池养黄颡鱼含肉率及肌肉营养成分分析

对10尾池塘养殖黄颡鱼的含肉率及营养成分进行了测定，并与部分淡水经济鱼类相比较，对其营养价值作了综合评定。池养黄颡鱼的平均含肉率为72．1％，肌肉中粗蛋白、粗脂肪含量分别为16．557％、4．14％；17种氨基酸总含量为15．373％(色氨酸因酸解破坏)，其中7种必需氨基酸的总含量为6．703％，占氨基酸总含量的43．60％；必需氨基酸的含量为2529mg／gN。必需氨基酸占氨基酸总量的百分比、必需氨基酸含量均超过WHO／FAO提出的标准；必需氨基酸指数为80．21，氨基酸分和化学分分别为0．80、0．45；四种鲜味氨基酸的总含量为5．868％。     

怀山药皮对淇河鲫血清生化、免疫指标及组织结构的影响

为探究怀山药皮(Chinese yam peel,YP)对淇河鲫免疫的影响,选取平均体重为(106.76±3.74)g的淇河鲫240尾,随机分为对照组(NC)、0.5%怀山药皮添加组(LYP)、1%怀山药皮添加组(MYP)、2%怀山药皮添加组(HYP)4组,养殖8周,检测实验鱼生长指标、血清生化指标及免疫相关基因的表达情况。结果显示:添加怀山药皮对淇河鲫生长指标没有显著性影响;血液生化指标中谷草转氨酶活性在MYP组显著性降低,碱性磷酸酶的活性显著升高;与NC组相比,怀山药皮添加组肝脏细胞膜与核膜完整性增强,胞质破碎,核溶解、偏移现象减轻;与NC组相比,添加怀山药皮上调了抑炎因子(IL-10)、紧密连接蛋白基因(Claudin-1)、抗氧化基因(CAT和GST)和TLR通路基因(TLR4)mRNA表达量。以上结果表明,饲料中添加怀山药皮,能在一定程度上增强鱼体免疫力。     

杜仲对草鱼生长及成鱼肌肉成份影响试验

正杜仲(Eucommia ulmoides Oliver)是我国特有树种,在传统医学中,有补肝肾、强筋骨、除酸痛功能。随着杜仲产品的开发,其作为中草药饲料添加剂在畜禽及水产饲料中已有一定应用。本文以草鱼鱼种及成鱼为研究对象,通过在饲料中添加杜仲叶及其提取物,考察对草鱼生长及成鱼肌肉成份的影响。1材料与方法1.1试验设计与试验饲料     

河南省水产加工产业化发展探讨

一、我国水产加工业发展概况和分析(一)我国水产业概况和水产加工产业化发展的必要性2010年我国水产品总产量为5373万吨,占全球水产品总量的1/3以上,已连续13年位列世界第一;其中养殖产量3828.84万吨,占全球养殖水产品总量的     

不同环境条件对茄黄萎菌微菌核存活的影响

研究了土壤温湿度及处理时间对茄黄萎菌微菌核存活的影响.结果表明:随着温度升高及处理时间的延长,微菌核萌发率均呈下降趋势.土壤含水量为20％和30％的条件下,40℃处理7d微菌核均不萌发；35℃条件下处理14 d其萌发率仅为7.53％(20％土壤含水量)和8.60％(30％土壤含水量)；30℃条件下处理28 d其萌发率降...     

发挥优势科学发展开创九台农业工作新局面

九台是镶嵌在吉林省腹地的一颗璀璨明珠.地处长春市和吉林市中间,是长占图开发开放先导区和长东北开发开放先导区的叠加区与核心区.幅员而积3275平方公里,辖13个建制镇,2个民族乡,3个街道办事处,310个行政村,农业人口62.6万.耕地16.5万公顷,是国家蓖要商品粮生产基地县(市),连续多年被评为国家粮食生产先进县.     

桃新品种东莱仙桃选育与栽培技术要点

为丰富我市桃树种质资源,增强果品生产发展后劲,从2003年开始我们与莱州市果品协会一起在全市开展了拉网式的优良品种选育工     

浅析新时期我国农业推广中存在的问题及科学应对策略

依据我国新时期农业发展的优势环境展开了农业推广进程中普遍存在问题的深入分析,并针对目前农业发展中重科研、轻推广,机制建立不健全等现状制定了切实可行的应对策略,对促进我国农业的成果转化与合理推广有重要的实践意义。     

茶乡茶事茶文化——中国茶都·信阳第十七届茶文化节走笔

一片小小的茶叶,酿造了一个节会品牌,带动了一批相关产业,成就了茶乡富民梦想,打造了一个城市的形象名片,扮靓了魅力信阳,孕育了信阳现象……循着茶香,踩着茶韵,中国茶都--信阳第十七届茶文化节-路馨香,扑面而来.     

郫县汀沙优质水稻基地机械化生产规模化经营实践纪实

郫县三道堰镇"汀沙生态农业产业园"是通过土地综合整理后,成功流转86.67hm2农业生产用地,并重点从事水稻生产经营的一家现代农业生产经营企业。该企业在生产经营初期,由于对现代农业发展和规模化生产经营认识不足,对市场把握不充分,经营十分困难,曾经一度陷入拖欠农民土地租金的尴尬境地。自2011年起,该企业开始小规模试验优质水稻机械化种植、标准化