运城地区渔业大发展

山西省运城地区的渔业生产1984年有了很大发展,全区养殖水面达到4.4万多亩,年产鲜鱼120余万担。去年运城地委和行署针对全区有6万余亩水面和15万亩下湿盐碱荒滩可供开发养鱼的条件,鼓励农民承包水面办家庭小渔场,发给水面使用证,规定承包水面有子女继承权和有偿转让权,受法律保护。还从浙江请来养鱼技工50人,进行     

Cr(Ⅵ)盐胁迫下小麦种子中淀粉酶活性的响应

研究重金属离子Cr(Ⅵ)在不同浓度下对小麦种子萌发及其幼苗生长的影响。结果表明:Cr(Ⅵ)对小麦种子萌发和幼苗生长影响的临界值为18 mg/L,即浓度低于18 mg/L的Cr(Ⅵ)促进小麦种子的萌发和幼苗的生长,高于18 mg/L则抑制小麦种子的萌发和幼苗的生长;Cr(Ⅵ)对根生长的抑制作用大于对芽生长的抑制作用;高浓度的Cr(Ⅵ)对小麦种子萌发和幼苗生长的抑制是通过抑制淀粉酶的活性来实现的。     

大枣多糖提取工艺的研究

采用热水提取法提取大枣多糖,并对提取工艺及料液比、温度和时间因素对提取的影响进行研究,通过正交试验优化最佳提取工艺。最终确定最佳提取工艺为:料液比1∶15,温度60℃,时间3 h。     

电子鼻在储粮品质检测方面的研究进展

随着嗅觉传感器技术的发展和粮食检测方法的要求,电子鼻技术在粮食储藏与加工方面得到了研究和应用。电子鼻由气敏传感器、信号处理和模式识别系统等功能器件组成,利用气体传感器阵列的响应图谱对气味物质进行检测。本文主要阐述了电子鼻技术在储粮品质检测方面的应用,分别从储粮微生物检测、储粮害虫检测、储粮新陈度检测三个方面作了详细叙述,并指出了电子鼻技术在储粮品质检测过程中需要解决的问题,在此基础上,对未来的发展进行了展望。