不同杂交组合山羊屠宰性能和肉品质的比较研究

为了研究不同组合山羊的杂交效果,试验分4组,BC组波尔山羊（公）×崇明白山羊（母） F1代母羊、 CC组崇明白山羊（公）×崇明白山羊（母） F1代母羊、 NC组努比山羊（公）×崇明白山羊（母） F1代母羊、 NW组努比山羊（公）×（波尔山羊×崇明白山羊）（母） F1代母羊,测定屠宰性能和肉品质。结果表明：BC组和NW组的屠宰率、骨重和肉骨比均显著高于CC组（P<0.05）; BC组和NW组的屠宰率、骨重和肉骨比均显著高于CC组（P<0.05）; BC组和NC组的眼肌面积显著高于CC组;BC组、 NC组和NW组的GR值显著高于CC组（P<0.05）; BC组、 CC组、 NC组和NW组的水分含量、粗蛋白含量和粗脂肪含量差异均不显著（P>0.05）; CC组和NW组的亮度L显著高于BC组（P<0.05）, NW组的亮度L显著高于NC组（P<0.05）; CC组的红度a显著高于BC组（P<0.05）; BC组的黄度b显著低于CC组、 NC组和NW组（P<0.05）; CC组的滴水损失显著高于NC组（P<0.05）, NW组的滴水损失显著高...     

高梁杂交种哲杂27的选育及推广利用

哲杂27是由通辽市农业科学院育成。该品种属中晚熟杂交种。在通辽市出苗至成熟125d。1998年参加内蒙古区域试验和生产示范试验。结果表明：哲杂27比现推广品种内杂5增产12．5％以上，抗大斑病、紫斑病、炭疽病、黑穗病，抗倒伏，适应性强，具有较大的增产潜力。适宜在内蒙古通辽、巴盟临河、吉林长岭、乾安、松源地区种植，也可以在南方春播区种植，一般4月25日后且地温稳定在10℃以上播种为宜。     

去毒桐粕对草鱼种生长的影响

以不同量去毒桐粕等量替代鱼用全价料中植物性蛋白料，观察在同等条件下试验组与对照组草鱼种生长效果。结果表明，试验第一阶段各试验组鱼种生长率均低于对照组；第二阶段时２５％、２０％去毒桐粕两试验组生长率均高于对照组．试验期间各试验组鱼种成活率与对照组相比差异不显著。可见在草鱼种全价料中用２０％－４０％去毒桐粕等量替代菜粕、豆粕等植物性蛋白料是可行的。     

鳜鱼养殖疾病防治初探

鳜鱼，俗称桂花鱼，桂花鲈。以其肉质细嫩，味道鲜润美，极具营养价值及药用功能而闻名于世。在广东，鳜鱼被列为“西江四大名鱼”之一，深受人们喜爱，是一种名贵的淡水食用鱼，又是出口的名贵水产品。1995年广东省鳜鱼养殖面积4800公顷，产量为2．4万吨，年产值10亿元以上。近几年来由于病害流行，生产受到影响，但由于其销售量大，价格高，仍是广大养鱼专业户的首选对象。1998—2000年，笔者对鳜鱼养殖的病害进行了深入研究，取得了较好的成绩，主要是通过采取生物防病、综合防治、中草药防治综合措施，使鳜鱼养殖成活率达87％以上。现就有关疾病防治技术措施总结如下：     

高粱杂交种通杂130选育及栽培技术要点

通杂130是通辽市农业科学研究院以自选不育系哲18A为母本,自选恢复系哲恢56为父本,杂交选育而成,并于2012年通过内蒙古品种审定委员会的审定,在各级试验及近两年大量生产应用均表现突出,该品种具有高产、稳定、抗病、抗旱、适应性广等特点,特别是株高矮抗倒伏,适宜机械化作业规模化种植。     

H5N1亚型禽流感病毒神经氨酸酶基因的克隆及序列分析

应用RT-PCR方法,以1株H5N1亚型禽流感病毒RNA为模板,扩增了NA全基因cDNA。将NA cDNA克隆于pMD18-T栽体,并对其进行了测序。测序结果表明：所克隆的NA基因全长为1416bp,编码区为1410个核苷酸,编码469个氨基酸。将其序列与5株H5N1亚型禽流感病毒NA基因序列进行比较,其核苷酸和氨基酸同源性均为96.6％～99．1％。NA的克隆和分子进化分析揭示了各毒株间的亲源关系。     

番茄酱渣饲用价值的研究进展

对目前番茄酱渣的饲用价值及加工利用方面的研究进行了综述,阐述了番茄酱渣营养成分分析的结果,比较了不同方法调制下番茄酱渣饲料的特点、利用方法及饲用效果,并对其在利用方面存在的问题进行了探讨,为番茄酱渣的加工利用及开发新型饲料提供参考。     

青贮发酵对番茄酱渣营养成分及粗蛋白瘤胃降解率的影响

试验研究番茄酱渣用作羊饲料的饲用价值,同时对番茄酱渣进行营养成分分析。选用体重相似的3只装有永久性瘤胃瘘管的健康绵羊,用尼龙袋法对新鲜番茄酱渣和加菌青贮发酵27 d的番茄酱渣在瘤胃中2、6、12、24、36、72 h不同时间降解品质进行研究。结果表明,与新鲜番茄酱渣相比,加菌发酵27 d的番茄酱渣营养成分均有所提高,但差异不显著(P>0.05);瘤胃CP动态降解率在2和12 h差异极显著(P<0.01)提高,在6、24、36、72 h显著(P<0.05)提高;潜在降解率也提高。     

免疫胶体金法快速检测水产品中硝基呋喃类代谢物的研究

对水产品中硝基呋喃类代谢物(AOZ,SEM,AMOZ,AHD)快速衍生化方法的研究发现:理想的衍生化条件是在酸性条件下,加入4-羰基苯甲醛(4-CBA)或2-硝基苯甲醛(2-NBA)经60℃恒温水浴60 min;进一步对样品的洗涤、提取和净化方法进行了优化,在此基础上建立了水产品中硝基呋喃类代谢物免疫胶体金快速检测方法,研制出免疫胶体金快速检测试剂盒,对AOZ最低检出限为0.5μg.kg-1,对SEM,AMOZ和AHD最低检出限均为1.0μg.kg-1,最短检测时间约为90 min.个-1样品。胶体金法与液相—串联质谱法的检测结果进行对比,两者的符合率约为98%。胶体金法快速、简便、成本低,有很好的应用价值。     

高粱杂交种通杂120选育及栽培技术要点

通杂120是通辽市农业科学研究院作物研究所以自选不育系哲20A为母本,自选恢复系哲恢55为父本组配而成的高粱杂交种。生育期128 d左右,品种优良,籽粒白色,2011年5月通过了内蒙古审定。各级试验、近两年大量生产应用均表明：该品种具有高产、稳产、抗病、抗旱适应性广等特点。