猪FUT I基因多态性及其与生长性能的关联性分析

为研究FUT I基因对断奶仔猪生长性能的影响,对莱芜黑猪、杜洛克和大约克猪群共752头仔猪样本在FUT I基因M307位点多态性进行检测.并对不同基因型与生长性状的关系进行分析,结果表明:莱芜黑猪、杜洛克和大约克群体在FUT I基因M307位点均存在丰富多态性,且在该突变位点均显著偏离Hardy-Weinberg平衡状态(P<0.01).莱芜黑猪群体内G基因占优势,而杜洛克和大约克群体内均为A基冈稍占优势.3种基因型对杜洛克和大约克仔猪的70日龄保育重(和断奶仔猪腹泻和水肿病密切相关)影响达到显著(P相似文献   

猪粪中不同功能物质对猪粪产氨的影响

研究含有纳豆芽孢杆菌的猪粪液中不同剂量的外源色氨酸、果聚糖和酪蛋白对猪粪产氨的影响。猪粪液体外厌氧发酵。结果表明:酪蛋白对无纳豆芽孢杆菌的猪粪产氨影响最大,色氨酸对含有纳豆芽孢杆菌的猪粪产氨影响最大,果聚糖对两种猪粪产氨影响最小,含有纳豆芽孢杆菌的猪粪发酵液中氨浓度极显著低于无纳豆芽孢杆菌的猪粪发酵液。     

发酵床养猪疾病防治技术

发酵床养猪,猪病减少,但仍有猪病发生。2006年山东省农科院畜牧兽医研究所和日本专家合作,双方共同开展零排放发酵床养猪技术的研究。根据日本等国家多年发酵床养殖经验,结合我国实际情况,发酵床养猪,对猪寄生虫病、呼吸道疾病、抗酸菌病等应给予足够重视。     

华棕立枯病防治技术

本文报道华棕立枯病病原及症状、大田为害情况、发生流行规律和综合防治技术.     

专门化品系ZFD猪生长性能、胴体性能及不同部位肌肉品质研究

研究测定ZFD生长性能、胴体性能、肉质性状及背最长肌、腰大肌及后腿肉氨基酸、脂肪酸含量。结果表明,ZFD生长性能和饲料报酬较高,30～100kg日增体质量787.12g,料体质量比2.74:1。屠宰体质量102.68kg,胴体瘦肉率66.56%,肉色4.05分、大理石纹4.25分,pH6.58,肌内脂肪3.625%。每100g背最长肌、腰大肌及后腿肉的氨基酸总量和鲜味氨基酸含量、必需氨基酸含量和鲜味氨基酸占总氨基酸比例都以背最长肌最高,分别比腰大肌、后腿肉提高4.52%(P0.05)和16.66%(P0.01)、5.65%(P0.05)和17.68%(P0.01)、2.35%(P0.05)和13.65%(P0.01)、1.09%(P0.05)和0.86%(P0.05);必需氨基酸占总氨基酸的比例以后腿肉最高,分别比背最长肌和腰大肌提高2.75%(P0.05)和0.52%(P0.05)。硬脂酸和油酸含量不同部位间差异不显著,棕榈酸含量背最长肌和后腿肉间差异显著,亚油酸含量背最长肌和腰大肌间差异显著。肌内脂肪以后腿肉含量最高,分别比背最长肌和腰大肌提高18.62%(P0.05)、160.61%(P0.05);肌肉蛋白质含量以背最长肌最高,分别比腰大肌和后腿肉提高6.12%(P0.05)、18.24%(P0.01);肌肉干物质含量以背最长肌最高,比腰大肌和后腿肉分别提高12.08%(P0.05)和8.57%(P0.05)。     

猪冷冻精液受胎率试验

1990～1991年,利用本项研究确定的冷冻、解冻稀释液及成套冷冻技术程序生产的冻精,以杂交母猪和本地母猪为主进行配种试验,受胎率由30％提高到50％,1991年中间试验情期受胎率提高到70.59％,窝产仔8.34～9.73头。     

屠前停用矿物质添加剂对猪生长性能、胴体品质和粪中矿物质排泄量的影响

屠前停用日粮中矿物质添加剂不影响猪的生长性能、胴体品质,同时还可降低饲料成本,减少粪中矿物质元素的排泄量,降低对环境的污染,是一安全、环保、节本增效的饲养技术.主要综述了这一技术的研究结果,为该技术应用推广提供参考.     

体重对商品猪肥育性能及胴体肉品质的影响研究

选择体重35kg左右的杂交猪34头,采用饲养试验和屠宰试验,研究了育肥结束体重和屠宰体重对试验猪的肥育性能及胴体肉品质的影响。结果显示:育肥结束体重在85~110 kg阶段对试验猪的生长肥育性能没有显著的影响;屠宰体重除对屠宰率形成显著差异外,对试验猪的其它胴体性能及肉品质影响不明显;采用综合选择指数对试验猪肥育性能及胴体肉品质进行综合评定,结果显示,体重在95~100kg阶段结束育肥并屠宰的试验猪生长性能及胴体肉品质的综合选择指数最大。因此,在该试验日粮水平下杜莱商品猪的适宜育肥结束及屠宰体重为95~100kg。     

福建省平和县琯溪蜜柚果园土壤磷环境风险评价研究

开展土壤磷环境风险评价对指导果园合理施肥和管理,减轻果园面源污染具有重要意义。采用土壤室内培养法,研究了平和县琯溪蜜柚果园土壤磷素环境敏感临界值,并据此划分了果园磷环境风险等级。结果表明:平和县琯溪蜜柚山地果园土壤磷素环境敏感临界值为96.3 mg?kg?1,耕地果园为62.3 mg?kg?1;提出平和县山地和耕地两类琯溪蜜柚果园土壤磷环境3级风险(高、中、低)划分标准;根据风险划分标准对果园0~30 cm土层土壤和果园剖面(0~100 cm)土壤有效磷进行评价,得出全县50.5%果园(48.4%山地果园,52.7%耕地果园)处于磷素环境高风险状态,12.2%果园(10.6%山地果园,13.8%耕地果园)处于磷素环境中风险状态,37.3%果园(41.0%山地果园,33.4%耕地果园)处于磷素环境低风险状态;供试42.1%果园剖面0~40 cm土层的磷环境处于高风险等级,甚至部分果园0~100 cm土层土壤都有流失风险。为减少面源污染危害,可对不同土壤磷环境风险状态琯溪蜜柚果园,采用不同的磷肥施用策略;过量施用磷肥易引起面源污染。     

杜洛克×（大约克×大蒲莲猪）杂种猪肥育性能及胴体肉品质研究

研究测定了杜大蒲猪的生长肥育性能、胴体品质和肉质特性。结果表明,杜大蒲猪生长速度较快,饲料报酬较高,30-100 kg平均日增重为725.23 g,料重比2.88。杜大蒲猪的屠宰率、眼肌面积和瘦肉率较高,分别为74.70%、43.38 cm2、64.53%。杜大蒲猪肉色、大理石纹评分和肌内脂肪含量分别为3.63、3.00、2.49%。每100 g背最长肌氨基酸总量、鲜味氨基酸含量和必需氨基酸含量分别为19.36、15.34、7.62 g;鲜味氨基酸占总氨基酸的比例和必需氨基酸占总氨基酸的比例分别为79.22%和39.36%。棕榈酸、硬脂酸、油酸和亚油酸含量分别为24.43%、11.59%、42.84%和9.85%。