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161.
【目的】通过测定红芸豆幼苗生理生化指标,研究抗低温弱光胁迫的机制,并比较两个红芸豆品种的耐低温弱光性.【方法】以红芸豆为材料,测定分析低温弱光胁迫对幼苗生长及生理生化指标的变化.【结果】低温弱光胁迫抑制幼苗的生长,其中,小红芸豆株高、茎粗、叶面积在胁迫处理7 d后较对照分别降低19%,18%和15%,‘英国大红芸豆’分别较对照降低13.2%,16%和13%.生理生化分析结果表明,低温弱光胁迫下,2个品种幼苗叶绿素含量和PSⅡ的最大光化学效率F_v/F_m在处理7 d后达到最低,‘小红芸豆’的下降幅度较为显著;超氧化物歧化酶SOD、过氧化物酶POD、过氧化氢酶CAT活性均呈现先升高后降低,且‘小红芸豆’下降幅度更大;在胁迫处理期间抗坏血酸过氧化物酶APX活性及谷胱甘肽GSH含量一直呈下降趋势.【结论】红芸豆幼苗通过抗氧化酶系统抵御低温弱光胁迫;相比‘小红芸豆’而言,‘英国大红芸豆’具有较强的低温弱光适应性. 相似文献
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正一、根腐病病菌从幼苗伤口侵入危害。高温高湿是该病发生、流行的关键。可采用药液浇灌苗床,或在移栽前用药液浸苗根、灌根等方法防治,可选药剂有72%普力克水剂400~600倍液等。二、灰霉病先从花序发病,后危害果实、茎秆,病部有灰色霉层。低温高湿是发病的主要条件。防治方法:控制温湿度,勤放风;蘸花时加0.3%扑海因悬浮剂;在花期喷40%施佳乐悬浮剂1000~1500倍液。 相似文献
163.
164.
甘肃省两个生态区马铃薯加工品质差异和加工品系筛选 总被引:2,自引:0,他引:2
【目的】对两个不同生态区域种植的马铃薯品种和品系在低温贮藏不同时间后,通过对加工品质主要成分差异的分析,筛选适应性广的炸片炸条加工品系.【方法】对两个不同生态条件下种植的1个马铃薯品种和4个品系低温储藏后块茎中还原糖、蔗糖、游离氨基酸、绿原酸、抗坏血酸和柠檬酸含量进行测定并比较分析.【结果】还原糖含量,绿原酸含量在两个生态区表现出相同的变化趋势,是评价加工品质的关键指标.游离氨基酸含量、蔗糖含量、柠檬酸含量、抗坏血酸含量可以作为间接指标.【结论】这些指标同时可以作为筛选适应不同生态类型区加工型品种的品质标准;应用以上指标对4个马铃薯品系进行分析,筛选出炸片炸条加工新品系‘08116-39’. 相似文献
165.
随着企业生产、经营、改革、发展的不断深入,企业思想政治工作遇到了新的困扰和问题,那么企业就需要不断研究新情况,探索新思路,使企业的物质文明建设和精神文明建设同步发展。因此,作为思想政治工作者必须加强和改进思想政治教育,通过不断增强主动性、针对性来强化企业思想政治工作的实效性。 相似文献
166.
【目的】为了探究铁(Fe)缺乏下马铃薯碳水化合物分配特征和根形态建成.【方法】以马铃薯栽培品种‘大西洋’试管苗为材料,在5个Fe水平(0、10、20、40、124μmol/L)的液体MS培养基上培养,17d后测定叶绿素、花青素、葡萄糖、果糖、蔗糖、淀粉等以及总根的长度、平均直径、表面积和体积,并用ICP-OES分析幼苗茎叶中各元素的含量.【结果】与对照(124μmol/L)相比,无Fe时,叶绿素显著降低(62%),花青素显著增加(130%);葡萄糖、果糖在茎、叶和根中均显著高于对照,蔗糖在茎、叶中显著降低13%,根中显著增加31%,茎、叶中淀粉显著增加13倍,根中显著降低67%;总根的长度、表面积和体积在Fe缺乏下均降低(20μmol/L Fe处理下均高于对照除外),平均直径在无Fe时显著增加26%;此外,Fe缺乏促进Mn、Zn含量增加.【结论】缺Fe影响碳水化合物代谢和根系建成,单糖在根中积累而多糖在茎、叶中积累,总根长度减少而平均直径增加,同时,Mn、Zn含量的增加有助于缓解幼苗铁缺乏. 相似文献
167.
168.
169.
马铃薯薯条色泽和质地特性及薯条加工型品系筛选 总被引:2,自引:0,他引:2
【目的】薯条是马铃薯重要的加工产品,马铃薯在收获后需要长期贮藏,贮藏过程中的环境条件变化会导致贮藏马铃薯块茎成分的改变,并影响块茎生理和生化特性的改变,最终影响薯条加工后的色泽和质地特性。根据商业化贮藏和加工的需求,在田间农艺性状符合薯条加工要求的基础上,进行不同贮藏条件下品质性状早期选择和筛选,分析薯条加工型品种的色泽和质地特性的变化特点,并从现有品种和品系中根据色泽和质地特性参数筛选适合薯条加工的品种,为提高薯条加工型品种选育效率和方法提供有效手段。【方法】对马铃薯品种和品系的块茎产量、芽眼深度、薯肉色泽、块茎长、块茎宽、块茎长宽比、抗病性和商品薯率的初步选择的基础上,筛选14个品种和品系贮藏在4℃和25℃条件下0、60和120 d后进行炸条试验,同时测定这些品种和品系的干物质含量、淀粉含量、蔗糖含量、葡萄糖含量、果糖含量、游离氨基酸含量、绿原酸含量、糖苷碱含量、柠檬酸含量、抗坏血酸含量、薯条色泽变化、炸条前后的质地变化,分析在不同贮藏条件下炸条色泽和质地变化特性,分析块茎淀粉含量与块茎和薯条硬度的相关性。【结果】选择薯条加工型品种,首先要选择田间综合农艺性状优良,块茎长宽比值1.5的长椭圆形、块茎整齐度高的品种和品系。其次要能够满足消费者对食品的色泽和质地特性的要求。薯条色泽变化分析表明,薯条色差ΔE与薯条表观色泽变化相一致。对ΔE与块茎组分相关性分析表明,影响薯条色泽的变化主要因素是果糖、葡萄糖,其次是绿原酸。对构成ΔE三原色L、a、b与块茎成分含量的分析表明,抗坏血酸与薯条色泽明暗(L值)变化显著相关,而还原糖(果糖、葡萄糖)、蔗糖和绿原酸与薯条色泽红绿(a值)和黄蓝(b值)呈极显著相关,柠檬酸对a值影响大于b值。相关性分析表明鲜薯的硬度与块茎的淀粉含量显著相关,炸条后薯条的硬度也与块茎的淀粉含量显著相关。长期贮藏后鲜薯硬度的降低原因主要是水分丧失和淀粉降价。【结论】薯型长、宽、长宽比及薯条的色泽变化、质地变化是判定薯条加工型品种的重要参数,品种Russet Burbank、Shepody和品系0719-32、0716-39是适合薯条加工的品种和品系。 相似文献
170.