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以湘烟5号为材料,通过设置5种不同磷肥类型和4种施用量试验,研究湘烟5号生长发育和产质量对不同磷源的响应效果。结果表明,钙镁磷处理对湘烟5号生长发育及烟叶主要化学成分指数(chemical components usability index,简称CCUI)的作用效果最好,磷酸一铵、磷酸二铵、过磷酸钙处理居中,过磷酸钙和钙镁磷各半混施的作用效果最差;钙镁磷处理对烟叶主要经济效果指数(economic character index,简称ECI)的作用效果最好,磷酸一铵、过磷酸钙、磷酸二铵处理居中,磷酸二铵和钙镁磷各半混施的作用效果最差;ECI和CCUI以施用钙镁磷108 kg/hm~2最高,分别达0.93和92.8。表明湘烟5号烟叶优质品质的形成对钙镁磷肥的响应效果最佳,烟叶主要化学成分的协调性最好,钙镁磷肥的最佳施用量(P_2O_5)范围为72~108 kg/hm~2。 相似文献
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应用ward法聚类分析和Fisher判别分析探究烟叶的颜色指标值与醇化过程中烟叶褐变程度以及烟叶颜色指标值与其内在化学成分的关系。结果表明,以ward法聚类分析在14.08处将所有烟叶样品分为3个类别,逐步判别得对分类结果有显著影响的明度(L值)、黄蓝色(b值)、黄度(Y值),建立2个Fisher判别函数,Fisher判别法的结果与感官评价的结果符合率达96.7%;通过相关分析与线性回归分析烟叶的颜色指标值与化学成分存在极显著相关关系,醇化过程中L、Y与类胡萝卜素、总酚、游离氨基酸、还原糖含量存在线性相关关系,L、a、b值与全氮含量存在线性相关关系;总糖含量与Y值、淀粉含量与b值存在线性关系。证实了烟叶醇化过程中通过烟叶颜色指标值判定烟叶褐变程度与化学成分变化的可能性。 相似文献
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【目的】探究烟叶存放过程中光照强度对不同土壤类型烤烟褪色程度的影响。【方法】以"粤烟97"烤后烟叶C3F为试验材料,研究了3种光照强度对2种土壤类型产出的烤后烟叶色素含量、色度和色差值的影响,并对烟叶褪色程度进行划分。【结果】在不同光照条件下,烤烟的各色素含量、色差值和色度值均有所下降,随着光照强度的提高,烤烟的各指标下降越明显。而在同一光照强度处理下,沙泥田烤烟各指标下降量大于紫色土田烤烟,其烟叶在强光处理30d时,类胡萝卜素下降91.14μg/g,色差b值下降13.9,色度Y值下降15.1。通过聚类分析的结果建立了MLP神经网络模型,将烟叶褪色程度分为轻度、中度和重度。【结论】光照强度会导致烤烟色素分解,且光照强度越大,褪色越严重;紫色土田烤烟较沙泥田烤烟不易褪色。 相似文献
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新中温中湿烘烤工艺下不同采收方式对烟叶质量的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
以‘K326’为材料,探讨新中温中湿烘烤工艺下上部烟叶不同采收方式对产质量的影响。结果表明:上部叶分两次采烤,其上等烟比例、均价及产值比一次采烤分别显著提高6.98%、9.13%和16.57%,烟叶平均经济效果指数(ECI)显著增加5.3;上部烟叶外观质量、物理特性指标、内在化学成分的协调性显著改善,化学成分可用性指数(CCUI)显著增加2.2;感官质量有所改善;类胡萝卜素香气物总量和中性致香物总量分别提高1.80、80.4μg/g。 相似文献
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[目的]探索酸碱处理对不同土壤类型烟叶颜色变化的影响,为烟农种植保管烟叶及烟叶的调拨运输、储存和醇化条件控制提供参考依据.[方法]选取烘烤时间一致的紫色土和沙泥田初烤烟叶(等级C3F),设4个酸碱处理,即分别喷施浓度(体积分数)为0.2%和0.4%的HCl和KOH,以喷施蒸馏水为对照(CK).将处理后的烟叶置于恒温恒湿箱(相对湿度65%、温度22℃)平衡48 h,然后于室内自然光条件下存放,分别于存放0、12、24、36和48 h时测定不同处理烟叶的色度值、色差值和色素含量,并分析各指标的变化趋势.[结果]酸碱处理下烟叶的色度值、色差值和色素含量均随存放时间的延长呈下降趋势,存放48 h后,烟叶色度Y值和R值、色差L值及叶绿素a、叶绿素b和类胡萝卜素含量较0 h的下降值排序均为0.4%HCl>0.2%HCl>0.4%KOH>0.2%KOH>CK,色差a值和b值也以0.4%HCl处理下降值最大.酸性处理对烟叶色度值、色差值和色素含量的影响程度大于碱性处理;沙泥田烟叶色度值、色差值和色素含量下降值大于紫色土烟叶.[结论]酸碱处理会使烟叶色素分解,造成烟叶变色,紫色土烟叶较沙泥田烟叶耐酸碱.在烟叶种植保管、运输和储存环节,应尽量避免接触酸碱等外界影响因素,减少烟叶因颜色变化而造成品质下降. 相似文献