不同外形凤冈红茶儿茶素、氨基酸和香气组分分析

为探究凤冈锌硒红茶的品质特征,以凤冈扁形红茶、卷曲形红茶和直条形红茶为研究对象,对3种不同外形红茶的茶色素及儿茶素、氨基酸和香气组分含量进行测定和分析。结果表明,3种不同外形红茶的茶色素、儿茶素组分和氨基酸组分含量均差异显著。不同外形红茶的TFRB值表现为卷曲形红茶（1.07）>直条形红茶（1.05）>扁形红茶（0.99）。儿茶素组分总量为38.41～60.29 mg/g;其中,扁形红茶显著最高,其次为卷曲形红茶（51.71 mg/g）,直条形红茶显著最低。氨基酸组分总量表现为直条形红茶（12.59 mg/g）>扁形红茶（10.99 mg/g）>卷曲形红茶（10.43 mg/g）。3种不同外形红茶中共检测出82种香气组分,其中扁形红茶中检测出63种,卷曲形红茶中检测出59种,直条形红茶中检测出46种;共有香气组分36种。儿茶素对各红茶苦涩味的呈味程度表现为扁形红茶>直条形红茶>卷曲形红茶;氨基酸组分有利于提升茶汤的鲜爽甜味、减轻苦味,效果最明显的为直条形红茶,其次为扁形红茶;芳樟醇、己醛、顺-α,α-5-三甲基-5-乙烯基四氢化呋喃-2-甲醇和苯乙醇...     

基于感官评价的观赏海棠花香强度分析

基于苹果属(Malus) 108份海棠种质,开展花香嗅觉评价训练.结果 表明:1)基于半信度试验发现,此次评价的信度很好(R2＞0.99).2)108份海棠种质均具有芳香气味,其中42.6％的品种为中等香型,3％的品种为极浓香型,且随着香气强度的增加,评价员间评价差异减小.3)基于感官喜好度的评价试验发现,大部分海棠种...     

中国食用菌杂志独领风骚——升格成为我国食用菌行业唯一的国家中文核心期刊、园艺类核心期刊

由北京大学出版社出版发行的 2 0 0 0年版《中文核心期刊要目总览》 ,于今年 6月份在国内外公开发行。书中列出了我国全部 7个学科类目新定的 1 5 71种中文核心期刊的名录。所谓核心期刊 ,是指该学科所涉及的期刊中 ,刊载论文较多的 (信息量较大的 ) ,论文学术水平较高的 ,并能     

Fludioxonil对柑橘果实贮藏病害的抑制效果

Fludioxonil是一种新型的高效低残留杀菌剂.本试验用病原菌感染方法研究了Fludioxonil对柑橘果实贮藏病害的抑制效果,为该药剂在柑橘采后贮藏防腐方面的应用提供基础.     

基因库中多花菜豆种子繁殖更新方法

取材于有特殊经济价值、常异花授粉作物多花菜豆,研究基因库中种子繁殖更新方法。连续３年,选用４个品种,设２５～２００株５种不同群体,采用人工授粉等５种授粉方法,以自然条件下风、虫自然传粉为对照。从农艺性状调查,染色体观察及同工酶分析方面进行研究。人工授粉后无变异现象,但结实率很低,只有２．１％左右,且成本昂贵;群体内昆虫自然传粉结实好,幼苗和籽粒变异率为１．３％和１．２％;单花序或单花套袋自交基本不结实,只有个别品种能结实（１％～２％）;对照生长最好,结实率最高,变异率也最大（幼苗１．７％、籽粒１．９％）;全封闭网棚蜜蜂传粉生长正常,变异率低（幼苗０．４％、籽粒０．７％）,成本也较低;全封闭网棚自然传粉的产量低,折合每公顷只有３７８ｋｇ,其成本高于网棚放蜂者。从而明确了在内蒙古呼和浩特繁种,自然条件适宜可减轻选择压力;以全封闭网棚蜜蜂传粉效果最佳,可减少变异频率,防止外来花粉掺入;其群体大小一般以５０株为宜,是繁殖更新多花菜豆基因库种子切实可行的方法。     

广适优质两系杂交水稻新组合臻两优钰占的选育与应用

臻两优钰占是湖南亚华种业科学研究院用自育抗稻瘟病优质温敏核不育系隆臻36S与自育的优质恢复系钰占组配而成的两系杂交水稻新组合。该组合具有稳产、抗病抗逆、广适、品质优良、抗倒性强等特点,2020—2022年相继通过长江中下游中籼、长江上游中籼、华南晚籼、湖南中籼等4个生态区域国家或省级品种审定。     

马尾松林昆虫群落多样性调查中抽样技术的研究

在进行马尾松林昆虫群落调查时，为了使抽样既能全面地反映群落中昆虫的种类和数量，又有省时省力，对马尾松林昆虫群落多样性调查中抽样技术进行了研究．结果表明，树冠层取样以每样地调查植株３０株，每株取３个长约５０ｃｍ的枝条为佳；灌丛取样以每个样点扫１０网，每个样地扫３０网即可；地表层以取４个５０ｃｍ×５０ｃｍ的小样方为宜。     

西吉县川台旱地马铃薯不同栽培方式试验结果

在宁夏西吉县以川台旱地采用马铃薯芽栽、坑种、地膜覆盖、平种垄植双行靠 (对照 ) 4种不同栽培方式的试验结果表明 ,以坑种和地膜覆盖两种栽培模式表现早熟、丰产。其中以坑种马铃薯折合产量和纯收入最高 ,产量为 5 82 90 .5 kg/hm2 ,比对照增产 36 .0 % ,纯收入为 2 0 5 92 .2 0元 /hm2 ,比对照增加 6 171.4 4元 /hm2 ;地膜覆盖马铃薯折合产量为 5 714 7.6 kg/hm2 ,比对照增产 33.3% ,纯收入为 195 35 .0 4元 /hm2 ,比对照增加 5 714 .2 8元 /hm2。建议在马铃薯生产中应以坑种和地膜覆盖栽培为主。     

草地贪夜蛾幼虫日龄及取食的食物对淡足侧沟茧蜂寄生效果的影响

为评估淡足侧沟茧蜂对草地贪夜蛾的防控效果,在室内环境条件下,研究了草地贪夜蛾幼虫寄主日龄和所取食食物对淡足侧沟茧蜂寄生效果的影响.结果表明,无论草地贪夜蛾幼虫取食人工饲料或玉米叶片,淡足侧沟茧蜂对3日龄和5日龄寄主幼虫的寄生率、结茧率、出蜂率及对寄主致死率均显著高于8日龄寄主.另外,在同日龄情况下,淡足侧沟茧蜂对取食玉...     

早实枳生物学特性及其砧木试验

通过14年的时间对早实枳生物学特性的观察,以及用于宜红橙等柑桔砧木的试验,研究早实枳对树体生长、产量和品质的影响。结果认为早实枳作砧木比普通识更矮化,丰产性好,是替代普通柑桔矮化密植的理想砧木。