果园六种常用杀虫剂对凹唇壁蜂的毒性及生态风险评估

为研究甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、阿维菌素、乙基多杀菌素、苏云金杆菌、石硫合剂和氟吡呋喃酮6种果树常用杀虫剂对凹唇壁蜂的毒性以及生态风险性,采用饲喂法和接触法测定了6种杀虫剂对凹唇壁蜂雌性成蜂48 h的急性毒性影响,并对6种农药在喷施场景下对凹唇壁蜂的风险性进行了评估。结果表明,甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、阿维菌素、乙基多杀菌素、苏云金杆菌、石硫合剂、氟吡呋喃酮对凹唇壁蜂的急性接触毒性、急性经口毒性均为低毒;根据6种杀虫剂在喷施场景下的危害熵(HQ)值,6种杀虫剂经接触法和饲喂法对凹唇壁蜂的风险性均为低风险。这为凹唇壁蜂的保护利用及果树合理施药提供了理论支持。     

热阻帘在日光温室墙体热量释放调节中的应用初报

日光温室昼夜温差大,北墙作为主要蓄热体对温室夜间温度调节具有重要影响。冬季凌晨时段日光温室内空气温度较低,对作物生长不利,针对这一现象本文提出在日光温室北墙内侧使用"热阻帘"以延迟墙体热量释放的时间、从而提高凌晨低温时段室内空气温度的方法。通过在北京地区冬季的试验证明,夜间热阻帘覆盖墙体内表面时(晴天16∶00-4∶00,阴天16∶00-3∶00)试验温室墙体内表面热通量比对照温室分别减小38.5%、38.9%,热阻帘卷起后的时段内(晴天4∶00-8∶30,阴天3∶00-8∶30)墙体内表面热通量比对照温室分别增大7.2%、13.5%,在此低温时段内试验温室跨中空气温度比对照温室高0.28~0.32℃。     

冻融和超声波处理提高大米蛋白质提取率初报

为了提高大米蛋白质的提取率，研究采用冻融及低频超声波处理大米浆体后，再用碱液法提取大米中的蛋白质。结果表明，大米浆体经冻融处理和低频超声波处理后，蛋白质提取率较常规碱液法提取分别提高了2．6％和16.3％；在低频超声波和冻融协同处理下，蛋白质提取率较常规碱液法提取提高了22．7％。大米蛋白质的最佳提取工艺为：大米浆体经冻融2次、低频超声波处理14min，NaOH浓度为3．6g／L，浸提时间4h，提取温度为20℃，固液比1：6，大米蛋白质的提取率可达92．6％。     

大红火龙果果实养分积累量动态变化及其相关性

【目的】分析海南地区大红火龙果果实生长规律和养分积累量动态变化及其相关性,为火龙果科学施肥提供理论依据。【方法】以大红火龙果谢花后8、16、24和32 d 4个不同生育期的果实为材料,测定果实横纵径、干重等农艺性状和氮（N）、磷（P）、钾（K）、钙（Ca）、镁（Mg）等矿质养分积累量指标,探索大红火龙果果实的形成规律和矿质养分动态变化,并分析果皮与果肉矿质养分间的相关性。【结果】果实发育前期（谢花后前24 d）主要为干物质积累,生长高峰期在谢花后16~24 d,横纵径和含水量的增长率较大。果实发育后期（谢花后24~32 d）果皮干重减少,主要为果肉增重与转色。随着火龙果的生长发育,果肉中的矿质养分积累量总体呈上升趋势,果皮和整个果实中的矿质养分积累量总体呈先上升后下降的变化趋势,果实对N、K和Ca的需求量较大,果皮和果肉之间K、Ca、Mg、硫（S）、铁（Fe）、铜（Cu）、锌（Zn）和硼（B）8种元素相互之间分别呈显著（P<0.05,下同）或极显著正相关（P<0.01,下同）,果皮锰（Mn）与果肉Mn和Cu元素呈显著正相关,与果肉Zn和B元素呈极显著正相关,Mn与其他元素间无显著相关性（P>0.05）。整个生育期果皮矿质养分积累量排序为K>N>Ca=Mg>P>S>Fe>Mn>Zn>B>Cu,果肉矿质养分积累量排序为K>N>Mg>Ca>P>S>Fe>Mn>Zn>B>Cu,果实矿质养分积累量排序为K>N>Mg>Ca>P>S>Fe>Mn>Zn>B>Cu。【结论】大红火龙果生长发育前期（谢花后前24 d）主要为果实膨大,应加强N肥的施用和水分管理;发育后期（谢花后24~32 d）主要为果实转色,应注重K肥和Ca肥的施用,根据土壤肥力状况适当补充Mg、B等微量元素肥料。     

日粮中添加酵母硒对肉羊生长性能及硒沉积的影响

试验旨在研究酵母硒对肉羊生长性能、屠宰性能、肉质以及硒沉积的影响。选取处于育肥期、体重相近的肉羊（公羊） 40只,随机分成4组,每组10重复,每个重复1只羊。对照组羊饲喂基础日粮,试验组Ⅰ、试验组Ⅱ、试验组Ⅲ分别在基础日粮中添加0.1、0.2、0.3 mg/kg酵母硒。试验期15周。结果显示,试验组Ⅱ肉羊的平均日采食量显著高于对照组（P<0.05）;各试验组肉羊的平均日增重均显著高于对照组（P<0.05）,料重比显著低于对照组（P<0.05）。各试验组肉羊的胴体重、宰前活重、净肉重、骨重、净肉率均显著高于对照组（P<0.05）,试验组Ⅱ、试验组Ⅲ肉羊的屠宰率显著高于对照组（P<0.05）。试验组Ⅱ、试验组Ⅲ羊肉的pH值显著高于对照组（P<0.05）,试验组Ⅱ羊肉的剪切力显著低于对照组（P<0.05）,试验各组羊肉的滴水损失率均显著低于对照组（P<0.05）。各试验组羊肉中和血中的硒含量均显著高于对照组（P<0.05）。研究表明,添加酵母硒能够促进肉羊生长,改善肉质,促进硒沉积,添加0.2 mg/kg酵母硒效果较好。     

基于高光谱遥感的棉花叶片叶绿素含量估算

为提高高光谱植被指数对棉花叶绿素含量的估算精度,以陕西省关中地区棉花花铃期叶片高光谱反射率为数据源,分析了13种植被指数与棉花叶片叶绿素相对含量(SPAD)的相关关系;同时采用降精细采样法,详细分析400~2 000nm波段范围内原始光谱反射率的任意两两波段组合而成的优化光谱指数RSI与SPAD值的定量关系,构建线性及非线性回归监测模型,并对模型进行验证。结果表明:1)所提取的13种植被指数中NIR/NIR与SPAD值的相关系数最大(r=0.914),并且基于NIR/NIR(R780/R740)构建的回归方程模型优于其他植被指数,其构建的二次曲线方程回归模型建模与验模R2分别为0.900和0.785,RMSE为4.762,RE为7.86%,为基于提取的12种植被指数构建SPAD值估算模型中最佳模型;2)优化后的比值光谱指数RSI(Ration spectral index)的敏感波段为500和563nm,RSI(500,563)与SPAD值的相关系数r=0.999,与棉花叶片SPAD含量在0.01水平下呈显著相关,其构建的二次曲线方程模型效果最优,建模和验模R2分别为0.912和1.000,RMSE为2.848,RE为4.38%。与提取的13种植被指数相比,基于RSI指数二次曲线回归模型为估算叶绿素含量的最佳模型,并且模型预测值和实测值之间的符合度较高R2=0.843,表明基于波段优化算法的优化光谱指数RSI能更好的预测棉花叶片叶绿素含量。     

乳酸片球菌J1产胞外多糖发酵条件优化

乳酸菌(Lactic acid bacteria,LAB)能够合成具有多种功能特性的胞外多糖(Exopolysaccharides,EPS),其通常具有改善乳制品的风味,抗癌、抗氧化和益生特性等功能。然而LAB EPS的产量较低,限制了EPS的工业化生产应用。为了提高EPS的产量,促进其商品化发展,优化菌株产EPS的发酵条件至关重要。本研究利用单因素试验的方法优化乳酸片球菌(Pediococcus acidilactici)J1发酵产EPS的最佳条件。研究表明：菌株在70 g/L蔗糖、14 g/L牛肉膏、3.5 g/L柠檬酸铵、4 g/L无水乙酸钠、4.00%接种量、培养温度35℃、p H 5.5和160 r/min摇床转速条件下,EPS产量最高,为(72.66±0.02)g/L。本研究通过单因素实验显著提高了P. acidilactici J1的EPS产量,是优化前的4.76倍,为乳酸菌EPS的工业化大规模生产奠定了坚实的理论基础。     

辐照处理对花生致敏蛋白的影响

花生过敏会严重影响人体的健康。通过检测花生蛋白SDS—PAGE电泳图谱研究了不同辐照剂量对花生致敏蛋白的影响,并初步探讨了辐照和挤压组织化技术结合处理对花生蛋白致敏性的影响。结果表明,花生中的大部分蛋白对辐照处理的稳定性较强。1．0kGy以下的小剂量辐照处理对花生制品及溶液中致敏蛋白影响不大。当辐照剂量在1．0kGy以上,各蛋白溶液中,除分子量大于96．9kDa蛋白含量增加外,其余各蛋白含量普遍减少。     

缓释氮肥对香蕉苗生长、养分吸收和光合作用的影响

通过盆栽试验研究不同形态氮肥对香蕉苗生长、养分吸收、光合作用的影响,为香蕉合理施氮提供理论依据。试验共设5个处理,施用不同形态氮肥硫酸铵、尿素、尿素硝铵、缓释氮,以不施氮肥为对照。分析施用不同形态氮肥对香蕉苗生长、养分积累量、光合作用、根系构型、氮肥利用率及土壤养分含量等指标的影响。结果表明：缓释氮处理的香蕉苗氮肥利用率最高,为31.64%,叶面积、生物量最大,香蕉全氮、全磷、全钾积累量及净光合速率、蒸腾速率均最高;同对照相比,缓释氮处理的总根长、根系总表面积、根系平均直径、根系总体积分别增加了174.96%、174.71%、77.55%、181.24%。施用缓释氮与尿素硝铵香蕉苗的生长及根系构型、光合作用均优于尿素,且缓释氮处理香蕉苗的生长、生理等综合指标最佳。