丹霞白茶加工关键技术参数研究

丹霞1号和丹霞2号白茶是从粤北白毛茶群体中系统选育出来的无性系茶树新品种,由于过去仅局限于加工黄茶类白毛茶,推广应用很慢.为了加快其大面积推广及产业化开发的步伐,对以其鲜叶为原料加工丹霞白茶的萎凋和干燥技术参数以及不同萎凋、干燥处理对白茶品种风格的影响,进行比较系统的研究.结果表明:(1)萎凋和干燥温度对丹霞白茶香味的形成影响极大.无论是随着萎凋时间的延长,还是干燥温度的提高,丹霞白茶的水浸出物、茶多酚、游离氨基酸、可溶性糖总量和咖啡碱含量总体上呈现出先减后增再降的趋势,在萎凋25～30 h处理区间,均达到最大值;而在60～70℃2 h的干燥处理区间,与白茶苦涩味密切相关的多酚类化合物和咖啡碱总量处于最低值,而分别对茶汤鲜爽度、浓度和甜度起重要作用的游离氨基酸、水浸出物和可溶性糖总量均处于最大值,而且在这一处理区间相应的白茶感官审评品质最好、总分最高.(2)综合评价研究过程中各处理白茶的感官质量及其理化成分的变化趋势,认为加工丹霞白茶最适宜的加工技术参数为:萎凋25～30 h、鲜叶失重率54.0％～54.2％、干燥60～70℃2 h,其次是萎凋20～35 h、鲜叶失重率54.0％～58.0％、干燥60～90℃ 2h.     

大气浓度下N2O、CH4和CO2中氮、碳和氧稳定同位素比值的质谱测定

利用一种带全自动预GC浓缩接口(PreCon)的同位素质谱计,可以高精度地测定大气浓度下N2O、CH4或CO2中的碳、氮、氧稳定性同位素比值。本文就采样、浓缩和质谱测定技术进行了一系列方法试验,测得的结果准确可靠,证实方法是可行的。其可应用于空气质量监测、以及大气化学、植物的呼吸作用和土壤气体发生的研究。     

太阳能地板采暖系统

由清华大学建筑学院设计的清华阳光公司办公楼建筑中,搭建了约170 m2的全玻璃U型管式太阳能集热系统,以供约640 m2的室内(包括展厅、多功能厅及门厅)地板采暖。该地板采暖系统采用自行开发的计算机智能监控系统,实现一系列数据采集和远程访问。至今该系统运行正常,效果良好。     

宁海县农产品产地土壤重金属污染调查及评价

为总体系统把握浙江省宁海县农产品产地土壤重金属污染情况及变化态势,采样分析了宁海县农产品产地211个土壤样本。以《土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试行）》（GB 15618—2018）为依据,利用内梅罗指数污染法、单项污染指数法分析区域内农产品产地的土壤重金属污染情况。发现该地土壤中元素铬、铅、镉、汞、砷、铜、锌和镍含量平均值分别为61.09、43.87、0.18、0.10、6.30、32.05、110.35 mg/kg和30.04 mg/kg。结果表明,92.42%的采样点位符合农用地土壤环境质量要求。     

不同毛色绵羊皮肤组织中MC1R、Agouti及TYR基因差异表达研究

本研究旨在探究特定杂交模式下产生全黑被毛绵羊TYR、MC1R及Agouti基因互作调控毛色的机制。随机选取黑色和白色被毛绵羊各4只,采集皮肤组织,利用qRT-PCR技术测定MC1R、Agouti及TYR基因mRNA在不同毛色绵羊皮肤中的表达量。结果显示:MC1R、Agouti及TYR基因在不同毛色绵羊皮肤中均有表达,其中TYR基因mRNA在黑色绵羊皮肤中的表达量极显著高于白色绵羊皮肤(P<0.01),MC1R基因mRNA在黑色绵羊皮肤中的表达量高于白色绵羊皮肤,但差异不显著,Agouti基因mRNA在黑色绵羊皮肤中的表达量显著低于白色绵羊皮肤(P<0.05)。综上,该杂交模式下产生的黑色绵羊可能是由于Agouti基因表达量低而使α-MSH诱导信号通路处于激活状态,上调了TYR基因表达量,导致真黑素含量上升,出现黑色毛色性状。     

基于LABVIEW平台秸秆沼气气体成分检测系统的设计

设计了以MH-Z92红外双气体模组为系统核心、LABVIEW平台为运行环境、秸秆沼气中甲烷和二氧化碳气体浓度为检测对象的秸秆沼气气体成分分析系统,为实现机电一体化秸秆沼气集中供气系统的精细化管理,促进沼气检测方法与手段的科学、便捷化,提高系统运行的经济型、可控性与可持续性提供了理论支撑.     

碳氮稳定同位素检测能力的验证——2013年实验室间比对分析结果的汇总

稳定性同位素示踪技术,特别是碳、氮稳定性同位素已广泛地应用于农业化学、地球化学和环境化学。碳、氮同位素比值的质谱检测结果直接关系到示踪试验的可靠性。在目前缺乏富集碳、氮同位素的标准物质的条件下,通过实验室间的比对可以验证各实验室对碳、氮同位素比值检测能力、检测结果的准确性和可比性。我所在2013年组织和实施了一次由全国14个单位的检测实验室共17台仪器参加的农业、生态和环境样品中碳氮百分含量及其稳定性同位素比值的实验室间比对。我所制备了多种被检测的样品,有含碳氮的化学肥料、土壤和植物样品;在稳定性同位素富集度上,有自然丰度的和不同富集程度的同位素样品。除固体样品外,还有3种不同丰度的N2O和CO2气体样品。在进行检测结果的统计和评价时,采用Z比分衡量各实验室检测结果的可信度。本文汇总了2013年实验室间比对的结果。     

朔州地区某奶牛场中国荷斯坦青年牛繁殖性状遗传参数估计

为了对山西省朔州地区中国荷斯坦青年牛繁殖性状进行遗传参数估计及分析影响繁殖性状的非遗传因素,试验收集了山西朔州地区某奶牛场2016—2021年间1 030头中国荷斯坦青年牛产犊和配种记录,包括初配日龄、初产日龄、重复配种次数、首末配种间隔、妊娠天数、56 d不返情率繁殖性状指标数据,以及13个非遗传因素(包括出生年、出生季节、初配月龄、初配年、初配季节、配种员、同胞数、初配是否性控、配孕是否性控、产犊季节、是否早产、妊娠期、产犊月龄)数据,使用SPSS 26.0软件中的GLM程序对影响试验奶牛繁殖性状指标的非遗传因素进行显著性检验,运用DMU软件AI模块中的单性状动物模型对试验奶牛繁殖性状指标进行遗传参数估计,采用DMU软件AI模块中的双性状动物模型分析试验奶牛繁殖性状指标间的遗传相关,采用SPSS 26.0软件中CORR程序分析试验奶牛繁殖性状指标间的表型相关。结果表明：初配月龄和产犊月龄对试验奶牛初配日龄、初产日龄、重复配种次数、首末配种间隔、妊娠天数、56 d不返情率繁殖性状指标均具有极显著影响(P<0.01),出生年、初配年、初配季节、配种员、初配是否性控、产犊季节、是否...     

吕梁黑山羊耳缘成纤维细胞的分离及体外培养

为了更好地开展对吕梁黑山羊这一特色地方品种资源的保护研究,采用组织块贴壁法,成功分离、培养并获得具备典型形态特征的吕梁黑山羊耳缘皮肤成纤维细胞。经过反复冻融试验检测细胞能够稳定传代和保存,同时对其进行了电转染条件的初步摸索。结果表明,在电压240 V,脉冲时长20 ms的条件下,转染效率较高。该细胞的分离培养为开展种质资源保存及相关繁殖生物技术研究提供了较好的平台,同时也为后续开展转基因克隆和基因编辑研究奠定了良好的基础。     

葡萄糖氧化酶在动物饲料中的作用机理及研究进展

葡萄糖氧化酶（GOD）是一种广泛存在于自然界中的氧化还原酶,其因独特的作用机制而在多个领域有着广泛的应用。本文从GOD的结构和催化机理出发,阐述了GOD在饲料中发挥作用的主要机制,对近年来GOD在动物饲料中应用的效果进行了综述,并对其开发与应用的前景进行了展望。