，水分子起增塑作用，共聚物在热水中易加工成型，成型品具有一定硬度和强工，可应用于工农业做多生材料。     

农业院校制药工程专业人才可迁移技能的培养

该文分析了农业院校制药工程专业人才可迁移技能培养的背景及必要性,并提出了培养途径,主要包括:提高专业课程设置弹性,加强教学实践;完善考核模式,注重可迁移技能实践;加强师资队伍建设,激发学生求知兴趣等。     

17α-OH-孕甾-4-烯-3,20-二肟的合成与结构归属

利用甾体原料17α-OH黄体酮与盐酸羟胺反应,合成了17α-OH-孕甾-4-烯-3,20-二肟,并对其进行1H NMR和13C NMR检测,通过DEPT、HMBC、HSQC和1H-1H COSY等2D NMR技术将其1H NMR和13C NMR数据进行比较详细的解析和归属,指出其NMR特征。     

薄层扫描法测定生物转化中多羟基甾体化合物

建立了生物转化中多羟基甾体的薄层扫描测定法。以硅胶GF254为吸附剂,氯仿-甲醇（8：1）混合液为展开剂,测定波长为350nm,参比波长235nm,可测定生物转化中多羟基甾体的含量。该方法准确、简便、回收率好。     

药物分析课程体系设置的探讨

为了使农业院校制药工程专业毕业的学生能满足市场需求,本校药物分析课程以培养学生控制药品质量为根本,打破传统药物分析授课内容的框框,形成以仪器分析为主,化学分析、生物学分析为辅;药典为主,教材为辅;典型药物为主,其他药物为辅的授课格局。经过几年的尝试,取得了较好的教学效果。     

去氢表雄酮生物转化及产物的波谱学结构表征

利用毛霉516对去氢表雄酮进行生物转化,得到三个转化产物。利用IR、ESI-MS 2D NMR等波谱方法检测化合物结构,确证其分别为3β,7α-二羟基-雄甾-5-烯-17-酮(2)、3β-羟基-雄甾-5-烯-7,17-二酮(3)和3β,7α,17β-三羟基-雄甾-5-烯(4)。通过DEPT和~1H-~1HCOSY,HSQC,HMBC等2D NMR技术对产物~(13)C NMR数据进行了全归属,详细地解析了化合物4的结构。     

3β,7α,11α-三羟基-孕甾-5-烯-20-酮-20-肟的合成

利用毛霉516对孕甾烯醇酮进行生物转化,得到了两个转化产物。通过IR、MS、1HNMR、13CNMR和2DNMR等波谱方法检测化合物结构,确证其结构分别为3β,7α,11α-三羟基-孕甾-5-烯-20-酮(2)和3β,7α,-二羟基-孕甾-5-烯-20-酮(3)。对生物转化产物(2)进行化学修饰,得到一个新化合物,通过波谱学方法,确证其结构为3β,7α,11α-三羟基-孕甾-5-烯-20-酮-20-肟(4)。     

总状毛霉对17α-羟基孕甾-4-烯-3,20-二肟的生物转化

为了获得具有较强生物学活性或结构新颖的羟基甾体肟衍生物,利用总状毛霉对合成的17α-羟基孕甾-4-烯-3,20-二肟进行转化研究。转化产物经柱层析分离纯化后鉴定为7α,17α-二羟基-20-肟-孕甾-4-烯-3-酮(3)和11α,17α-二羟基-20-肟-孕甾-4-烯-3-酮(4)。目前微生物转化甾体研究领域对于甾体肟的转化研究少见报道,研究结果为甾体肟衍生物的发展奠定了基础。     

3β,5α,6β,15β-四羟基-16-孕甾烯酮衍生物的合成与波谱分析

利用氧化还原反应,对生物转化的3β,5α,6β,15β-四羟基-16-孕甾烯酮进行了化学修饰,得到了四个新的化合物,以波谱方法进行结构表征。同时对3β,5α,15β-三羟基-16-孕甾烯-6,20-二酮的单晶进行了结构分析。